1所有材料放入厨师机,开搅拌程序搅拌4分钟。2能轻松拉出膜即可。3将面团分别分成80克一份。4揉成5份,揉成圆形,盖上湿布醒发10分钟。5取一份擀成椭圆形。6两边对折一下 如图所示。7折起来。如图所示。8然后搓一下,如图所示。9在面条的一端用大拇指按扁,另一端尽量撮细点。10然后把细的一端的面放进按扁的面片里,抱紧,收口处捏紧,使它成为一个圆圈。11尺寸必须能容纳做好的贝果的大小,然后把每个贝果圈都分别放在裁好的保鲜膜上,在烤箱里放一盆热水,把摆好的贝果放烤箱里发酵30分钟。12适量水加入白糖,大火烧开。
逝去的爱情
1花生打成粉备用。2除黄油外,所有材料放入面包机,启动搅拌程序,搅拌3分钟。3加入黄油,继续用搅拌程序搅拌3分钟。4能拉出膜即可。5整理成面团放入不锈钢碗里,进行发酵。6发酵至两倍大。7将面团分割,然后盖上湿布静置15分钟。8揉成光滑面团,放入铺好蛋糕纸的烤盘中。9然后放入烤箱,底部放一杯水,发酵至两倍大。10均匀刷一层鸡蛋液。11撒一些黑芝麻至表面。12入烤箱上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!13取出,看着不错吧。14成品图来一张!
逝去的爱情
1将花生打成粉备用。2花生粉加入面包粉中,入厨师机开启搅拌档,搅拌3分钟。3加入黄油,继续搅拌档搅拌三分钟。4能轻松拉出膜即可。5整理成面团。6发酵至两倍大。7每份大约40克左右,分成搓成滚圆,盖保鲜膜醒发15分钟。8取一份面团,擀成长舌状,放入一根火腿肠。9卷起来。10依次做好。放入铺好蛋糕纸的烤盘。11夏天盖上湿布,发酵至两倍大,冬天入烤箱进行发酵至两倍大。12入烤箱上下火180度烘烤20分钟即可。13取出,成品图。14看着不错吧!
逝去的爱情
相信你们也看出来了,我是想做蝴蝶结造型的面包来着,面团二次发酵过度,加上手有点抖,最终成品不太像美美的蝴蝶结,那就叫它丑蝴蝶吧????用料是真的实在,孩子的下午茶点心和明天的早餐就是它了。
爱上西点
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌3分钟。3加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。4能拉出膜即可!如图所示。5然后整理成面团,入不锈钢碗里。6发酵至两倍大。7将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。8揉成光滑面团,放入一次性纸杯。9放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。10然后表面均匀撒一些瓜子。11入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!12取出,看着不错吧!13成品图来一张!早餐配一杯牛奶不错哦!
逝去的爱情
1除黄油外,所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序,开始搅拌面团了,搅拌3分钟。3加入黄油,继续启动搅拌程序,搅拌面团3分钟。4将面团整理好,进行发酵面团。5发酵一个小时,面团发酵好。6将面团分割成大小差不多的小面团。7放入拖纸中。8盖上湿布,发酵至两倍大,表面刷一层鸡蛋液,撒一些杏仁。9入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样所设置的温度也不一样哦!10成品图来一张。11看着不错吧!
逝去的爱情
要说面包,不得不说我家很受欢迎的这款咸蛋黄肉松面包了,肉松面包已经吃多了也吃腻了,这咸蛋黄口味的肉松面包一做就受到家人的一致好评,一人都能吃三大个,一次得烤两炉才够一家四口吃!家人强烈要求每周都要做一次!我都要嫌弃我的烤箱不够大了,可能可以考虑一下要不要换个大烤箱呢!
coldly
前段时间开了一袋面包粉,没用完,可是这么热的天实在不想开烤箱做面包,于是拿来做面条吃了,手擀面太费劲,做的剪刀面,相当方便。我是提前一天晚上揉好面团,第二天早上只要一把剪刀,剪剪就能轻松做出好吃的手工面了。
小小多和包子
市面的小麻花有两种,一种酥脆,一种是暄软的面包一样,味道不同,各有千秋,吃起来都不错,只是自己做很费油,不用很多油又能油炸效果当时空气炸锅了,但是想一次多做,非空气炸烤箱莫属。有幸得到ACA的试用,效果极棒,推荐。松软大麻花面包粉 牛奶120毫升花生油 30ml 鸡蛋2个盐2克白糖30克发酵粉 3克酥脆小麻花普通面粉220克,鸡蛋2个,油15克,盐6克,糖10克 蜂蜜适量可适当加椒盐或五香或孜然粉 根据喜好
漂亮马婆
1成品图来一张,早餐配牛奶不错哦。2咸蛋黄用铲子压碎,尽量压碎一点。3除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。4 加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。5 能拉出膜即可!如图所示。如果没有厨师机的可以用面包机,或者手揉,手揉比较麻烦。6然后整理成面团,入不锈钢碗里。等待发酵至两倍大。发酵好的图片忘记拍了。7将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。8揉成光滑面团。9放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。10入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的
逝去的爱情
大暑节气,天气闷热,百分百的不想进厨房是吧,试试这道披萨,又香又脆又解馋,比买的好吃多了,孩子吃不够!重要的是连酱料都是自己做,特别开胃,料足,都是好食材,想吃啥做啥,大人孩子都解馋。
大海微澜
芒果馅牛奶小面包,全家人都爱,极其松软,口感香甜,吃芒果的季节别错过它,绝对无任何添加剂,做法非常简单,学会了做给家人吃,再也不用去外面买那些吃起来不放心的面包了。而且常吃芒果对眼睛有好处,还能减肥瘦身。
大海微澜
这是一个抛砖引玉的食谱,给大家提供一个思路,希望大家吸取我的教训,做出更好的油条来。我想吃油条,但不愿去外面买,之前试过用面包粉做油条,但这么热的天,我不愿意用油炸,就用空气炸锅试试。严格意义上来说,有点象面包棒,但又比面包疏松一点,比油条密实一些,可能我醒发不够充分。吃起来是外焦里韧的,放少了糖,味道有点淡。其实做法是和油炸的一样的,只不过用空气炸锅烤的。
小小多和包子
麻酱烧饼,外酥里软层次多,一口下去满嘴香,越嚼越香,隔三差五做一次,还是吃不够。常食还有补钙、健脑的作用。
大海微澜
天热早餐别总吃油条,面包里加点芝麻酱,别有风味,满屋子香气,一层一层撕着吃,真是太香了,这就是自己做面包的优势,想吃什么口味的就做什么口味的,很多时候自己做的面包,外边是买不到的。
大海微澜
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情