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昨天立秋了，虽然还处于三伏之中，但是害怕暑气的人们仿佛看到了希望，毕竟秋天来了，凉爽还会远吗？气温由热转凉，人体消耗逐渐减少，食欲开始增加，为了在冬季到来之前增加抵抗力，秋季素来进补说法，俗称“贴秋膘”！虽然秋季来临，但依然处于三伏天，“秋老虎”正盛，如何悄悄打开蓄势待发地味蕾，让清爽甜蜜的食肉方法代替肥腻的肉类，效果则更胜一筹！秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥，重视容颜的MM，整个秋季都要重视机体水分和维生素的摄入。而芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低
俊良老妈
以前在外面喝冷饮必叫的椰香芒果汁 ，因为我喜欢椰子更喜欢芒果两种结合味道也是独特尤佳哦
可欣妈
芒果，广西是盛产之地，尤其是广西田东的芒果，肉厚汁多，味甜肉嫩，适合榨汁和做各种料理。 小弟出差田东，回南宁时带了几箱田东本地的芒果，说是让我做冰淇淋、奶昔、和蛋糕。 于是接下来的日子，芒果奶昔、芒果冰淇淋、芒果蛋糕、还有芒果鸭、芒果双花........ 芒果与菜花的结合，您吃过么？黄、白、绿三种颜色也非常养眼！菜花裹满了芒果的芒香和清甜，看上一眼，都能让你感受到一种醇香。 那种甜、咸、那芳香的气味，象花一样香，索绕在舌尖上...........
南宁小鱼
杨枝甘露是一款著名的港式饮品，是1984年香港利苑餐厅首创的，主要食材是西柚、西米和芒果、奶，也就是芒果柚子西米露，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品，犹如观音菩萨手持法器洒向人间的杨枝甘露，寓意吉祥。玉食这款芒果柚子西米露饮品也苟胆取这么雅致寓意吉祥的名字。
玉食贝贝
夏天真热。想吃水果又觉得单吃太乏味。记得以前看港剧看到这个糖水。自己便试着做了做~
漫mm；
家里有台客浦ICE1510 冰淇淋机真的很方便，想吃什么口味的冰淇淋，都可以轻松的帮你做出来，而且原料自已把握，卫生又放心。
尘欢
1芒果切好取半顆就好，2煮600CC的開水，待85度時放入3匙紅茶，泡約10分鐘再將茶葉濾掉，加入糖調味3泡好的紅茶放置冷卻4半顆芒果跟600CC的紅茶還有少許冰塊一起打，可以打成3杯芒果紅茶5加入些許冰塊真消暑，有果香也有紅茶香小窍门泡紅茶時水溫千萬不要太高，這樣煮出來的茶才不會苦澀，選比較香的高山紅茶，這樣才能同時喝出芒果跟紅茶的香甜
獨角仙
1材料：芒果200克，紫薯150克，糖100克，奶100克。2材料：马铃薯淀粉10克。3芒果取果肉，打成果泥.4打好的果泥加入奶锅中加热。5加入糖40克，减半均匀，一定不断搅拌防止糊锅。630克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀。7芒果果泥开锅开锅后加入湿淀粉浆，不断搅拌。8锅再次开起停火，稍凉。9芒果果酱加入到冰棍磨具中，只加6分满即可，余下的空间做紫薯的，全部加满就是芒果冰棍也很好吃的。10灌好浆的模具用力震动几下，排出空气。11紫薯蒸熟或用微波炉叮熟。12蒸熟的紫薯去皮后方料理机加入如50克牛奶打成果泥。
玉食贝贝
很美味的一款哦~！
花開花落
夏日冰品是人们的最爱，爱美的MM还纠结于冰淇淋的奶油脂肪上么？不怕，这款自制的芒果冰淇淋，不添加奶油，放心健康不怕胖！！重点是味道好好！！~
檰糀￡餹
家里的芒果都蔫的快化成水儿了~我这般会过日子的人，真是看在眼里，记在心里呀花生家里比较常做的雪糕是红小豆和牛奶的真心的说，并不是我多爱吃这两样口味红豆沙家里成灾了，不想法吃不行袋儿装牛奶家里没断过，随手可得一般做雪糕的时候，我都会用鲜牛奶，配上打发的淡奶油，加上豆沙或是各种分类呀、果酱呀神马滴~今天的方子非常之简单，做到第二步我就明白了够了，神马都是浮云呀~神马都是多余的！！酸奶我用的自家做的，原味的，基本没放糖，所以我加了一些炼乳。要是用买来的酸奶的，估计就不用加糖了。
花生小囡
水果入菜有着很大的好处。不但可以提升菜品的色 香 味。还可突出水果的鲜香又均衡营养，丰富了饮食口味。这道麻辣香芒炒鸭脯，是利用了芒果的香气去掉了鸭肉的腥味。还添加了少量的辣椒和花椒也是起去腥的作用。鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富有弹性。正好朋友送来了一块菜熟鸭脯肉，就做了这道麻辣香芒炒鸭脯。因为我家基本不吃外面买的熟肉，要是买回来也要再加工一下才可以放心食用。
西马栀子
1芒果1顆2切好備用3將切好的芒果與幾顆的冰塊還有一小匙的糖下果汁機打成果汁4將果汁倒入製冰的模型合里5置入冰箱冷凍庫結冰6將結冰後的果汁冰塊到出，7放入冰沙機打成冰沙8冰涼香甜的芒果冰沙OK了
獨角仙
水果加海鲜的一大创意菜，超级开胃！
檰糀￡餹
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点、其性质较布丁更柔软，入口即化。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀。并且加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
Memory_朵儿
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
