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脆嫩，麻辣鲜香，超下饭????????
一溪月
蒜香浓郁，清爽诱人，连一向不怎么爱吃青菜的儿子也和姐姐抢着吃????????。
一溪月
香辣咸鲜。
一溪月
菜色莹绿，咸鲜适口，马兰头有一股浓郁的香味儿，好吃????。
一溪月
微辣，咸香。
一溪月
1马兰头挑去老的，清洗干净。锅中水烧开，放点食用油，放点盐，把马兰头放下去焯水。2焯好水在盘子上放凉，挤干水分，切成碎末。3加入麻油拌一下，再加点盐，加点糖拌匀。铺上一层小葱末，锅里放油加热，浇在葱花上，拌一下，撒上白芝麻。小窍门焯水时加盐加食用油是为了马兰头看上去颜色绿，不容易发黄。
小树獭263
1马兰头洗净用开水烫一下。2捞出沥干水分切碎。3加入盐、生抽和麻油拌匀即可。4成品。
鸣翠燕
色泽金黄，外皮焦香里香嫩，马兰头独特的清香，咸香适口????
一溪月
野菜马兰头我们这样叫 --余秋转 因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人，到处都可以看见。所以采摘的人也多。
大草海
天气热了不知味，做份沙拉开开胃。今天用牛肉肠与其它食材配在一起，很简单很快手。因为人胖，所以沙拉酱自己配，我用生抽米醋还有菜脯酱丁配在一起，拌成的沙拉就很不错。
牛妈厨房
1马兰头摘去老叶，洗干净2洗干净的马兰头，捞出沥干水份3锅中加清水，大火烧开4水开，放入马兰头5用筷子划拨均匀6马兰头断生，捞出7放入凉白开中，过凉8马兰头，过凉后捞出，挤干水份9把马兰头剁碎10剁碎后，倒入盘中11把香干，剁成小丁12把香干倒入马兰中，放入盐，糖，生抽，麻油，搅拌均匀13搅拌均匀，即可盛出上桌
木紫冰
浙江菜，回味无穷
花花的风味
1准备的原料。2水烧开，加少许的盐，香干烫十几秒。3再次烧开，下入马兰头汆烫十几秒变色捞出。4放凉，马兰头多碎，香干切丁。5加入虾皮，盐，糖，麻油。6拌匀就可以。7清爽美味，马兰头虾皮拌香干就可以。小窍门1.香干汆烫杀菌，口感也更松软些。2.马兰头烫的时间不要长，断生就可以。
小耿妈妈
自己家种的马兰头，新鲜美味。
擬苏
春天来了，马兰头上市了，清炒一盘，满满的春天味道！
柠檬小厨～～
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
