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1锅中油预热，放入肥肉翻炒。2放入瘦肉丝翻炒。3放入毛豆翻炒。4放入青红椒煸炒。5放入一勺盐翻炒，倒入适量清水煮开。6放入豆干翻炒两分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
1所有食材备用。2锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3加适量蚝油盐和五香粉白糖调味加红烧肉。4炒制入味小慢炒。5加一点生抽提鲜。6装盘即可，有滋有味的毛豆就做好了。7成品上图。
董小伊
五花肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。1、五花肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。2、五花肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。3、五花肉中含维生素
祯祯宝贝
1毛豆清洗备用。2锅中热油煸香蒜末红椒。3倒入毛豆。4加入瘦肉翻炒。5加入少许清水煮沸加入盐调味即可。6装盘。7成品。
甜甜mimi
1鸡蛋加适量食盐打散打匀。2美人椒剁碎，毛豆洗净备用。3热锅热油下入加少许食盐爆炒片刻。4待毛豆断生，炒至油软时淋入鸡蛋液。5中小火慢煎至鸡蛋液凝固。6将毛豆鸡蛋推一边，加入一勺食用油。7放入辣椒碎加少许食盐炒至断生。8混合毛豆鸡蛋炒匀，调入少许鸡精。9翻炒均匀后即可出锅。
食无涯
1备好材料。2锅里热油爆香葱蒜，倒入洗好的虾皮翻炒均匀。3倒入毛豆大火翻炒。4炒至毛豆表皮起皱加入酱油，蚝油，糖，料酒翻炒均匀，加入适量水大火烧开转小火煮5分钟。5再加小米辣，线椒翻炒均匀，最后加盐调味即可。
全の美食
1食材：毛豆。2胡萝卜。3排骨。4姜片。5将毛豆剥壳淘洗一下，待用。6将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成滚刀块，待用。7将排骨清洗一下，放在案板上剁成块。8随后，将剁好的排骨放入清水锅中，放上姜片焯开，捞出。9将焯过的排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒。10盖上盖烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12接着，合入胡萝卜和毛豆搅动一下开火烧煮至断生变软。13然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1红辣椒切碎。2毛豆洗净沥干水份。3咸萝卜干清洗干净。4切成小粒。5热锅加一勺食用油。6放入毛豆煸炒片刻。7加入咸萝卜干。8炒匀，毛豆炒至皱皮。9加适量清水煮个两三分钟。10待水收干，将毛豆与萝卜粒推一边，加少许食用油。11下红辣椒，加少许食盐单炒一下红辣椒。12然后混合炒匀，调味。13出锅装盘，开胃下饭。
食无涯
1锅中油预热。2放入肉丁翻炒出油。3倒入一勺生抽。4放入毛豆翻炒。5放入蒜子小米辣翻炒，倒入适量清水煮开。6放入一勺盐，焖煮10分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
1原料。2豆干，胡萝卜切块。3热锅冷油。4倒入胡萝卜丁。5加豆干煸炒。6加毛豆继续煸炒。7加盐调味。8加水继续煸炒，出锅前加味精调味。
媛芷媛味
黄豆成熟前的最美呈现。
小洞天
1食材：毛豆。2新鲜香菇3烤麸。4冰糖。5将烤麸撕成块，用开水泡一下。6将毛豆剥壳淘洗干净，待用。7将香菇去根洗净捞出，放在案板上对半切开，待用。8起锅倒油烧热，下入泡好的烤麸，加适量的酱油调色翻炒翻炒。9接着，合入毛豆翻炒一下。10然后，加一些水煮开，煮至毛豆断生熟软。11最后，合入切好的新鲜香菇、加点冰糖、盐、鸡精。12调味翻炒翻炒至熟，即可。
花鱼儿
1毛豆焯水两分钟捞出。2锅内热油，下毛豆、红辣椒丁翻炒，加点盐。3倒入蛋液。4等蛋液凝固后翻炒几下出锅。
香香的小厨房
1食材：毛豆。2茄子。3小素鸡。4豆瓣酱。5将毛豆剥壳淘洗干净，待用。6将茄子去蒂洗净，并切成丁，待用。7将小素鸡切成丁，待用。8再将剥好的毛豆下入清水中煮至断生，捞出。9起锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒一下。 10随后，合入切好的小素鸡，加适量的清水翻炒翻炒。11接着，合入焯好的毛豆，加适量的豆瓣酱翻炒至茄子变软。12然后，加适量的酱油、白糖、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：毛豆。2芋艿（已去皮洗净）。3将毛豆剥壳淘洗淘洗。4起锅倒油烧热，下入芋艿和剥好的毛豆翻炒翻炒。5接着，倒入一些清水煮开，煮至芋艿断生熟软。6然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
