1水磨糯米粉,粘米粉和糖粉混合均匀。2加入玉米油和清水。3搓成小粒,静置20分钟。4过筛一次。56寸模具中倒入一半米粉,不要按压,用勺子轻轻抹平,入上汽蒸锅大火蒸5分钟。6取出,放入玫瑰馅铺平。7倒入剩下的米粉轻轻抹平。8摆入去核红枣,黑芝麻,蔓越莓干和葡萄干,表面喷洒点水。9重新放入上汽蒸锅,盖一张纱布防止滴水,大火蒸25分钟左右即可。
髅小彬
南方的年糕和北方的不一样,北方是咸口的,南方人叫北方人的年糕为“白粿”,南方人的年糕是甜的,过年时大家都要吃年糕,预示着“年年高”,传统的年糕是用蒸笼蒸的,费时较长,用微波炉做年糕,十分钟搞定,可谓是快手美食。年糕主要是用糯米粉,加些粘米粉口感更筋道,不粘牙。
星愿1236
绿豆糕是夏天的解暑小吃。北方的传统绿豆糕是那种干香干香的,类似于南方的云片糕,厚度大约有2指厚,口感干松,味道甘甜,一咬直掉渣儿,咬大口还会因为口中的唾液不充足而噎着,所以一边都是就着凉水吃。现在一提绿豆糕,都是南方那种湿的、软的绿豆糕。相比北方的这种绿豆糕,南方的绿豆糕口感细腻,可以在此基础上添加喜欢的果干、乳品。
Meggy跳舞的苹果
买了不少抹茶粉,怕过期浪费,所以不分啥季节就折腾起雪花酥,加上我对雪花酥情有独钟,所以做起来特别的有动力,嘻嘻????吃货的心你不懂的。
梦桃缘
刚做了抹茶雪花酥吃完了觉得还没过瘾,接着继续捣鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是杠杠滴好吃,只因吃货太多太多,做完之后,自己才吃到几块,其余的被吃货们哄抢而光。
梦桃缘
最近我特别喜欢用汤种做各种面包,因为汤种做起来特别省事,吐司面包也因多了这么一步而变得超级柔软,放3天都不硬。除汤种外,这配中方还加了一些淡奶油,淡奶油含一定量的蛋白质和油脂等,使得吐司面包的口感更加醇香、绵柔。秒杀吐司的整形方法,不用卷一折就好,面包拉丝方法实用,超简单!
老方小雨
1准备好辅料中的所有食材(蔓越莓椰蓉馅料)。2所有的食材都放入一起,蔓越莓提前切成末。3搅拌均匀。4分成9等(刚开始少分了一份,后来重新分了一下????)。5主料中除黄油、盐、酵母外,剩下的所有食材一起放入厨师机机中(液体部分可以先放入冰箱冷冻10分钟,有冰渣的状态最好),先低速(2档2分钟)混合材料。6再转6档搅打面团4分钟,至面团有粗膜后,加入软化好的黄油,低速混合均匀黄油完全吸收(6档搅打面团6分钟),再加入盐,混合均匀一分钟,再加入酵母,低速混合均匀一分钟后再转6档搅打面团一分钟(采用了后盐法和后
芊芊_DOkzbcaviraI
1去皮绿豆250g,冷水泡发。2将泡发好的绿豆隔水蒸30分钟。(隔水蒸的好处是为了防止水份过多,绿豆稀烂不成形。3蒸好的绿豆搓揉细腻。4加入蔓越莓,依口味爱好加入适量蜂蜜和白糖。5捏好一个个圆形坯子。6用模具压制成形,放入冰箱保存口味更佳。
玉洁冰清_mCvbmKpJ
酷暑的夏日已到来,今为家人做这款消暑又好吃的小点心,全家人都喜欢吃。咬一口满嘴香甜,一股浓浓的奶香绿豆味夹杂着一丝丝酸甜。这味道太美妙了。
俊妈de小食光
今天分享一篇超好吃的手撕面包。
Petrus柏翠电器
主要靠黄油及泡 打粉起蓬松作用,制作极其简单,十分容易,喜欢的不要错过这款小小甜点哟。
俊妈de小食光
朋友给了一大包燕麦片,就这样泡牛奶吃真的不太喜欢这个口感!索性做成面包来把它们消耗掉。加了葡萄干,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不错的一款低脂面包!值得一试!还可以制作三明治,也是非常好吃的
QQ爱烘焙
山药健脾养胃,加上酸甜的蔓越莓,口感好,颜值高!
星愿1236
今天分享一篇超好吃的蛋糕卷
Petrus柏翠电器
1所需食材准备就绪。2一朵鲜银耳备用3百合提前浸泡洗净。4银耳掰小朵洗净控水。5锅中入水煮沸,放入银耳煮沸。6放入百合同煮。7放入改刀后的梨块一起煮。8盖上盖子小火煮至浓稠。9加入蔓越莓。10继续煮十分钟。11放入冰糖煮至融化。12美美的养颜汤就可以享用啦。13经济实惠又美味。14家常汤品,请您品鉴。15成品图。小窍门新鲜的银耳很容易煮浓稠哦!可搭配其它水果,随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子