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1午餐肉切丁。2取焯水过的雷笋。3笋也切丁。4马兰头洗净。5锅烧开水，放马兰头焯水。6开锅即可。7过冷水。8撰干水分切末。9所有食材放一起，加白糖。10放食盐。11放鸡精。12放香油。13搅拌至颗粒溶化即可。14成品。
不做妖精好多年
1到野外采马兰头。2才回来的马兰头用清水洗干净。3洗干净的马兰头，准备用水抄一下，水烧沸，加点盐，油。4超过的马兰头用凉水过一下，用手把水挤干净。5把切成杆子钉和切碎的马兰头拌在一起加你喜欢吃的佐料拌匀就可以吃了。小窍门我有一步焯水的照片忘掉拍了，还有一个切碎的照片忘掉拍了，马兰头一定要焯水，里边有草酸过多。
蓝色多瑙河_VOmmQd
用的鸽子汤做的，相当于用高汤做的，味道相当好。
不做妖精好多年
1鸽子处理干净。2洗几个大枣。3把鸽子分成块，加纯净水。4炖熟。5马兰头摘洗干净。6放马兰头。7马兰头煮变色，用筷子蘸取食盐放进来，搅拌至食盐溶化即可。8成品。小窍门用砂锅炖最好吃，在妈妈家陪护老太太，她家的砂锅太大，就用电饭锅炖了。
不做妖精好多年
1马兰头摘洗干净。2锅烧开水。3放马兰头，煮开锅即可。4过冷水撰干水分，切一下。5大蒜捣成泥。6熟花生捣碎。7所有食材放一起，加食盐。8放味精。9放生抽和陈醋。10拌匀。11成品。
不做妖精好多年
1马兰头摘洗干净。2锅烧开水。3放马兰头焯水。4煮开捞出过冷水，撰干水分备用。5取鸽胸。6把肉撕成条。7放食盐和味精及陈醋。8放小许鸽子汤拌匀。9装盘。10成品。
不做妖精好多年
1采的马兰。2清洗干净。3沥干水分。4锅烧开水，放豆干，煮3分钟左右。5捞出，冲冷水备用。6放马兰头焯水。7煮开锅即可。8过冷水撰干水分备用。9豆干切丁。10马兰头切末。11所有食材放一起，加食盐。12放白糖。13放生抽和香油。14搅拌至颗粒溶化。15成品。
不做妖精好多年
我发现的那片马兰头，经过清明那场雨，终于长大一些啦。我直接把它当我家小菜园了，想吃了就去采一些。
不做妖精好多年
1马兰头洗净。2锅烧开水。3当马兰头焯水。4煮开锅即可。5捞出过冷水。6大蒜处理干净。7切末。8鸡蛋打碗里搅散。9热锅冷油，油热放入蛋液。10把鸡蛋炒熟打散关火。11马兰头撰干水分。12切末。13菜末和蒜末一起放鸡蛋里，加食盐。14拌匀即可。15成品。
不做妖精好多年
我自己吃的拌菜，给老佛爷炒着吃。
不做妖精好多年
1豆皮切丝。2冷水下锅。3煮开锅捞出。4马兰头摘洗干净。5放煮豆皮的水里焯水。6开锅捞出过冷水，撰干水分。7所有食材放一起，抓匀，放食盐。8放香油。9拌匀即可。10成品。
不做妖精好多年
那么大片大片的马兰头，都不知道该咋吃呢。知道的朋友吱一声，不胜感激。今天炒个鲜虾来吃。
不做妖精好多年
我的瘦身菜，只放食盐和大蒜，正常饮食酌情加调味品。
不做妖精好多年
1马兰头摘洗干净。2捞出沥干水分。3包菜切丝。4锅烧开水。5放包菜和马兰头焯水。6开锅煮3分钟，捞出过冷水。7煮马兰头的时候取鸽胸肉。8撕成块。9放撰干水分的蔬菜。10放食盐。11放自制辣椒油。12拌匀。13成品。
不做妖精好多年
1马兰头洗净。2锅烧开水。3放马兰头焯水。4过冷水。5大蒜处理干净。6马兰头撰干水分，改刀。7大蒜切末。8烤肠切厚片。9放烧热的不粘锅里。10两面煎焦黄色。11所有食材放一起加食盐。12加蒜末。13拌匀即可。14成品。
不做妖精好多年
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
