搜索
对于我们这里的人来说，酸菜是冬天餐桌上不可或缺的美食，它做法简单，鲜香美味，有肉有菜还有汤，可谓是吃得痛快。这道梅肉酸菜可算是再简单不过了，只要把肉和酸菜放锅里，放好调味品，就静等美味出锅了，我用的电磁炉炖的，定完时该干嘛干嘛，什么也不耽误。
清酒淡茶
梅花肉也叫梅头肉、猪颈肉，各地的叫法不同，这块肉肥瘦相间，非常软嫩，一般会用这块肉做烤肉、煎肉，梅花肉用盐水腌渍入味后，煎烤后的梅花肉软嫩多汁，空口吃就已经非常好吃，搭配一点西红柿莎莎酱起到解腻的作用；
悠哈厨房
1煮豌豆2切肉丁3腌制肉丁15分钟:放一勺生抽，一勺淀粉，一勺料酒4在等待腌制肉丁的时候，将蒜苔也切成一厘米左右的段，然后热锅冷油将肉丁滑散至发白后即可5盛起备用6用炒肉丁的余油炒一下蒜苔，约一分钟，此步不用放任何调料盛起备用7锅中再放少许油，放入新鲜甜面酱，开小火（以防焦掉），滑散后8开大火的同时倒入肉丁，让每一粒肉丁都挂上面酱，再倒入豌豆，炒1-2分钟9最后倒入蒜苔10盛起
黄黄元宝
冬季是吃蘑菇的季节，今天我们吃杏鲍菇。
淡淡U伤
小朋友们今天吃了很多片弯弯的月亮。
淡淡U伤
自从有了 东菱牛排机、做美食就变得非常方便、简单了、今天又做了烤肉串、真是太香了、关键是自己做的烤肉串、干净卫生还好吃????
沙儿飞飞❉
外焦里内嫩，微微甜，肥儿不腻
天平座的金牛座
1准备好食材2起锅下食用油，放入胡萝卜片炒软3放入瘦肉片倒入味极鲜炒至肉片变色4放入红尖椒段放入盐炒溶盐5放入青蒜叶翻炒匀6倒入少许纯净水，大火收一下汁，翻炒匀7装碗即可
红米乐呵
滑肉片是四川的一道有名的传统菜，筷子夹上滑溜溜，吃在嘴里肉片香滑可口、美味异常，老少咸宜！肉片表面晶莹剔透犹如一片片水晶，现代一点的称谓“水晶肉片”！
粒粒糖777
1梅花肉切片。2如果不是早上5点，我会用肉锤把肉片敲松弛，不能影响邻居，只能划几刀。3平铺在炒锅里煎。4吐司备用。5差不多两面金黄即可。6铺放在吐司片上。7芝士片备用。8当肉片上。9鸡蛋放适量食盐打散，放番茄片，裹满蛋液，下锅煎熟。10煎好的番茄当芝士上，然后，再放一层肉片，盖上另一片吐司，放蛋液裹满。11当不粘锅两面煎熟。12盘子里放垫纸。13煎好的西多士，一分为二，摆盘。
不做妖精好多年
1白芸豆当地人叫老来少，意思是，看起来老却嫩着呢。摘洗干净，掰成块。2葱姜花椒八角。3梅花肉切条。4锅烧热油。5油热当猪肉煸炒至断生。6放调料和芸豆翻炒。7翻炒的过程放食盐，生抽和老抽，炒至芸豆变软。8放适量清水，大火烧开，中火炖。9炖至从表面看不到汤汁。10放鸡精翻炒均匀即可。11装盘。
不做妖精好多年
1面粉加清水揉成面团，盖上，醒发。2章鱼去嘴。3洗净。4剪成小丁，切了可以。5细腿部分大点没关系。6梅花肉。7切丁。8剁成肉糜。9姜切末，跟肉糜和章鱼丁放一起。10放食盐，生抽，花生油，鸡精，搅拌均匀。11韭菜切细末末。12放入肉馅中搅拌均匀。13取一块醒好的面团，搓成长条。14揪剂子擀成皮。15包饺子。16锅烧热水，水开下饺子，煮三开即可。17装盘。
不做妖精好多年
这道青豆香菇燕麦粥，味道咸、鲜、香、滑，作为今天的早餐，我看着孩子狼吞虎咽的吃着，与平时早餐吃相的反差，我多余的问道:好吃吗？孩子点头评价:嗯⊙∀⊙！香！孩子匆忙吃了一碗便跑去上学了。看着孩子的吃相，听着我想要的回答，满足了一个长期奋斗在早餐战线上妈妈的内心，愉悦的一天开始了。
可可液块
鲜味很足，肉质细嫩，适合补钙人群。
鑫睿嫣然
在这个桃花开放春意盎然的季节，东北还是干冷冷的，又刚停了暖气，整个人都安静了许多！可是，安静时间久了，胃就会闹别扭，好吧，是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦！说到美味，怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢？连汤带水，有肉有菜……！让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧！
燊燊姐
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
