今天应该是入冬以来最冷的一天了,南方的冷真的冷到骨子里,刚吃完饭,就又饿了,趁着家里的红薯,就又做了一份红薯饼色泽金黄,外面酥脆的表皮,内里确实非常软糯的,口感香甜,是一款大人小孩都爱吃的美食,关键是做法超简单,10分钟就能做好热乎乎的吃下肚,再来一杯热茶,立马从头暖到脚,又暖又饱,可能这就是生活中的小确幸吧,嘻嘻嘻,毕竟,我们得囤点脂肪过冬呢!
马卡龙小魔女
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天下美食diy
甜甜圈是一道美味的小食。传统的都是用面粉做的。今天我们做个新鲜点儿的,用苹果来做。这道菜呢,香酥可口,而且带有果味儿。相信每个宝贝儿都会爱吃的。做这道菜,我们需要准备一个大小适当的瓶盖。才能把这个苹果做成甜甜圈的样子。大家来看看制作过程吧。
雨欣欣欣
1食材:土豆。2肉末。3鸡蛋(已打成蛋液)。4干淀粉。5面包糠。6香葱。7将土豆洗净、去皮。8放在案板上切成片。9随后,将切好的土豆片放入蒸锅中,盖上盖蒸熟。10再将蒸熟的土豆片捞出。11晾凉一下,用勺子压成土豆泥,待用。12接着,在肉末中加适量的料酒、生抽、椒盐。13搁入香葱拌匀。14然后,将土豆泥合入肉末中。15拌匀。16取一点土豆泥搓成圆球压扁一下。17粘上干淀粉。18粘上蛋液。19粘上面包糠。20全部做好的可乐饼。21最后,下入油锅中煎至两面金黄,即可。
花鱼儿
外壳香酥,虾肉鲜美的凤尾虾,不用剥虾壳,吃的不要太过瘾呀!
tgcyy
金灿灿的,很不错的小零食。也可以用烤箱烤的,但是个人觉得炸的更好吃一点。
緣豆兒
酥炸鸡柳用了面包糠,所以特别酥脆可口,既可以当下酒菜也可以当零食。
简单是快乐的
土豆泥是很多人的最爱,今天做一种别出心裁的金砖土豆泥,用在年夜饭上,会给大家惊喜呦,土豆泥可以做的外表酥脆里面软糯,棒棒哒。
简单是快乐的
1准备小香蕉6个。2香蕉去皮沾一层淀粉。3沾鸡蛋液。4沾一层面包糠。5全部准备好。6油温六成热下锅炸,炸制金黄色捞出控油。7成品图。
最初的最美❤
变着花样吃胡萝卜。。。
花鱼儿
今天要油炸的是香蕉,外表酥脆金黄,而里面却非常柔软香甜,味道实在是太吸引人了。
玉皇食品
1将鸡肉切块,加入盐焗鸡粉,生粉,黑胡椒,料酒,色拉油腌制30分钟,2按顺序,裹鸡蛋液~麦片~鸡蛋液~面包糠,3放入空气炸锅,180℃,30分钟,4出炉!5金黄酥脆,淋番茄酱可食!
maggie-Tiao
1地瓜和紫薯去皮切片上锅蒸熟。2地瓜压成泥。3加适量白糖。4加适量的糯米粉。5和成面团。6紫薯加白糖压成泥。7分别搓成球。8地瓜面包上紫薯球。9沾一层面包糠。10油温五成热下锅炸,全程小火。11炸制金黄色捞出。12成品图。
最初的最美❤
鱿鱼这么做,圆圆圈圈圆圆,咸咸脆脆鲜鲜,还未入口,便酥脆到掉渣。
玉皇食品
香蕉除了直接吃外,还可以把它做成小甜点,这道脆皮炸香蕉,就是把香蕉裹上面糊,炸至酥脆,吃起来外脆里嫩,让你吃一口就上瘾,而且做法简单零失败。
乐食记
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧