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生命不息折腾不止，最喜欢折腾面包方子了，这个中种南瓜吐司又是我实验的产物，成品我很满意，组织不错，颜色也很漂亮，吐司放三天依然很柔软。很喜欢中种的方子，头天把中种和好冰箱冷藏过夜发酵，第二天在和主面团混合揉、发酵、烘烤。中种烤出来的面包组织更细腻，柔软度更好，也不容易老化，喜欢的朋友可以试试哦！原料：中种：南瓜泥220克，面包粉350克，酵母5克。主面团：面包粉150克，牛奶70-80克，鸡蛋60克，白糖40克，盐5克，黄油40克。
飞燕飘舞
生命不息折腾不止，最喜欢折腾面包方子了，这个中种南瓜吐司又是我实验的产物，成品我很满意，组织不错，颜色也很漂亮，吐司放三天依然很柔软。很喜欢中种的方子，头天把中种和好冰箱冷藏过夜发酵，第二天在和主面团混合揉、发酵、烘烤。中种烤出来的面包组织更细腻，柔软度更好，也不容易老化，喜欢的朋友可以试试哦！原料：中种：南瓜泥220克，面包粉350克，酵母5克。主面团：面包粉150克，牛奶70-80克，鸡蛋60克，白糖40克，盐5克，黄油40克。
飞燕飘舞
这是一款无油无糖的健康坚果小餐包。口感紧实而又有弹性，酸甜口感的蔓越莓，散发着迷人气息的紫薯粉，使面包变成了幽幽的淡紫色。咬一口满是核桃和蔓越莓，虽无油无糖，却也是满满的幸福感！烤制时，紫薯的香气就四处弥散，优雅的沁入的你的心。吃一个就能超满足，想吃却又怕长肉的妹子们，试试吧，这个根做馒头没啥区别，轻轻松松就能完成的小软欧，你一定会爱上它！面包粉200克 紫薯粉50克 牛奶160克 盐4克 酵母3克 蜂蜜5克 蔓越莓40克 核桃25克
A苹果小厨
很喜欢用胡萝卜替代部分水量来做面包，色泽非常漂亮，这次用的水果胡萝卜，非常鲜嫩，打完基本无渣，和面的时候面团有点橙黄色，等烤完就变成美腻的金黄色了，而且我在面包里卷上椰蓉馅，真正的色香味俱全哦。
s姐_絮
1准备好以上食材,马苏里拉奶酪忘记上镜了,土豆可以等饼皮做好刨.2把小杯的的食材一同倒进面包桶,启动和面程序10分钟,高粉,盐,酵母.牛奶,黄油3揉好的面图进入烤箱发酵程序40分钟,可以放一碗热开水,帮助发酵因为没有糖,所以发酵会慢一些,时间也会相对长一些,4发酵至1.5倍大,戳洞不回缩.5取出排气6放入学厨9寸不沾披萨烤盘7整理出多余的面团，包进火腿，切断8切成一段段沿围圈摆好，9叉子在饼皮上戳出无数叉印，防止在烤制得时候隆起，不要戳穿喔，10抹上一层樱桃酱「自制樱桃酱，也可以抹番茄酱，随自己喜欢」11
Gemini卓
1原料：高粉260g ,牛奶110g,砂糖20g,酵母3g,盐3g,鸡蛋1个，黄油15g2将上述材料除黄油外混合均匀，揉至扩展状态。3加入黄油，揉至出手套膜。4揉圆盖保鲜膜发酵至原来的2.5-3倍，按压排气分成三份揉圆，醒15分钟，擀成长条从上向下卷起，再重复一次，放在吐司盒内，入烤箱，烤箱底部放一碗热水，发酵至8分满。5烤箱180度预热五分钟，盖上吐司盒盖，180度烤20分钟左右，根据自己的烤箱温度掌握。出炉立即脱模。6放凉后切片，放食品袋中保存。小窍门面包出炉后立即脱模，放凉后容易切片。
孤帆远航_1
一款快手小面包，操作方法简单，采用快速发酵的方式制作，大大缩短了制作时间。小小的焦糖风味蜜豆小方，一口一个，加上甜滋滋的蜜豆，非常适合当小零嘴食用哦。用fluff焦糖风味棉花糖代替白砂糖，没有用黄油，只用了少量的色拉油，算得上是比较健康的一款面包哦，吃起来比较没有负担，而且成品还多了一点焦糖风味呢。
飘零星
蕃茄也叫西红柿，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，番茄的营养价值极高，含多种维生素。孩子喜欢番茄炒蛋，可每次看到番茄都要挑出来，为了让孩子不挑食，这次换个做法，把番茄做成面包，加上孩子爱吃的玉米，再来一点咸肉丁，再也不用担心孩子挑食了。
菜菜烘焙屋
美食圈做啥也是跟风，看到好友们都人手一罐fluff棉花糖做甜点，我也淘了一罐。了解我的好友都知道我喜欢做面包，还喜欢自己改良方子，这下用棉花糖搭配酸奶做了这款棉花糖酸奶小餐包，因为这个棉花糖是充气型的液态半固体状，因此配方里的液体我相对减少了一些，糖只放了10克，烤好的小餐包有淡淡的草莓味，甜味正合适。
飞燕飘舞
超萌的造型，独特的口感，添加了fluff棉花糖的贝果，让熊孩子爱不释手，舍不得下口。丝丝幼滑的白巧搭配fluff棉花糖，香甜诱人，不论大人、孩子都是不忍心拒绝这美味的。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。内部组织致密，有嚼劲，外皮略硬，微微发脆。而添加了fluff棉花糖的面团口感更加Q弹。贝果的配方、造型都很简单，即使没有什么面包制作经验的人也能一看就会，配方简单到做过一次就不会忘记。龙猫这个毛茸茸可爱的大家伙，既博得了孩子们的喜欢，又打
印象时光
【马克女儿的天使汉堡】深夜食堂最令人感动的一段就是马克和他的女儿特别感性的我，哭了！确实太感人了特别是最后马克为了能和乐乐在一起法庭上念字的时候，我的泪腺彻底崩了好在结局大圆满真心祝福天下有情人如愿以偿！
朝族媳妇辣白菜
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。钾和铁等微量营养素含量十分丰富，为机体送氧、平稳血压；紫薯中的花青素是天然强效的自由基清除剂，大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用；紫薯纤维素含量高，还能促进消化。但紫薯一般不单独食用，多与其它粮食搭配同食，颜色和营养都丰富。就像今天的这个大面包，因为加了紫薯，顿觉有了一种浪漫的色彩。 天热或者没有太多时间，完全可以把大部分的工作
Meggy跳舞的苹果
大部分面包都加入了黄油和大量的糖，我做的这款小面包，没有黄油，用了牛奶。糖加了一点只是促进发酵。做完味道也很好。这款面包吃不出甜味，有点淡淡的咸味，很适合早餐和做主食。
孤帆远航_1
对咖啡的喜欢总是一阵阵的，记得前几年的一段时间，天天两杯似乎上了瘾。然后突然间无缘由的就对它没了兴趣，眼睁睁地看着它们过期最终丢弃。可能骨子里还是热爱咖啡的吧，最近又买了好多咖啡，各种的口味，所以就有了今天的这个咖啡吐司。第一次吃吐司不抹酱不夹黄油，因为真的很香，下午居然还心血来潮的炒了个法式鸡蛋弄了份三明治当下午茶，想想年纪虽然不小了竟然还是如此任性，不免从心底对自己嘲笑了一番。
s姐_絮
面包棒跟阿拉棒做法差不多，却是完全不同的口感，相比之下，我更喜欢面包棒的香甜松软，老少皆宜。非常的简单，而且省时间，从准备材料到开吃就一个多小时
龙宝宝陈诺
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
