1材料。2把所有材料放入面包桶中。3用筷子搅拌成絮状,这样有利于面包机快速和面。4揉成光滑的面团放入一个大盆儿中,盖上保鲜膜。5发酵至2.5倍大。6取出排气揉成光滑的面团儿。7取一块面团擀成圆饼状,放上一颗红豆沙8收好收口。9搓成水滴状。10用剪刀剪出刺,用黑芝麻做眼睛。11全部做好,放上蒸笼醒发十五分钟。12入沸水锅中蒸15分钟,关火闷一分钟即可出炉。
飞燕888
1材料。2把除蔓越莓干的所有材料放入面包桶中。3用筷子搅拌成絮状,这样有助于面包机就快速和面。4揉成光滑的面团放入一个大盆中,盖上保鲜膜发酵。5发酵至2.5倍大。6取出排气揉成光滑的面团,分成四小份。7取一块儿发酵好的面团,搓成一头大一头小的长条状。8用刀在大的那一头中间割上一刀。9塞入两颗蔓越莓干。10用牙签扎两个鼻孔,再用两颗蔓越莓干做眼睛。11尾巴用大拇指压扁,用刀背压出尾纹。12用剪刀剪出中间的鳞。13再用牙签两边扎些小孔。14摆入蒸锅中醒发十五分钟,冷水上锅水开后蒸12分钟,关火闷一分钟即可。
飞燕888
1材料。2除蔓越莓干所有材料放入面包桶。3用筷子搅拌成块状,有利于面包机快速和面。4揉成光滑面团儿取出放入大盆中,盖上保鲜膜发酵。5发酵至2.5倍大。6取出排气揉成光滑的面团。7分成若干小份!8取一块面团揉成圆形状。9挤出形状放上蔓越莓干,全部做好醒发十五分钟,入蒸锅蒸13分钟,关火闷一分钟即可。
飞燕888
1猪肉馅400g+酸菜碎450g+葱花+姜汁+五香粉+黑胡椒+鸡精+盐+绵白糖+生抽+油,拌匀待用~(①油可以略多一些,酸菜吸油;②这里的450g酸菜是袋装的重量,不是挤去水后的)2准备好饺子皮做的春饼~(30张差不多了)3包好,锅里刷油,小火烙至两面金黄~
catgalaxy
1山药土豆洗净,放入蒸锅中蒸熟2山药土豆去皮,捣烂3加入绵白糖揉成团4去适量山药土豆泥做成小饼状5平底锅中放少量油。6油六成热时调小火,放入山药饼。7山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面,两面煎好后出锅。8成品
油豆儿
土地开始泛青了,枝头洋溢着点点粉色,春天的气息迎面扑来,做几个小甜点,让时光充满甜蜜和美味。春天带给我们更多的是希望,所以不妨花上半小时,一款散发着果香的小点心让休闲的日子也显得越发甜蜜。香蕉马芬,在春天里给自己的一个小奖励,告别臃肿的冬季,以欣喜的心情去迎接五彩缤纷的春姑娘,约上闺蜜家里喝茶或者外出赏花,端上自制的小点心,闲情气定中满满的成就感。
Meggy跳舞的苹果
1大芒果一个。2草莓提前用盐水冲洗干净。3提前烤好一个八寸戚风蛋糕。4提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。5淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里加入绵白糖。6电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)。7蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。8放一个蛋糕片在底托上。9放一个蛋糕片在底托上。10放一层芒果粒。11在芒果粒上再抹一层奶油包裹住,并放上一个蛋糕片(并重复放芒果抹淡奶油程序)。12放上最后一片蛋糕。13在蛋糕上抹一层淡奶油。14挤上淡奶油花摆上草莓。15成品欣赏。16成品欣赏。1
@那时花开@
1准备好各种材料。2鸡蛋分离。3油和牛奶搅拌融合(乳化)。4在蛋黄盆中放入20g细砂糖,搅拌均匀。5在蛋黄糊里放入预先搅拌好的油和牛奶混合物。6筛入83g的低筋面粉,并搅拌均匀。7蛋清打发,50g糖分三次放入蛋清里,进行打发。8蛋白打发至有立起小尖角。9取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀10把搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,进行快速搅拌均匀。11把搅拌均匀的蛋糕糊倒入8寸的蛋糕模中。12静放几分钟后,把模具往下震,震出蛋糕糊中的大气泡。13烤箱预先预热,焙烤模式,170度,预热15分钟。14放入烤箱中,
卡亿小厨房
记得第一次遇到鲜芋仙时,是在苏州,爱吃甜品的我却生长在东北小城,之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以,当到苏州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时,激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号,一吃,惊为天人。后来,本城也开鲜芋仙了,第一次去时觉得似乎量比苏州吃的少,不知道是统一减量了还是怎么的。后来再吃,一直量不多。而且,三十元左右一碗的价格,也真是有点小贵呢。之后,甜品店、奶茶店越来越多,便渐渐去得少了。前段时间逛超市居然看到木薯粉,瞬间就决定自己做芋圆吧。一做才发现,原来做芋圆并不难噢,
尚食之文
这是一款传统英式松饼的做法,很简单的6个材料,少油少糖,老少皆宜。松松软软的非常好吃。
萝卜头~美食厨房
美美的山药草莓椰蓉球????。
一溪月
色泽金黄,一口咬上去,绵软的香甜芒果丁,筋糯的山药外皮,好吃。
一溪月
1称好面粉,红曲粉,白糖。2将温水加入酵母粉用筷子搅拌均匀,倒入面粉红曲粉中,与白糖,揉成面团。等待发酵至两倍大。3将发酵好的揉搓均匀,做成红辣椒的样子等待发酵。约20分钟。入蒸锅大火蒸15分钟取出4入锅蒸忘记拍照了。5老板,给我来一斤红辣椒,谢谢。6成品图。看着有点像吧????
逝去的爱情
这个配方是我在原有配方的基础上稍有改动做出来的。口感酥脆,吃起来一点不油腻。发上来跟大家分享。
海的那边_
平时大家做的都是淡奶油版蛋挞,但淡奶油平时大家用的比较少,买了用不了几次就浪费了,今天教大家一个无淡奶油版的蛋挞,依然特别嫩,特别美味。
萝卜头~美食厨房
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝