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脆嫩，麻辣鲜香，超下饭????????
一溪月
蒜香浓郁，清爽诱人，连一向不怎么爱吃青菜的儿子也和姐姐抢着吃????????。
一溪月
香辣咸鲜。
一溪月
菜色莹绿，咸鲜适口，马兰头有一股浓郁的香味儿，好吃????。
一溪月
微辣，咸香。
一溪月
1马兰头挑去老的，清洗干净。锅中水烧开，放点食用油，放点盐，把马兰头放下去焯水。2焯好水在盘子上放凉，挤干水分，切成碎末。3加入麻油拌一下，再加点盐，加点糖拌匀。铺上一层小葱末，锅里放油加热，浇在葱花上，拌一下，撒上白芝麻。小窍门焯水时加盐加食用油是为了马兰头看上去颜色绿，不容易发黄。
小树獭263
1马兰头洗净用开水烫一下。2捞出沥干水分切碎。3加入盐、生抽和麻油拌匀即可。4成品。
鸣翠燕
色泽金黄，外皮焦香里香嫩，马兰头独特的清香，咸香适口????
一溪月
野菜马兰头我们这样叫 --余秋转 因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人，到处都可以看见。所以采摘的人也多。
大草海
天气热了不知味，做份沙拉开开胃。今天用牛肉肠与其它食材配在一起，很简单很快手。因为人胖，所以沙拉酱自己配，我用生抽米醋还有菜脯酱丁配在一起，拌成的沙拉就很不错。
牛妈厨房
1马兰头摘去老叶，洗干净2洗干净的马兰头，捞出沥干水份3锅中加清水，大火烧开4水开，放入马兰头5用筷子划拨均匀6马兰头断生，捞出7放入凉白开中，过凉8马兰头，过凉后捞出，挤干水份9把马兰头剁碎10剁碎后，倒入盘中11把香干，剁成小丁12把香干倒入马兰中，放入盐，糖，生抽，麻油，搅拌均匀13搅拌均匀，即可盛出上桌
木紫冰
浙江菜，回味无穷
花花的风味
1准备的原料。2水烧开，加少许的盐，香干烫十几秒。3再次烧开，下入马兰头汆烫十几秒变色捞出。4放凉，马兰头多碎，香干切丁。5加入虾皮，盐，糖，麻油。6拌匀就可以。7清爽美味，马兰头虾皮拌香干就可以。小窍门1.香干汆烫杀菌，口感也更松软些。2.马兰头烫的时间不要长，断生就可以。
小耿妈妈
自己家种的马兰头，新鲜美味。
擬苏
春天来了，马兰头上市了，清炒一盘，满满的春天味道！
柠檬小厨～～
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
