1食材:糯米粉、面粉、绵白糖、小苏打(忘记拍了)。2绵白糖、熟白芝麻。3将糯米粉、面粉和绵白糖,搁入适量的小苏打拌匀。4接着,一半加适量的开水,一半加适量的清水。5和成糯米团。6盖上盖、醒上20分钟。7这时,在绵白糖里加适量的熟白芝麻拌匀待用。8然后,将醒好的糯米团揪下一块糯米团搓成圆长条,压扁正反方向扭一下放在硅胶垫上。9油温五——六成热,下入做好的糯米团炸至金黄捞出。10放入盘中,搁入拌好的白芝麻绵白糖即可。
花鱼儿
1食材:糯米粉、面粉、绵白糖、小苏打(忘记拍了)。2绵白糖、熟白芝麻。3将糯米粉、面粉和绵白糖,搁入适量的小苏打拌匀。4接着,一半加适量的开水,一半加适量的清水。5和成糯米团。6盖上盖、醒上20分钟。7这时,在绵白糖里加适量的熟白芝麻拌匀待用。8然后,将醒好的糯米团揪下一块糯米团搓成圆长条,压扁正反方向扭一下放在硅胶垫上。9油温五——六成热,下入做好的糯米团炸至金黄捞出。10放入盘中,搁入拌好的白芝麻绵白糖即可。
花鱼儿
1食材:牛奶、玉米淀粉、绵白糖、椰蓉2将牛奶倒入奶锅里。3接着,合入玉米淀粉和绵白糖。4用勺子搅拌搅拌。5开小火边煮边搅拌,至成浓稠的糊状即可关火。6然后,迅速倒入刷了油的保鲜盒里抹平。7盖上盖,放入冰箱里冷藏2个小勺以上。8最后,将冷藏好的牛奶倒扣在铺有铝箔纸的案板上用刀切成小块。9裹上椰蓉即可。
花鱼儿
1食材:低筋面粉、椰蓉、鸡蛋、玉米油、绵白糖。2将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4随后,筛入低筋面粉,搁入椰蓉。5用刮刀拌匀。6接着,加入玉米油。7搅拌均匀。8然后,用勺子将鸡蛋面糊舀入纸杯中。9放入烤盘中。10最后,烤箱预热175度烤25——30分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
以前去必胜客这个是必点的甜品,自学了做芒果慕斯后就一直想学提拉米苏,第一次做非常好吃。
守护jia
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,馅料以当季的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,雪媚娘也是她的代表作之一。 雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑,好吃到根本停不下来!
老方小雨
1食材:蛋挞皮、木瓜(已去籽去皮切成小块)、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。2将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3加入牛奶。4加入绵白糖。5加入2勺炼乳。6再次打匀。7接着,用油格过滤。8然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入木瓜。9用勺子舀入牛奶蛋液。10最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟即可。小窍门根据自家的烤箱温度时间而定。
花鱼儿
这款“爆浆芝士 流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基础上加以改进,一些失败的原因也都在后面写的很详细了,想吃的朋友们快来试试吧~
吉醇美食
1面粉,水,鸡蛋等主料搅拌均匀。2加入酵母,适量水,稠一点。3电铃铛预热,刷油,面糊倒入,中温加热五分钟即可。
yoyo1985
颜色金黄,香甜,奶香浓郁。
一溪月
心里美萝卜名字取得恰如其分,有着最朴素的外表和令人惊艳的内在。绿皮下包藏着艳丽的紫红色,口感鲜甜多汁,含有丰富的花青素。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,食用后易产生饱胀感,更有助于夏季减肥。吃萝卜的时候大家是不是经常会把萝卜皮扔掉?这样有点可惜了,萝卜皮营养成分也很丰富。今天跟大家分享一个吃萝卜皮的好方法,酸脆爽口,香辣开胃。不仅可以做食欲不振时候的佐餐小菜,还是很不错的下酒小菜哦。下次记得把你要扔了的萝卜皮留下来试试吧。
不愿下楼的猫
Hello,宝宝们,今天教大家不用酸奶机,用电饭煲怎么做酸奶哦!平时家里是不是会有亲戚朋友送来的纯牛奶,可是宝宝却不爱喝,可以做成别有风味的酸奶,酸奶做好后再做成奶昔,搭配燕麦脆格外好吃。
度姐厨房
1辅料里蛋液10g,水30g,糖2小勺混合好备用。2黄油软化后加面粉融合后加入混合好的辅料,揉成面团。冷藏1到4小时。3红桃3个去核,切成小块备用。4锅里放点油(黄油),用小火把油烧热,加桃子翻炒,加盐和糖。可根据口味放糖,我买的桃子酸放的糖比较多,如果桃子甜的话可以少放糖。5炒好的派馅。除糖盐外也可根据自己的口味放胡椒或肉桂粉等调料,也可不加。6冷藏1小时的派皮擀薄放入派盘里,用手把派皮紧贴在派盘上,四周多余的派皮去掉,派底用叉子叉出许多小孔,上面填满桃馅。7用多除的派皮擀薄,切长条后。编织出上图的网格
からすねこ
大列巴面包,有葡萄、红枣果干等,做法简单,营养丰富,而我用到了“每日坚果”,这样料多也丰富多样,早餐来几片这样的面包,能量满满。大列巴面包:高筋面粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、色拉油25克、黄油25克,烤箱上下火170度35分钟;其他:坚果仁150克。
余甘果蜜的厨房
1食材:蛋挞皮、冬瓜糖、牛奶、鸡蛋、绵白糖。2将鸡蛋打入牛奶中。3加入绵白糖。4用电动打蛋器打匀。5接着,用油格过滤。6然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入冬瓜糖。7用勺子舀入牛奶蛋液。8最后,烤箱预热,175度烘烤50分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间而定。
花鱼儿
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆