微辣,咸鲜,菜色漂亮????
一溪月
微辣,咸鲜,上海青翠绿,柴鸡蛋金黄。
一溪月
微辣,咸鲜适口,营养丰富????
一溪月
微辣,咸鲜适口,好吃下饭。
一溪月
微辣,咸鲜适口,蒜苗香味儿浓郁。????
一溪月
1买回来的虾尾,凉水多洗几遍,洗干净备用2准备配料,啤酒一罐,郫县豆瓣酱,麻油,干辣椒段,麻椒,花椒,葱末,蒜末3凉水下锅,放料酒煮8-10分钟,撇去浮沫,用凉水洗干净,控干水分4锅中加油,把虾尾放在锅里炒出水分,放干辣椒,麻椒,花椒,火锅底料,郫县豆瓣酱,生抽,耗油,十三香,少方一点点盐,老抽也少放一点点,再放入葱末和蒜末,炒匀5加入一罐啤酒没过虾尾就可以,炖10分钟6放点鸡精,加点麻油,红油,撒点芝麻,收干汤汁,就可以出锅了。小窍门不喜欢啤酒可以用水代替的,个人觉得用酒味道更好。
琦琦&妈妈
小白菜与榨菜同炒,味道好极了????微辣,咸鲜,有一点酸菜的感觉。
一溪月
已到冬月,天气越来越冷,早上来一锅热乎乎砂锅小酥肉,配菜丰富,营养美味儿,身上暖乎乎,舒服????
一溪月
辣子鸡,是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料,加上干辣椒、花椒、盐、胡椒、鸡精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。
芊芊_DOkzbcaviraI
红螺富含维生素A,它可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成,有利于眼睛的生长发育,提高视力,预防夜盲。另外,红螺当中还含有不饱和脂肪酸,这种成分不仅对大脑发育有重要影响,并且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用,因此,平常经常食用具有保护眼睛的作用。增强体质红螺富含矿物质,其中含有不少钙、镁、磷矿物质元素,这些营养成分利于促进骨骼的强度,并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,因此,平常适当食用一些红螺可以增强自身的体质。促进生长红螺属于高蛋
祯祯宝贝
昨天买了块卤牛心,没吃完,今天干煸一下。
馋嘴猴
花生米脆脆的可以当零食,也可以做下酒菜
最初的最美❤
1黄豆芽下锅焯水(煮熟)2捞出放在大碗里3锅中热油下入郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒炒出香味4加一碗水5加适量生抽煮开6放牛肉片7煮开锅就熟了8汤和肉一起倒入装黄豆芽的碗里9放葱花,麻椒,辣椒粉,胡椒粉10浇上热油11成品。小窍门郫县豆瓣酱是咸的,不用放盐就可以了。
最初的最美❤
香辣藕丁快手小炒,用了麻椒和郫县豆瓣酱,鲜、麻、辣、香下饭呦。
简单是快乐的
我认为:所谓的冷吃兔就是把炒好的兔肉放凉再吃当然热的也能吃自感放冷后味道更深入肌理于是摆渡:“冷吃兔”的历史悠久,最开始也并不是冷的,也不能带着走。相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时,无意间吃到了当时还是热着吃的“麻辣兔丁”,便喜欢上了其味道,想要带一些在路上慢慢享用,于是当地人就在制作时用大火候脱掉更多水分以便储存。后来诗人吃的时候发现这“麻辣兔丁”冷吃比热吃更是鲜香更具有一番风味,这道美食从此就散播开来了,后来也就有了“冷吃兔”的名称。所以“冷吃兔”也能热着吃,只是冷的味道更入味、更巴适一些。
小洞天
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球