中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。今天给大家推荐一款非常美味的甜点“南瓜乳酪塔”。塔皮是普通的甜挞皮,塔液中加入乳酪、蜂蜜和淡奶油,味道香浓醇厚,南瓜的香甜
salila82
全麦粉是经过整粒小麦磨粉、筛分等步骤制作,保有与整粒小麦比例的相同的胚乳、胚牙和麸皮等成分,含有维生素B1、B2、B6、钙、铁等各类微量元素,因此营养非常丰富。我用全麦粉做了一款小桃酥,周末带回家给爸妈尝尝,他们都觉得特别好吃,让我下周再给他们多做点。
一笑嫣然
这款面包棒用酸奶和面,糖量用得很少,并且用了玉米油,好吃,又不用担心热量太高,享受快乐烘焙,吃出美味健康。
一笑嫣然
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能:1、降低胆固醇 2、延缓人体衰老 3、预防肿瘤。自己做的花生酱没有任何添加剂,味道浓郁,可以放心的食用。
salila82
1食材:低筋面粉120克、鸡蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、绵白糖30克、黄油30克、无铝泡打粉1小勺2将低筋面粉倒入大盆中,搁入无铝泡打粉、打入鸡蛋。3拌匀。4随后,加入温室软化的黄油、糖桂花、绵白糖。5和牛奶顺着同一个方向搅拌均匀。6接着,将拌好的面糊装入模具中。7然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至8分钟。8最后,开盖取出,即成。
花鱼儿
自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好,面粉的营养也好,搭配在一起做面包、吃的健康又美味。没有任何的添加剂。
暮色影子
吃汉堡比较简单快捷,而且汉堡包里有蔬菜。早餐吃一个汉堡营养也很齐全了。所以经常会做一些汉堡包。做早餐或者出门游玩的时候,带几个吃比较实惠。
暮色影子
分分秒秒出炉自家的面包。吃的新鲜,做的也开心。每次烤面包都会,因为烤箱里膨胀的面包带来的而快乐而快乐!
暮色影子
用自制的浓稠酸奶做蛋糕,采取水浴法,蛋糕的口感和轻乳酪蛋糕很像——湿润、细腻,入口即化,但是又比轻乳酪蛋糕清爽了很多。特别是出炉后晾凉,再放进冰箱冷藏后食用,又清爽又清凉。这款酸奶蛋糕可以一滴油都不用放,真正做到无油低脂。虽然酸奶中的乳酸菌经过高温已经不复存在了,但它却赋予了蛋糕湿润清新的口感,所以也是很值得一试的。
Meggy跳舞的苹果
高温虽然会使酸奶中的益生菌失效,但酸奶独特的风味令这款马芬湿润、细腻。蔓越莓干以及糖渍蔓越莓果更令这款马芬的颜值和口感“更上一层楼”!
Meggy跳舞的苹果
有了面包机自制肉松变得非常简单,一腌二煮三炒,美味的肉松即刻呈现在你眼前。
salila82
1食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克2将黄油融化,待用。3将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。4用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。5随后,筛入低筋面粉。6用铲子拌匀。7接着,加入融化好的黄油。8搅拌均匀。9然后,将拌好的面糊倒入模具中。10最后,进入烤箱中150度烘烤40分钟。11取出倒扣在架子上晾凉。12放在案板上切开,即成。
花鱼儿
1将25g高筋粉和100g冷水入平底锅,小火,不停搅拌,成面糊状即可,盛出待凉备用2面包机桶内加入低筋粉3加入盐4加入全蛋液15加入汤种面团6加入高筋粉7温水和酵母搅拌均匀8加入搅拌好的酵母水9加入自制浓稠酸奶10启动第一个和面程序11第一个和面程序结束,加入软化好的黄油,启动第二个和面程序12取出面团进行第一次发酵(发酵至2-2.5倍大)13取出面团排气14分团 ,➕椰蓉馅,滚圆,放模具,放烤箱中进行第二次发酵15预热烤箱,170度20分钟 完成
滟尔
做了果酱,主要是为了吃酸奶的~
关于小妮
炎炎夏日来一杯冰爽的慕斯最合适不过了,今天做的是草莓乳酪慕斯。杯壁用水果花贴上,底部放上草莓乳酪慕斯,冰箱冷藏一夜。隔天在慕斯上撒入巧克力威化,装饰新鲜的水果,大功告成,开吃吧!
salila82
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪