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1豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2待凉后取出切成小三角。3锅中烧热油放入花椒蒜泥葱白煸炒出香味，再放入辣椒粉。4加老卤汤煮开。5放入豆干煮10分钟左右。6待豆干煮软入味淋上麻油，撒上葱花即可。
食无涯
家婆拿手的凉拌菜。今天刚学的，味道还可以。
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1洗好花生，然后用纸巾擦干水分，起锅放底油，油热下华盛，煸炒变色，盛出凉凉，用擀面杖碾碎，备用。2起锅烧水，放点盐，焯一下菠菜。3焯好的菠菜放冷水中降温，捞出控水，切成小段儿。4把所有佐料都放里面，搅拌均匀。5完成。
朱子Abby
1鸡蛋和面。2把面先擀成一元钱硬币厚度的面饼，然后均匀切成大拇指指甲大小的方块♦️在磨具上按压成型。3水烧开下锅，浮起来浇一次冷水，再次漂浮可以捞出来放入碗中。4黄瓜切丝、辣椒切丝，加所有调料拌匀即可食用。
紫色草2004
藤椒麻油拌面。
musicmiumiu
1海带洗净切丝，焯水备用。2粉丝热水泡软备用。3葱切花，蒜切沫，白糖少许，把所有食材放在一起，生抽两勺，醋四勺，蚝油少许，麻油少许，香油少许，盐适量。4搅拌均匀装盘。
美食家4380x暖火火
纯素麻婆豆腐，低脂营养又好吃。
斋厨房
周末闲来无事，洗手做面食。春光正好，韭菜正盛，面食界的小白，开启面食探索之旅的第一站-韭菜盒子。
董Abby
1材料如下。2胡萝卜切花。3瑶柱洗净。4飞水后的龙骨和瑶柱放入锅中。5水开放米。6放胡萝卜。7按下煮粥键即可。8煮熟后放入葱花。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
小的时候粮食都是供应的，而且都是按照每家户口本上的人头定量，粗粮和细粮都是有比例的。每个月那一点点的白面妈妈都要攒起来，等着在县里工作的父亲回来改善生活或者过节吃。那时候我们吃的最多的便是粗粮:玉米面。妈妈会用玉米面做各种各样美食，让我们从来没有感受到过生活的苦。 用煮熟的土豆和玉米面粉揉搓成团，上笼屉蒸熟，然后用麻油调上葱花炒成美味的傀儡，就着用圆白菜腌的烂腌菜，那味道真是醉了。妈妈的味道，一生跟随。
媚儿的厨房
小海鲜的应用场景很广，只要配料拿捏到位，视觉和口感都是超一流，马上五一小长假了，做一小罐做出游零食吧。
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1鸡蛋加入适量盐打匀后加入适量水放入蒸锅中。2大火蒸至表面凝固。3银鱼洗净。4放入银鱼。5蒸熟后撒入葱花。6淋入麻油和生抽即可。小窍门鸡蛋中的水是鸡蛋的1.5倍蒸出的鸡蛋嫩滑。
鸣翠燕
1海蜇反复洗几次，提前一晚泡。2刀和菜板15度角，切片。烧开水焯一遍。3黄瓜、胡萝卜切好，放少量盐，最后攥干。4海蜇皮加少量醋泡几分钟，然后连醋一起倒入黄瓜里面，不用再加盐，加所有调料搅拌均匀，放花生米辣椒油更香！5天热了，凉拌菜拌起来！6祝大家五一节快乐！
紫色草2004
漂亮好吃的素菜。
棒棒糖8823
1米洗净加一勺盐拌匀腌制15分钟。2瑶柱洗净备用。3豌豆洗净备用。4鸡爪爪去飞。5放入砂锅。6煮沸半个小时后放入大米。7加入瑶柱。8现在处理虾，去头煎脚开背去虾线，用盐生抽胡椒粉油拌匀腌制10分钟。9待米开花放入豌豆。10再放入海虾。11大火煮熟。12调味即可享受。13搭一碟葱油拌面啦。14开动开动啦。
老U爱小轩哥
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
