麻辣,竽头滑糯,鸡肉香嫩入味儿,好吃下饭????
一溪月
鲜活无比
小满日食记
一次卤上鸭翅鸭脖,哈哈,宵夜就有着落了。
敏zhu
我们只要吃米饭一定就有这道菜。
最初的最美❤
微辣,咸香,超级下饭。????
一溪月
微辣,咸香,菜色漂亮又下饭。
一溪月
1所需食材准备就绪2配料备用3酸菜改刀切大块4锅中入油烧热倒入花椒麻椒,红辣椒葱姜炒香5放入酸菜翻炒,加酱油和水煮沸6鲈鱼切块加盐和料酒腌制一下7放入豆腐和豆芽煮熟8放入鲈鱼块煮沸,加一点盐,转小火慢炖十五分钟9葱和红辣椒切碎备用10鱼熟后盛入碗中,撒入葱和红辣椒碎,来一勺辣椒粉11另起锅入油烧热倒入碗中,激出香味儿12美美的暖暖的家常菜就上桌了。小窍门鱼块提前腌制一会儿,去腥哦!祝您愉快!
米拉Miira
昨天晚上炸了小酥肉,就想用小酥肉炖砂锅菜,配上自己喜欢的白菜豆腐,黄豆芽,粉条,二十分钟不到,一锅热乎乎,麻辣适口的酥肉砂锅烩完成。酥肉筋软咸香不掉糊,好吃下饭????
一溪月
微辣,咸香,营养丰富????
一溪月
方便、可口的花生碎。
红豆杉_598J
麻辣,咸鲜,吃了浑身暖暖的????
一溪月
喜欢平菇的鲜,喜欢人造肉的筋香,两种食材搭配,美味又营养。????
一溪月
1大头菜,用手撕成块,洗干净,锅中放底油,把大头菜放里翻炒2炒至段生3炒成这样,盛出4准备麻椒粒,郫县豆瓣酱5锅中加油,放入麻椒辣椒,翻炒,炒出香味6再放入一勺豆瓣酱,葱花,蒜末炒匀7放入大头菜翻炒,加生抽,耗油,少许老抽,十三香,少一点点的盐,鸡精调味,放点麻辣油,翻炒均匀出锅8麻辣,鲜香非常好吃。
琦琦&妈妈
微辣,咸鲜,小白菜碧绿诱人,豆腐香嫩,好吃????????
一溪月
微辣,咸鲜适口,好吃入味????
一溪月
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕