自己做的豆沙馅不放任何添加剂,吃起来放心,做点心的时候用它做料馅,既丰富了口感又增加了营养。这次的酥皮饼用了大小包酥两种制作方法,做出来的成品没多大区别,所以完全可以按自己的习惯来制作。
康康1818
这是记忆中儿时的味道,如今已经不再是那么的奢望了,随着物质生活水平的提高,能吃到的东西太多了,不仅吃得到而且自己也学会了制作。
康康1818
戚风蛋糕已经做过好多次了,经历过从失败到成功的喜悦,现在再做可以说很是得心应手,那么就要从外观和形状上加以改进了。圆形蛋糕已经做过多次了,现在就做个不一样的蛋糕卷吧。
康康1818
紫薯不但营养价值高,而且其艳的色彩,很是讨人喜欢。将紫薯做馅,与其他食材搭配,定能生出更加漂亮的美食来。今天我做的这道紫薯馅,加了淡奶油和椰蓉,味道更加香甜。
Meggy跳舞的苹果
榴莲、香蕉班戟是满记甜品的招牌甜品,价格不菲,自己在家也能做出好吃的甜品,可以随意的抹足够的奶油,可以夹上自己喜欢的水果。
悠哈厨房
1食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗净焯水)、绵白糖2将艾草放在案板上剁碎,待用。3取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4随后,搁入50克绵白糖和剁碎的艾草。5加适量的清水。6和成艾草糯米团。7接着,将和好的艾草糯米团掰开成剂子。8然后,取剂子搓成圆球、沾上干粉。9放入月饼模中压出成形。10最后,放入铺有粽叶的蒸锅中。11盖上盖、用大火蒸至15分钟,即可。12开盖,取出。
花鱼儿
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。它的营养价值很高,可以做成各种美味的食品,已经用它做过馒头了,今天用它做吐司也非常的好吃。
康康1818
过年从老家带来的笨猪肉,还有很多,挑出瘦肉,做点肉松应该不错,补充蛋白质很不错的食物吧
小堂堂妈妈
1食材:香蕉、燕麦片、牛奶、绵白糖2将香蕉剥皮放在案板上切开,待用。3在锅中加入牛奶。4下入燕麦片煮开。5接着,合入切好的香蕉翻动一下略煮。6然后,加适量的绵白糖。7调味搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:香蕉、玉米粉、牛奶、绵白糖2在玉米粉中,加适量的清水搅拌均匀稀释开,待用。3将香蕉剥皮放在案板上切开。4随后,将切好的香蕉放入锅中,加入牛奶煮开。5接着,倒入稀释好的玉米粉搅拌均匀。6然后,加适量的绵白糖。7调味搅匀,即可。小窍门甜度根据自己的口味调整。
花鱼儿
猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称,作为食材是美味菜肴。前一段时间网购了一袋猴头菇,把它磨成了粉,做了一次猴菇饼干挺好吃的,今天继续用它做面包,不仅美味营养,关键是养胃。
康康1818
3.15又曝光了好多面包房,看到了觉得好可怕,还是自己动手做面包吧!关键吃着放心,其实自己会做面包了,觉得做面包一点也不难,而且还能按照自己的口味随意添加自己喜欢的食材,这次的香葱我放了野葱,烤的时候满屋葱香味,烤好立马干掉了一个,唇齿间还留有淡淡的葱香味。
白~雾
自制酸奶的浓厚香醇与奥利奥饼干的完美结合,以几粒草莓点缀其中,似花娇艳欲滴,好看、好吃~~
玛瑙女王
由于是给孩子吃的,添加了少量的抹茶粉,淡淡的绿色加上螺旋形状很是讨孩子的喜欢。一向只爱吃原味曲奇的儿子也能接受这淡淡的抹茶味道。
salila82
快手易操作的手指饼干。可以当作下午茶也可以用来做提拉米苏哦。
花小鹿
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q