1羊肉解冻2淮山去皮切段3胡萝卜去皮切滚刀4眉豆洗净5炒薏米放入锅中6放入眉豆和胡萝卜7放入淮山药8羊肉飞水9放入锅中加入适量清水煮沸后转小火煮45分钟10开锅放入葱花香菜11调味即可享受12开动啦。
老U爱小轩哥
好久没有发菜谱啦,最近最得意的是成功制作了豆沙。做了红豆沙和绿豆沙,绿豆沙里加了眉豆,应该叫绿豆眉豆沙,适合这个季节吃。红豆里加了一点陈皮,一点清香。本来用来做青团的馅料,不过发现豆沙的食用方法很多呢,可以直接吃,也可以泡鲜奶,还可以包汤圆。
碧绿色叶子
端午节马上到了,周末在家包粽子吧????。
开心肥羊
今天是专门吃牛肉日吧,牛肉面,牛骨汤……加了祛痰理气的陈皮,粉糯香甜的眉豆,益智补脑的花生,这是一碗适合全家人喝的汤,炎炎夏日,吃的清淡,需要来一碗汤补充能量。
美食乐淘
1鸡爪飞水。2豆豆洗净。3双菇泡发。4放入花生眉豆。5放入鸡爪。6淮山去皮备用。7放入准山后小火炖一小时。8开动啦。
老U爱小轩哥
眉豆是扁豆的一种,每到秋天自然生长的眉豆就会大批量上市的季节。只是今年雨水太多,导致眉豆减产,价格是往年的2倍不说,每次去市场,上百个卖菜的人也只有一两个人卖眉豆。好歹挑拣出来这么一把,尝个鲜吧。
不做妖精好多年
这样扁扁的眉豆,是介于猪耳朵扁豆和眉豆之间的品种,细长肉薄,炒丝最合适,只是今天照顾妈妈累着了,直接整个炖上了。
不做妖精好多年
又去买了眉豆,十块钱3斤,但是老太太不太会算账,帮着卖菜的老人算了半天账,把她的眉豆芸豆都卖完了,所以老人家最后给我省了2块钱,给她她坚决不要。嘿嘿。
不做妖精好多年
做藤椒鸡胸肉剩下的藤椒油及藤椒,做个藤椒眉豆烧鸡腿,跟干花椒做出来的比,味道更柔和更好吃。
不做妖精好多年
白扁豆的功效:1、能够健脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲,白扁豆性味甘、淡、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,如果适当的食用白扁豆有很好的健脾胃的功效。2、能够化湿祛痰,对于暑湿所导致的烦渴、吐泻的人,如果适当食用白扁豆有很好的化湿除痰的作用。3、能够消暑,对于暑热所导致的口渴、口干的人,如果适当食用白扁豆有很好的消暑的作用。而眉豆就是扁豆的一种。加上鸽子的功效,特别适合女生食用的。
不做妖精好多年
买了一大包眉豆,要晒眉豆干来的。焯水的眉豆最后留一些煮熟,做凉拌菜。
不做妖精好多年
扁豆是最绿色的时令菜,眉豆是扁豆一种的。健脾祛湿,所以很适合脾胃虚寒的人食用。
不做妖精好多年
1眉豆清洗备用。2锅中热油煸香辣椒蒜末。3倒入眉豆丝。4翻炒均匀加入盐。5断生起锅即可。6装盘。
甜甜mimi
软软的,香香的,辣辣的,超过瘾。
兰杏梅
眉豆有祛湿的功效,煲粥也不错。
兰杏梅
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合