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1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团。6盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。8揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。9挤入豆沙。10像包包子那样，依次包好。11取一份面团，擀开。12两端对折起来，朝下。13然后在表面切几刀，切勿
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里，盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小差不多的小面团。8盖上湿布，放置静置15-20分钟。9 不锈钢烤盘铺一层蛋糕纸，然后将面包揉成光滑面包胚，放入烤盘，然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里，盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。盖上湿布，放置15-20分钟。8取一份面团，擀开。9切断。如图所示。10烤盘刷一层玉米油，放入面包胚。11然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团。6入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。7盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。8分别分成大小一样的小面团，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。9然
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松能拉出膜即可。5然后整理成光滑面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7能轻松拉出膜即可。8分别分成大小差不多的小面团。9取一份面团擀开，包放一个鸡肉火腿，然后卷起来。10依次卷好。11依次放入纸托。然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放
逝去的爱情
家里换了新烤箱，于是又动了做面包的心思，家里有些杏仁碎，还有前两天做荔枝虾球剩下的红腰豆罐头，就地取材，今天就做杏仁红豆面包吧，自己吃，我把黄油换成了橄榄油，盐和糖也适当减量，吃起来更健康一些。
烟火厨房
早餐包子油条都不如吃它，对胃肠好，咬一口满嘴香，好吃不腻，比油条包子都好吃，一次可以多做点，几天不用早起。而且松软香甜，易消化易吸收，还能促进食欲。
大海微澜
1汤种制作：称取面包粉20g、牛奶100g，充分搅拌均匀。2汤种制作：文火加热，同时用刮刀不停搅拌面糊，直至变成浆糊状，加热过程面糊温度不要超过65度。如果没有温度计，可以在面糊开始黏稠后间歇性的离火搅拌。汤种制作好后用保鲜膜盖好，冷却后冷藏备用。3称取面包粉270g、白糖25g、奶粉15g、牛奶约100g混合，加入一个鸡蛋和冷却好的汤种。牛奶和鸡蛋要预先冷藏，厨师机工作时会产热，面团温度过高会使组织变粗糙。不同品牌面粉的吸湿性略有不同，牛奶的用量是大致用量，根据面团实际情况适当加减。4干湿料预先用刮刀混
伍加叁宝妈
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团。然后放入不锈钢碗里6盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。8表面喷一层清水，粘上花生酥。9然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样可以减少发
逝去的爱情
好吃到爆的豆沙卷，简单操作，喜欢的可以跟着我一起试试吧！
逝去的爱情
1将牛奶，白糖，酵母粉，盐放入厨师机搅拌均匀。2加入红曲粉和面包房启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4如图，即可。5然后整理成面团。放入不锈钢碗里。6盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7将面团分成约60克左右的小面团。8将面团揉成圆形。冬天需要盖上保鲜膜。9红豆沙准备一些备用。10取一份面团，擀开，放入豆沙。11像包包子那样，
逝去的爱情
1将牛奶，白糖，酵母粉，盐放入厨师机搅拌均匀。2加入红曲粉和面包房启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4如图，即可。5然后整理成面团。放入不锈钢碗里。6盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7将面团分成约60克左右的小面团。8将面团揉成圆形。冬天需要盖上保鲜膜。9红豆沙准备一些备用。10取一份面团，擀开，放入豆沙。11像包包子那样，
逝去的爱情
1酸奶100克，加入温水130克，酵母粉3克到厨师机搅拌均匀。2倒入面包粉350克，盐2克，白糖15克到厨师机内。3启动搅拌程序然后搅拌8分钟。4然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。5能轻松拉出膜即可。6然后整理成面团。放入不锈钢碗里。7盖上湿布发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。8分别分成大小差不多的小面团。盖上湿布，静置15-20分钟。9不锈钢烤盘铺一层蛋糕纸，然后
逝去的爱情
今天制作的这款中种小餐包，里面添加了淡奶油和奶粉，奶香浓郁，柔软如云，可以搭配果酱、奶酪一起吃；还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松，改装成烘焙坊的松松面包，不论作为早餐还是午后加餐都很不错。
伍加叁宝妈
每次做这个面包，都特别抢手，配料低糖少油，口味偏咸香，味道和口感都更适合“中式胃”的需求。也有人觉得它不是面包，更像是大饼。叫面包也好，叫大饼也好，都不重要，家人喜欢吃才是关键。“面包”的种类特别多，是一大批食物的总称，并非只是我们日常喜欢（不喜欢）的那几种。就像我们平常所说的“馒头”，其实也是很多种发酵食物的统称。这种面包有自己的名字，叫佛卡夏，因是Focaccia的音译，也有叫佛卡恰的。源于意大利北方，是意大利传统家常面包。其淳朴厚实的大饼外形是今天披萨的前身。意大利主食面包制作并不讲究，可以做成圆形
辽南蟹
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
