因为饼干中我最喜欢吃蔓越莓饼干,所以尝试着自己做点少油少糖的,孩子吃着也放心❤️嫌热量太高,我减少了黄油和糖粉的量,做法超级简单,无需打发黄油,新手也能轻松搞定!
溪溪宝宝辅食
1准备好所有的食材。2蛋黄中加入细砂糖,滴入几滴柠檬汁,搅拌至完全融合。3搅拌均匀的蛋黄液。4牛奶倒入奶锅中,小火加热煮至冒泡。5牛奶分次倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀。6牛奶蛋黄糊重新倒入奶锅中,小火煮至冒泡,边煮边搅拌,关火晾凉。7草莓用盐水浸泡一会。8切成小块。9放少许水,放入榨汁机中打成泥。10淡奶油打发至有尖角。11草莓泥倒入淡奶油中。12搅拌均匀。13分次放入晾凉后的牛奶蛋黄糊,搅拌均匀。14倒入干净的容器中。15撒上蔓越莓,冰箱冷冻6小时左右。16香甜可口。17很喜欢草莓的味道。
甜妈美食记
刚买的蔓越莓干,给孩子做个蒸糕吃,感觉比烤得好吃!
qinqin479033
早餐做好了
敏zhu
粗粮细做,玉米面粉做的甜甜圈,胖乎乎的,很可爱,吃起来口感绵软,孩子很喜欢!
滋滋d美味
蒸蛋糕好吃不上火
心-静
1黄油放热锅里融化2放棉花糖3奶粉搅拌均匀,依次加入小饼干和冻干草莓,混合坚果及蔓越莓干,混合均匀4盛入事先加入奶粉的容器,压实后再筛入奶粉。5放冷切块。小窍门混合坚果用120度烤10分钟,后加入蔓越莓干保温在100度。
禾火禾火禾火
最近做吐司上瘾了,差不多一周要做两次吐司,但是家人还是习惯吃中餐,所以吐司的消耗就有些小了。今儿个灵机一动,把吐司片切掉四边,中间的软心另作它用,单就把有些坚挺的四边留下来做个美味小点心——吐司蔓越莓布丁。吃过布丁的朋友都知道,不管是牛奶布丁还是各种水果布丁,都是滑爽细嫩的,而吐司布丁要想达到百分之百这种口感还做不到,但是借着这个名头可以让吐司吃出花样来,不但有吐司的原香,还有细腻湿润口感。一勺下去吃出两种口感,你是不是很期待?简单的几种材料:鸡蛋、牛奶、白糖、果干,吐司片就可以做出这道美味甜点,而且不用
Meggy跳舞的苹果
新入了香肠模具,本来是想自己做香肠的,可是第一次做竟然失败了,很郁闷的,那除了做香肠,这个模具还能做什么呢?灵机一动,想着试试做个奶糕,只需要把所有原料搅一搅就行了,几下就搞定,可以上锅蒸了,心情好忐忑,不知道蒸出来会是什么样子,会不会又失败。 时间到,赶紧把锅盖掀开,先将上盖的积水倒掉,拿掉上盖一看,哇!好完美呀!晾凉以后倒扣在盘子里,按按模具底部,自己就掉下来了,一个个的表面光滑,还真的挺像香肠的。轻轻一掰就断开了,咬一口入嘴,软软嫩嫩的,杏仁的香味非常浓郁,组织细腻,没有吃面粉的感觉,还夹着带点酸
柔蓝水晶
麻薯包做法比较简单,大致可以分为面团型和面糊型,这两种做法我都尝试过,个人觉得,面团型的成品不容易出现塌陷和凹底,且内部空洞更为明显;而面糊型的成品口感更为软糯,但外形不如面团型的挺立。具体用哪种方式制作麻薯包,还是根据个人需求和口味来选择为好。
寻找米米
1蛋挞皮先拿出来解冻,不然烤的时候下面烤不好。2鸡蛋黄等全部材料放好,然后隔热水将白糖融化。蛋挞液搅拌好后,过滤几遍。这样出来的口感更细腻。3解冻后的蛋挞皮里,倒入蛋挞液8分满。然后加入适量蔓越莓。4烤箱,210度,20分钟,预热。然后放入中层开烤。5中途可以看见蛋挞开始长起来了,特别好看。6到后面几分钟的时候,蛋挞开始上色。由于上色不是很好,所以我又加了5分钟。但是这几分钟很关键,要一直关注,上色过重之前就要关掉。
Gorgeous_life
最近我一直在研究吐司的各种做法,打算尝试把所有的现有的各种吐司做法都尝试一遍,然后看看自己是不是可以创造出一种新的做法来。我爱做美食,但是我的短板就是没有创造力,只会按部就班,所以我的东西都是从人家那边学来的,只不过我可能不是学一个人,而是综合几个人的来改变,好希望有一天我会变成真正的美食达人。吐司布丁是一款菜品,制作原料主要有牛奶、吐司、鸡蛋、蔓越莓干等。 制作方法简单,口感却非常讨人喜欢,可以说是各个年龄段的都是很喜欢的。@aca北美电器,你喜欢吗?
胡椒0214
夏日炎炎,在家动动双手,就能吃到美味啦。
梦回初夏
接连几天做着烘焙,一是有时间玩玩,二是给孩子当个小零嘴儿还是不赖的。蔓越莓和椰蓉都是做点心的好材料,酸酸甜甜喷喷香,把这俩放进面糊里做成酥条, 一口吃出俩味儿,是不是挺符合时下流行的“混搭”?想想小时候,最喜欢的饼干就是各种小动物造型的,那时一边吃一边玩,还会闭着眼睛“摸”一下,是哪种小动物的。现在的孩子们真是幸福极了,当吃过的饼干就得有几十种。如果爸爸妈妈们能在家里鼓捣着,那吃起来也 会更放心。
Meggy跳舞的苹果
雪花酥对我来说,有着不一样的意义,从味道到感情上都让我念念不忘。入口即化的糖,香脆的饼干坚果,搭在一起,真的很美妙。
食为悦己者美
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子