1面包切片。2火腿切丝,葱切葱花。3在面包上撒上芝士丝,放上火腿丝和葱花。4再撒一层芝士丝。5放入烤盘。6放入预热好的烤箱,华氏350度(摄氏180度)烤12分钟。7出炉。8趁热吃。
elmonte
前段时间拍视频做了一期蛋挞,由于蛋挞皮是自己做的,而且是第一次做,没有经验,结果蛋挞做完还剩下很多蛋挞皮一直放在冰箱冷冻,本来想什么时候想吃蛋挞的时候就不用做蛋挞皮了。打开百度APP,查看更多高清图片今天突然好想吃披萨,上外卖软件上一看一个披萨最便宜的也要20多感觉有点不划算。突然想到冰箱里还有上回做蛋挞剩下的打挞皮一直没吃,上网一查还真有用打挞皮做成的披萨,正好最近买的马拉丽苏芝士还没用完,就果断的用打挞皮做了个简易的小披萨。本来抱着试试的态度做一下,没想到做出口感酸酸甜甜的,超级拉丝,家里小朋友超级喜
月亮私家烘焙
这个不需要烤箱,只要一个三明治机就可以,做出来香甜绵软,刚出炉是最好吃的,做法也非常简单,但是香蕉包起来一定不能把盖子压的太紧,受热膨胀馅料会炸出来哦所以要轻轻的合上盖子就可以了还可以夹一些奶酪做好了也非常好吃,趁热吃拉丝满满奶味浓郁还可以补钙不管是当早餐还是下午点心都非常棒如果你想更松软可以包好以后发酵一会再做,这个最好就是现做现吃,冷了味道就没有那么好啦!如果没有可可粉也可以用高筋面粉替代,黑麦粉没有也可以全部都用高筋面粉哦
纪念旅行
今天做好晚饭,朋友打电话来说团购了龙虾,给我两只,哈哈。。。马上飞车去拿,家里只有少许芝士,但不影响美味,结果是饭沒人吃了。
elmonte
把土豆蒸熟压成泥,包入芝士再烤熟,外皮酥脆,内心柔软,咬一口还有爆浆的口感!
烟火厨房
吃腻了甜面包想换换口味,今日,我做了一款洋葱芝士面包。
小家有女初长成
1面包桶内按照先液体后粉类的顺序放入除黄油以外的所有材料,启动一次揉面程序。2揉出光滑面团后放入室温软化的黄油再启动一次揉面程序。3拉出透明的手套膜。4将面团收圆放入发酵盆进行第一次发酵。5发酵至两倍大。6将面团轻拍排气后分成六个小面团,静置10分钟。7准备馅料:火腿肠切丁,马苏里拉芝士拆封取出。8取一个面团擀成椭圆形。9挤上沙拉酱。10铺上馅料。11上下对折卷成纺锤形,捏牢接缝。12放入9寸烤盘进行第二次发酵。13发酵至两倍大,以上下火180℃预热烤箱,烤25~30分钟。14新鲜出炉,绵软拉丝。
小家有女初长成
1鸡胸肉切薄片,加盐、黑胡椒粉、料酒搅拌均匀并腌制半小时。。2烤盘内铺上一张油纸,放入腌好的鸡胸肉,上下火200℃烤10分钟。3制作披萨酱:洋葱切丁,蒜瓣拍碎,西红柿切丁,青椒去籽切丁。4锅中倒入橄榄油烧开后炒香披萨酱。5加入清水煮开。6加入番茄沙司炖煮。7煮至浓稠时关火。8准备馅料:白园菇洗净后切片,青椒切丁,洋葱切丁。9制作饼胚:所有材料入面包桶混合。10启动一次揉面程序揉出光滑面团。11发酵至两倍大。12排气后分成两份。13取一个面团擀成圆饼状。14将饼胚放入烤盘内,四周压薄贴向模具边缘,底部面胚用
小家有女初长成
这家店卖的饼闻起来有些不一样,因为它的馅儿是榴莲,一种闻起来臭臭的,吃起来香甜可口,有的人爱,有的人厌。为了不排队也能够吃到刚出炉的榴莲芝士饼,我今天就在家里复刻了一下,这味道真是好到没话说,而且偷偷告诉你,咱自己做的榴莲芝士饼,那料老足了,满口的香甜软糯,趁热吃还能拉出长长的丝。
石榴树2008
做了两种馅料,甜的是红薯+马苏里拉芝士,咸的是榨菜肉末,十三姨可喜欢了。
八维蜜梅
我今天分享的仙豆糕是用紫薯做馅儿,中间加了一些马苏里拉芝士,一甜一咸搭配起来,这味道简直绝妙,而且趁热吃还会拉丝哦~外皮使用低筋面粉,大家知道,低筋面粉是制作饼干用的,所以这样做出的仙豆糕外皮是酥香的,搭配甜咸适宜的馅料,简直太好吃了,最关键的是不用烤箱!一口锅就搞定,没有烤箱的人也终于能自己在家做甜品咯~
美食妃英理
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富用奶酪做成的奶酪饼,营养丰富且口感细腻。
Petrus柏翠电器
想品尝到好吃美味的披萨不用去必胜客啦,自己在家就能做出来,烤箱小白也可以轻松驾驭。今天用土豆做披萨底,做一个好吃简单而且低脂低卡的家庭版土豆披萨,任意搭配上自己喜欢的配料,做出来的披萨酥脆好吃,芝士的拉丝感十足一口一个超过瘾!
Petrus柏翠电器
1高筋粉,油,盐,糖,酵母粉和水一起倒入面包机搅拌成团。2发酵成2倍大的面团。3芝士碎提前拿出来软化。4玉米和豌豆煮熟。5香肠和杏鲍菇切片,洋葱切丝。6烤盘刷一层薄油。7将面团揉搓排气。烤箱开始预热。8将面团擀成圆形稍大于烤盘。9将面饼放入烤盘,调整大小,抹一层番茄酱,铺一层芝士。10摆好各种配菜,再铺厚厚一层芝士碎。11放入烤箱220度烤15分钟。12取出来趁热剪开。13瞬间就被瓜分光了,要求明天继续做。????
圆小π
1冰箱里取出一片手抓饼,撕掉薄膜放油纸上,手抓饼先铺一些马苏里拉芝士。2铺上一些捣碎的榴莲肉,想榴莲味浓点就放多点。3再洒一把马苏里拉芝士,想更拉丝就放多点。4最后盖上另一片手抓饼,把边边捏紧(手抓饼要稍微解冻一下才捏得动),把一个蛋黄打散刷上去,再洒一点黑芝麻。5烤箱120度预热烤20分钟,最后5分钟可以调到150度上色。6出炉啦。7切开,开吃,小心烫哟!8成品。
冰焰蓝心
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子