自制冰皮月饼,不仅吃的放心,且吃的开心。
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做了双色的吐司,把高筋面粉都用完了。还好还好,还有一袋儿低筋面粉,那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气,曲奇的酥脆,嗯~好吃呢~
吃好吃的喽520
炒面我喜欢粗一些的面条,但某人却喜欢细面,趁着某人不在家的时间,炒一份我和儿子都喜欢的炒面,觉得这样的面条特有嚼劲,搭配一些蔬菜,更加美味了!
白~雾
西红柿入菜,酸酸的特别开胃,绝对是米饭杀手呀!
白~雾
11.准备材料22.将7枚鸡蛋打入无水无油的容器中,加入绵白糖,滴几滴柠檬汁,用打蛋器打发33.打发到提起打蛋器,蛋液留下来的纹路不会很快消失即可44.将低粉过筛,分三次加入蛋糊中,每次拌匀后再加下一次,上下翻拌,千万不要划圈搅拌55.拌好的蛋糊中加入牛奶,色拉油,上下翻拌均匀即可66.倒入纸杯中7分满即可,我的纸杯尺寸7×6×5.5cm77.全部倒好后,把烤盘端起用力震几下,消去气泡88.表面撒一些自己喜欢吃的食物,比如:葡萄干,黑白芝麻,蔓越莓干等,也可不撒99.烤箱提前预热,入烤箱中层上下火160度
明天的明天8818
葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。
轻食日记
杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。吃过甜品的人,都会懂得那份精致背后的味觉放纵,如此不同多样的味道,绵密、清甜、醉人、回味无穷。
白~雾
1把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。2用打蛋器顺着一个方向打,打到很多泡沫。3加入少量牛奶,油,糖不停的打啊打(至少将牛奶,油糖分为四等份分次放入)4打到看见比较粘稠再加入牛奶,油,糖。5等牛奶,糖,油打完,再用打蛋器捞一下没有滴落即可。6奶油做好了。小窍门碗最好用不锈钢的铁碗。
病了,变了
结婚后,两个人的生活,每天都在想着怎么才能做点不一样的,最近看小区里的花都盛开了,非常的美,忽然间想到,给馒头做个玫瑰花的造型,这样子,一日三餐多了一份情调,多了一份浪漫……
潼年食光
不喜欢甜食的我,看到这个咸味奶油盒子蛋糕时心里雀跃了!品味后,觉得好满足,好享受。成品图拍得不咋地,写过程是为了记录。此配方是两个709ml的盒子配方。我第一次做记错了,后面才发现,赶紧纠正的。
飞雪飘絮
UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。一键式操作,上色非常均匀,再无需担心调不好上下火了,也不用担心底部会烤糊,成品颜色刚刚好,非常漂亮!
阳光明媚99
1提前准备好材料。2豆腐,抹茶粉放入榨汁机榨2分钟。3榨好的豆腐糊倒入碗中备用。4牛奶放入吉利丁片煮2分钟。5淡奶油打成6分发。6将步骤二倒入打好的淡奶油中。7从底部往上拌均匀。入碗中冷藏一夜。8成品图。9成品图。10成品图。
逝去的爱情
1材料称好,低粉,泡打粉,小苏打混合均匀。2猪油放桌子上用手顺一个方向搅打。把绵白糖加入继续用手搅打5分钟,呈奶油状。3鸡蛋液分两次加入,每次必须混合均匀后再加下一次。4粉类倒在旁边,一点点加入用按压么方式混合。5混合好后捏成长形,用刮刀切块。我切得有点小的,分成12个差不多。6切好后轻轻搓圆,中间轻轻安一个圈,放一点芝麻。7放入预热好的烤箱170度,18分钟。小窍门烤箱的温度请因人而异,烤至15分钟左右观察上色情况,上色满意即可出炉。
铕辰的小小厨房
香香的紫薯的味道,一口吃下去,美美的满足感。在这个秋收的季节,使人心情也相当的愉悦。我家小宝一口气吃了三个,边吃边夸赞我。
逝去的爱情
清香的抹茶味,对抹茶有一种独特的感觉好吃极了。
逝去的爱情
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧