上了五天的班终于盼来了周末,不过周六注定也是忙碌的从一大清早就开始学车一直到中午,话说我已经停了一个多月没有学了刚开始还真担心自己找不到感觉要从头开始,没想到还是很顺利的有点天赋的~马不停蹄的赶回家吃个午饭洗个澡,就开始准备晚上公司年会的事了今天一下午有和老妈去了大卖场添置年货,晚上到家才想起来饭都没烧匆匆忙忙的解决晚饭后,才意识到时间已不早,明天又是一周工作的开始这日子过得未免也太紧凑了些
ゞ╃凃鴉
上了五天的班终于盼来了周末,不过周六注定也是忙碌的从一大清早就开始学车一直到中午,话说我已经停了一个多月没有学了刚开始还真担心自己找不到感觉要从头开始,没想到还是很顺利的有点天赋的~马不停蹄的赶回家吃个午饭洗个澡,就开始准备晚上公司年会的事了今天一下午有和老妈去了大卖场添置年货,晚上到家才想起来饭都没烧匆匆忙忙的解决晚饭后,才意识到时间已不早,明天又是一周工作的开始这日子过得未免也太紧凑了些
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水晶月饼里会用到琼脂 。有人会问琼脂是什么,琼脂是冻粉【可以上网查,我描述的不全】,一般袋装琼脂条在大型超市和比较大的药店里都有卖的。
洛佳玲·爱丽丝
小时候就很喜欢拔丝类的东西,爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药,拔丝苹果,拔丝土豆,我最喜欢的是拔丝红薯,比山药和土豆的味道更香甜,又没有苹果那么甜腻。 这次是我自己做的,虽然不完美,小小成功的喜悦还是满满的O∩_∩O~。
AITUTU
是不是总是嫌弃面包店的肉松面包上面的肉松少得可怜自从开始玩烘焙,我几乎都不去烘焙店了除非是为了偷师或者看看有没有什么意外的发现这款肉松面包是我以前特别喜欢吃的不过买来的面包肉松只有那么一丁点,吃了一点也不过瘾现在自己做面包,那就别客气啦,只管尽情的发挥给家人吃当然都要选择最好的~
ゞ╃凃鴉
很喜欢吃又香又甜又酥的花生糖,咬一口是满口的香甜。平时很少做因为太甜了,不敢多吃。这不眼看过年了才做了一些,留着自己吃和待客用。年三十的年夜饭就用上了,家里的亲戚都说好吃,还以为是买的那,我说是我自己做的,呵呵他们都不敢置信。但是还是相信我的能力了`*∩_∩*′。一口同声的说好吃。听到赞扬我的心里即使不吃花生糖也感到香甜无比了。我这个花生糖是在特百惠店里学的。
lyjjxx
今儿这款面包是我第一次尝试用面包机做的之前总是听闻面包机做出来的面包皮很厚,或者组织不好之类的不过也有看到很多焙友用面包机做出来很成功的面包我也跃跃欲试,总结了那些“成功人士”的经验顺便把早前买的一罐杏仁露也当材料用了做好的吐司面包比我想象中好吃很多,外皮是比烤箱烤出来的稍稍厚一些意外的是家人和我都非常喜欢这口感,加了杏仁露使吐司多了份杏香
ゞ╃凃鴉
看到美食达人们做得各种各样的面包很是羡慕,可真正有了面包机反而不太愿意做了,因为面包机做的面包样子比较单一,远远比不上烤箱做出来的既好看又好吃。可是面包机既然买了也不能总是闲置不用吧,于是就做了这个加了花生、核桃仁的面包。
康康1818
寒冷的冬天最适合吃些补充热量的甜点让身体暖和起来在这款戚风中我加了香蕉和椰蓉,口感十分浓郁香甜
ゞ╃凃鴉
我十分喜欢做吐司,因为它能将面团的拉丝效果和内部组织程度展现的淋漓尽致切片的吐司可以做三明治、烤着吃、吐司布丁等等,总之对我而言它是百变的今天这款又是吐司,加了黑芝麻的吐司吃起来感觉更香更健康
ゞ╃凃鴉
我国的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或汤圆,以示团圆吉庆之意,也正式的告别了新春佳节,值此春节假期便告一段落,十五过后人们开始各奔东西又开始了一年的忙碌。正月十五吃元宵,通常是我国的黄河流域一带人们的过节习俗,而食用汤圆则是长江流域一带人们的习俗。元宵的做法是用北方的江米面加白糖桂花酱等为原料加水摇出来的。南方的汤圆是以江南产的糯米粉把它合成面团,然后里面包入馅料。两者的做法虽不同但味道和形状大致相同,吃法也一样,“元宵”一次可用筛箩做出很多,只要你使用的筛箩够大便能一箩摇出很多,但是汤圆则不然,“汤
大炒勺
上次买的安佳黄油觉得没什么味道,不知道什么原因这次换了个蒙牛的试试,味道还不错,用来做做个小点心我在原来豆沙卷的基础上加了果仁,味道非常的赞,而且黄油香气很足,一口一个真是好吃的紧
帅帅小厨
家是东北的,拔丝地瓜是东北的一道特色菜。小时候最喜欢吃妈妈做的拔丝地瓜,现在也会自己做这道菜了,想念家乡、亲人......
孙张小厨
看着大家做的什么奶油夹心饼干,巧克力派、、、真是诱人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也从来不敢买奶油。不知道在看这篇日志的你,是不是也和我一样呢?那如果我们想吃夹心饼干,或者想过过手瘾,解解眼馋,该怎么办呢?嘿嘿,跟聪明的英杰学做这个夹“心”饼干吧,不但不发胖,能过手瘾,还能解眼馋呢!
刘英杰
1准备材料。干果料可按自己喜好更改增减。2糯米提前一晚用冷水浸泡(至少4小时以上),清洗干净滤去水分3蒸锅放置干净纱布,糯米松散地平铺入内。 不加盖以旺火蒸约20分钟,见蒸汽上冒,米呈玉色时在米上喷洒一些冷水(至表面米粒湿润即可,这样可以使米更软糯且均匀)4然后加盖继续蒸约5分钟。5蒸好后趁热,加入白糖和融化的猪油,量视个人喜好而定。以与糯米均匀混合为宜。6蒸糯米的时候准备材料:葡萄干,桂圆干,枸杞泡软;红枣洗净去核;糖渍金桔切片;白果敲碎放入牛皮纸袋入微波炉40秒后取出趁热去壳去皮,一切为二去芯;生核桃
咩头脑和兔高兴
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房