1材料:毛豆、小素鸡2香糟卤3将毛豆用剪刀剪去一角。4洗净。5捞出待用。6将小素鸡放在案板上切开,待用。7随后,将毛豆下入清水锅中。8煮开2——3分钟后捞出。9用凉开水过凉。10然后,将过凉好的毛豆放入保鲜盒中。11合入切开的小素鸡。12倒入香糟卤搅拌一下。13最后,盖上盖、放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
花鱼儿
1材料:毛豆、韭菜芽2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将韭菜芽洗净、捞出。4放在案板上切碎,待用。5将淘洗好的毛豆下入清水锅中。6焯开、至断生,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆翻炒一下。8接着,合入切好的韭菜芽翻炒一下。9然后,加少许生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
醉麸很咸哦,下饭饭特棒。。。
花鱼儿
1材料:毛豆、凤爪(已清洗)、姜片2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将已清洗的凤爪和姜片下入锅中。4加入清水焯开,捞出。5随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中,合入焯好的凤爪,加少许料酒。6煮开,煮上3——4分钟。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味,即成。10出锅,装入碗中。
花鱼儿
毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
清欢的烟火生活
1材料:毛豆2将毛豆用剪刀剪去一角,3清洗干净。4捞出待用。5在碗中加入1勺料酒。6加入2勺白醋。7加入3勺白糖。8加入4勺生抽。9加入5勺清水。10调匀成糖醋汁,待用。11烧锅倒油烧热,下入洗净好的毛豆翻炒翻炒。12接着,加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。13最后,煮上3——4分钟,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
毛豆是大豆的嫩荚,但我们这里吃毛豆都喜欢剥去豆荚后用毛豆粒烹制各种菜肴,基本上没有人吃带豆荚的毛豆。毛豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,毛豆除了含有蛋白质和纤维,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。 这道菜用焯熟的毛豆和煮熟的腊肠拌在一起食用,不但清爽开胃而且不油腻,既有腊肠的醇厚香味,也有毛豆的清香
清欢的烟火生活
1材料:毛豆、剁椒、蒜末2将毛豆用剪刀剪去一角。3清洗干净。4捞出。5随后,将毛豆下入清水锅中。6煮开2——3分钟后捞出。7用凉开水过凉。8接着,将过凉好的毛豆控干水分。9然后,搁入蒜末和剁椒。10最后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味拌匀,即成。
花鱼儿
1材料:毛豆、五花肉(已清洗)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将已清洗的五花肉放在案板上切成丁,待用。4在碗中加入1勺料酒。5加入2勺香醋。6加入3勺白糖。7加入4勺生抽。8加入5勺清水。9调匀成糖醋汁,待用。10烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。11接着,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。12然后,加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。13最后,煮至汤汁浓稠,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:毛豆2面筋3将面筋撕开,用开水泡一下,待用4将毛豆剥壳淘洗一下。5烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6随后,合入泡好的面筋翻炒一下。7接着,加适量的清水煮开。8然后,加适量的生抽。9加一勺半白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁快要收干,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
这种小吃看来简单吧,我们一边看自己喜欢的电视节目,一边手拿一盘五香毛豆,越看越起劲,越吃越放不下,嘻!
☘️UV☘️
同事给了一把毛豆,因为早上刚下了大雨,毛豆沾满了泥沙。豆子不是很饱满,用来做盐水毛豆了。毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农药。
紫韵千千
1材料:毛豆、土豆2中翅(已焯水)3将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4将土豆洗净、去皮。5放在案板上切成块,待用。6将已焯水的中翅剁成块,待用7烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。8随后,合入剁好的中翅翻炒一下。9接着,加入一些清水煮开。10然后,加适量的老抽。11加适量的白糖。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味煮开。15最后,煮至汤汁浓稠,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:毛豆、包心菜2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将包心菜清洗一下。4放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6随后,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。7接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1买回来的毛豆放入水中清洗后,剪掉两头;2放入煮锅,加入葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒,大火煮5分钟转小火再煮10分钟后,放盐;3煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后味道更好。小窍门1、剪掉毛豆两头为了好入味;2、煮好的毛豆浸泡时间长点或冷藏之后,味道更好;3、敞开锅煮,毛豆的颜色绿而不黄。
昊昊小屋
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香