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多数人，特别是小朋友都喜欢巧克力味道，但巧克力吃多了对嗓子不好，不太适应巧克力的甜。将巧克力融化，和在做面包的面团里，烘培好的面包吃在口里，有着浓浓的巧克力味道，味蕾得到满足，嗓子又不受刺激。喜欢巧克力的亲可以试试。
尔东叶
1胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用2榨成胡萝卜糊备用。3加入少许酵母粉，胡萝卜糊，温水，面包粉，4加入黄油，面包机搅拌，面包机会启动发酵。我家的是全自动面包机。5发酵至两倍大，分成小剂子。6取部分面团，分成一个个小剂子。7烤盘放入蛋糕纸，放入烤盘中，烤盘放入一碗开水，发酵至两倍大。8上下火160度，烘烤25分钟。9早餐来一份也不错。
逝去的爱情
1胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用。2榨成糊备用。3除黄油外其他材料放入面包机，搅拌醒面档启用。4加入黄油，继续搅拌。全自动面包机启用以后完全不用管它。5发酵至两倍大。继续揉搓面团。6分成一个个小剂子，揉搓成长条型餐包。7表面刷一层蛋液，撒上肉松，葱花切断撒入面包上面。8如图所示依次做好。9烤盘铺入蛋糕纸，放入烤盘，间隔大一点。可以撒点白芝麻。10烤盘下面放一碗开水，发酵至两倍大。11我家是格兰仕烤箱，40升，上下火175度烘烤25分钟即可，各家烤箱大小不一样，温度和时间另作调整。12出炉开吃！13成品图。14
逝去的爱情
第一次接触面包，是老面包。每次逛街回来，经过面包房，总是买10个老面包，当时觉得这种面包特别好吃，当零食就可以吃几个呢。自己学会了做面包，也会做老面包来尝尝，但是用料跟以前吃的面包完全不一样，还是自己做的老面包实实在在呀。老面包承载了对过去的追忆，也承载了年轻时美好的生活。
冬季心情
第一次接触面包，是老面包。每次逛街回来，经过面包房，总是买10个老面包，当时觉得这种面包特别好吃，当零食就可以吃几个呢。自己学会了做面包，也会做老面包来尝尝，但是用料跟以前吃的面包完全不一样，还是自己做的老面包实实在在呀。老面包承载了对过去的追忆，也承载了年轻时美好的生活。
冬季心情
葡萄干，是很多人都喜欢的干果，它酸甜可口，用在面食中，使得各种面食风味独特，令人开胃。中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，老人、孩子以及青壮年的我们都可以食用。
冬季心情
一个面包好不好吃，第一眼很重要，也就是面包的外型也能给味道加几分。所以如果你学会了基本的制作面包过程，不妨试一下这个造型，做出来非常好看，当然加了紫薯馅的面包也很好吃的哟！
海之韵美食记
用了有你有我的方子，略有改动~
红糖香香香
吐司，一直以来是我家的最爱，绵软的口感，随意搭配的特性，让我们把吐司当成了早餐、零食和休闲食品。用手撕下来一块，放入口中，慢慢嚼着，那麦香的味道，越嚼越香。今天做了款小吐司，迷你的吐司，还是很可爱的，包装、携带都很方便哦。
冬季心情
这次用的是冷藏发酵法，面包造型的方法不难，打个结即可，做出来的面包柔软又香甜，两个人把一个面包三两下吃光了。
海之韵美食记
1液体倒入面包桶中，糖和盐对角放。2加入面粉酵母粉。3和好面后启动发酵模式。4取出排气醒面。5盖上保鲜膜醒10分钟左右。6蛋糕模具中抹点油放入面团二次发酵。7刷上全蛋液，烤箱200度预热五分钟，放入面包180度烤20分钟左右即可，注意观察上色效果，上色了盖上锡纸。8成品图。
甜甜mimi
很多时候我做面包喜欢用中种法，用中种法做出来的面包放三天依然柔软，它比直接法做出来的面包老化程度相对比较慢。中种法其实只是比直接法多一个步骤，但是时间能灵活掌握，可以室温发酵中种面团，也可以放冰箱冷藏发酵12个小时。
海之韵美食记
这面包不同以往的面包造型，是需要在已经发酵好的面包胚上再盖上一个烤盘，这样烤出来的面包才会上下都是平平的，当然，你省略这一个步骤也是可以的，直接烤出来，就是圆形面包啦。
海之韵美食记
今天做的这款面包，是在老面包的基础上，去掉黄油，添加了淡奶油的面包。淡奶油的脂肪含量一般在30%~36%，所以做出来的面包成品也是相当的绵软、组织细腻，可以用手撕着吃的面包。
冬季心情
这台型号的面包机，甜面包程序一共是2个小时18分钟，不同型号面包机制作一键式面包的时间会有所不同。为了增加风味，我还加入了蔓越莓干，面包机配有果料盒，直接放入果料盒即可。如果你家的面包机没有这个果料盒子的话，就在和面结束前2、3分钟投入即可，不要过早投入果干，会影响面筋。现在天气逐渐转暖，为了使和好的面团面温不会过高，我将和面要用到的水放入冰箱冷冻层，刚好水面结一层薄薄的冰再使用。因为面包机在和面的过程中，机子有点发热，面温会升高，这样面团提前发酵影响成品的组织，所以我们可以通过降低食材的温度来控制面温，
海之韵美食记
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用，放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
