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1材料。2把所有材料放入面包桶中。3用筷子搅拌成絮状，这样有利于面包机快速和面。4揉成光滑的面团放入一个大盆儿中，盖上保鲜膜。5发酵至2.5倍大。6取出排气揉成光滑的面团儿。7取一块面团擀成圆饼状，放上一颗红豆沙8收好收口。9搓成水滴状。10用剪刀剪出刺，用黑芝麻做眼睛。11全部做好，放上蒸笼醒发十五分钟。12入沸水锅中蒸15分钟，关火闷一分钟即可出炉。
飞燕888
1材料。2把除蔓越莓干的所有材料放入面包桶中。3用筷子搅拌成絮状，这样有助于面包机就快速和面。4揉成光滑的面团放入一个大盆中，盖上保鲜膜发酵。5发酵至2.5倍大。6取出排气揉成光滑的面团，分成四小份。7取一块儿发酵好的面团，搓成一头大一头小的长条状。8用刀在大的那一头中间割上一刀。9塞入两颗蔓越莓干。10用牙签扎两个鼻孔，再用两颗蔓越莓干做眼睛。11尾巴用大拇指压扁，用刀背压出尾纹。12用剪刀剪出中间的鳞。13再用牙签两边扎些小孔。14摆入蒸锅中醒发十五分钟，冷水上锅水开后蒸12分钟，关火闷一分钟即可。
飞燕888
1材料。2除蔓越莓干所有材料放入面包桶。3用筷子搅拌成块状，有利于面包机快速和面。4揉成光滑面团儿取出放入大盆中，盖上保鲜膜发酵。5发酵至2.5倍大。6取出排气揉成光滑的面团。7分成若干小份！8取一块面团揉成圆形状。9挤出形状放上蔓越莓干，全部做好醒发十五分钟，入蒸锅蒸13分钟，关火闷一分钟即可。
飞燕888
1猪肉馅400g+酸菜碎450g+葱花+姜汁+五香粉+黑胡椒+鸡精+盐+绵白糖+生抽+油，拌匀待用～（①油可以略多一些，酸菜吸油；②这里的450g酸菜是袋装的重量，不是挤去水后的）2准备好饺子皮做的春饼～（30张差不多了）3包好，锅里刷油，小火烙至两面金黄～
catgalaxy
1山药土豆洗净，放入蒸锅中蒸熟2山药土豆去皮，捣烂3加入绵白糖揉成团4去适量山药土豆泥做成小饼状5平底锅中放少量油。6油六成热时调小火，放入山药饼。7山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面，两面煎好后出锅。8成品
油豆儿
土地开始泛青了，枝头洋溢着点点粉色，春天的气息迎面扑来，做几个小甜点，让时光充满甜蜜和美味。春天带给我们更多的是希望，所以不妨花上半小时，一款散发着果香的小点心让休闲的日子也显得越发甜蜜。香蕉马芬，在春天里给自己的一个小奖励，告别臃肿的冬季，以欣喜的心情去迎接五彩缤纷的春姑娘，约上闺蜜家里喝茶或者外出赏花，端上自制的小点心，闲情气定中满满的成就感。
Meggy跳舞的苹果
1大芒果一个。2草莓提前用盐水冲洗干净。3提前烤好一个八寸戚风蛋糕。4提前烤好一个8寸蛋糕（配方之前菜谱里有）用分割器分成三片。5淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里加入绵白糖。6电动打蛋器全程低速打发（夹陷打的硬些）。7蛋糕底托放些打发好的淡奶油（防止蛋糕移动）。8放一个蛋糕片在底托上。9放一个蛋糕片在底托上。10放一层芒果粒。11在芒果粒上再抹一层奶油包裹住，并放上一个蛋糕片（并重复放芒果抹淡奶油程序）。12放上最后一片蛋糕。13在蛋糕上抹一层淡奶油。14挤上淡奶油花摆上草莓。15成品欣赏。16成品欣赏。1
@那时花开@
1准备好各种材料。2鸡蛋分离。3油和牛奶搅拌融合（乳化）。4在蛋黄盆中放入20g细砂糖，搅拌均匀。5在蛋黄糊里放入预先搅拌好的油和牛奶混合物。6筛入83g的低筋面粉，并搅拌均匀。7蛋清打发，50g糖分三次放入蛋清里，进行打发。8蛋白打发至有立起小尖角。9取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀10把搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，进行快速搅拌均匀。11把搅拌均匀的蛋糕糊倒入8寸的蛋糕模中。12静放几分钟后，把模具往下震，震出蛋糕糊中的大气泡。13烤箱预先预热，焙烤模式，170度，预热15分钟。14放入烤箱中，
卡亿小厨房
记得第一次遇到鲜芋仙时，是在苏州，爱吃甜品的我却生长在东北小城，之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以，当到苏州的第一晚，在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时，激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号，一吃，惊为天人。后来，本城也开鲜芋仙了，第一次去时觉得似乎量比苏州吃的少，不知道是统一减量了还是怎么的。后来再吃，一直量不多。而且，三十元左右一碗的价格，也真是有点小贵呢。之后，甜品店、奶茶店越来越多，便渐渐去得少了。前段时间逛超市居然看到木薯粉，瞬间就决定自己做芋圆吧。一做才发现，原来做芋圆并不难噢，
尚食之文
这是一款传统英式松饼的做法，很简单的6个材料，少油少糖，老少皆宜。松松软软的非常好吃。
萝卜头～美食厨房
美美的山药草莓椰蓉球????。
一溪月
色泽金黄，一口咬上去，绵软的香甜芒果丁，筋糯的山药外皮，好吃。
一溪月
1称好面粉，红曲粉，白糖。2将温水加入酵母粉用筷子搅拌均匀，倒入面粉红曲粉中，与白糖，揉成面团。等待发酵至两倍大。3将发酵好的揉搓均匀，做成红辣椒的样子等待发酵。约20分钟。入蒸锅大火蒸15分钟取出4入锅蒸忘记拍照了。5老板，给我来一斤红辣椒，谢谢。6成品图。看着有点像吧????
逝去的爱情
这个配方是我在原有配方的基础上稍有改动做出来的。口感酥脆，吃起来一点不油腻。发上来跟大家分享。
海的那边_
平时大家做的都是淡奶油版蛋挞，但淡奶油平时大家用的比较少，买了用不了几次就浪费了，今天教大家一个无淡奶油版的蛋挞，依然特别嫩，特别美味。
萝卜头～美食厨房
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
