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大家吃过鸡米花，鱼米花没吃过吧！做鱼糕剩下一片鱼，想切成块腌了做糍粑鱼吃，后来想到炸鱼也很好吃，鱼块切大了，就有鱼刺，小孩子不爱吃，最后把鱼肉切成小块，放胡椒粉，黄酒，盐，姜丝腌好，最后裹了红薯淀粉，蘸了鸡蛋液，裹上面包糠，油锅里小火煎炸至熟，外酥里嫩，蘸上番茄酱酸甜开胃，儿子回家都吃不出是用鱼做的，直呼好吃，好吃！
飞燕飘舞
最喜欢炸东西了。任何好吃的只要一下油锅就会变成诱人的金黄色。酥脆的鸡肉包裹住柔软奶香的芝士，即使冒着舌头被烫的危险，可谁也不愿意停嘴！
云朵上的歌_
1备固元膏和地瓜泥。2取少许地瓜泥放上固元膏。3收口。4做成圆。5放进面包糠里裹上面包糠。6裹好面饭糠的地瓜固元膏。
水青青
1备固元膏和糯米粉，地瓜泥。2地瓜泥加糯米粉和糖揉匀，。3取少许压扁放上固元膏。4收口。5再压扁。6放进面包糠里裹上面包糠。7裹好面包糠的粑坯。8放进热油锅里油煎熟透。9翻面。10煎香煎熟透即可。11煎好的地瓜糯米煎粑。
水青青
沙拉，不止是简单的拌一拌，还可以更美味，我用来做了一盘沙拉卷，色泽金黄、口感香酥，内馅清新而香甜，充满了香蕉的果味。简单而大气的造型和外酥里嫩的口感，以及独特的馅料，构成完美的组合，除了自己吃，用来待客也很不错哦！
诗心
白菜肉丸子除了放清汤，还可用来炸，打均匀一只鸡蛋，沾上面包糠，炸至金黄色，就可以吃到外焦内嫩的肉丸子了。
rosejyy2000
今天用丘比特沙拉汁的焙煎芝麻口味用它来调味，做一道黄金芋泥卷。芋泥里添加一些蓝莓，里面糯糯甜甜的，外面金黄酥脆，蘸上丘比特沙拉汁别具一番滋味。
李李小酒窝
把虾做成凤尾虾球的造型，炸得金黄，再配上美味的沙拉酱，外表香脆内里软香的金灿灿的土豆虾球，有谁会不喜欢呢？
酸柠檬///
不要再留恋街边的炸猪排了，那些不知道炸了几百次的油，完全是慢性自杀。魔都这两天pm2.5暴表，还是太太平平在家自己做猪排吧，而且还有芝士哟！
鱼菲
妈妈拿手菜——当宝宝第一声啼哭后，我就知道我的角色转变，进而改变的是对厨房热衷，总想着给宝宝做些有营养的食物，宝宝一天天不断的长大，吃饭是头等大事，所以我不断的尝试各种做法的美食，也希望宝宝能吃到健康的食物而健康快乐的成长。 这道头红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，另一个重点是在容器上，要细
★水舞颜★
冬天的夜晚来得特别早，常常五点不到这个城市就掩映在夜色之中。路上的行人，在寒风中缩肩而行，脚步加快，有的向着家的方向，有的向着各个酒店餐厅，有的向着路边的小摊餐车。 麻辣烫、烤冷面、煎饼果子、烤肉串、炸肉排……一个个满载食物的餐车，在路灯下冒着蒸腾的热气，熏染着摊主因生意兴隆而总是充满笑意的脸和食客们渴望一饱胃肠的迫切面容。 明知是三无产品，明知很多这样的小摊卫生难以保障，可仍是几乎每台餐车前都人满为患。就算是自己，也会偶尔和朋友们去吃点东东。 炸肉排的摊位前总是人流不断，因牛排的肉质难以确定，亲们懂滴，
尚食之文
紫薯的颜色相信任何一个好色的人都不会拒绝，那香甜的味道更是让人们流连忘返，紫薯的做法很多，这个紫薯饼操作简单，容易上手，喜欢的亲们不妨动手一试
小堂堂妈妈
特别喜欢番薯，南瓜，红豆之类的食物，单吃太单调，要把它们融在一起，所以做出这道创意点心
长腿姐姐
南瓜一般的简单做法就是蒸了，这回改一改口味试一试。
-Alan-
做饭的人的乐趣绝对来自于吃饭人的开心和夸奖，炸猪排在我家绝对是不愁销路的，最近一段时间还炸得特别的疯狂，隔三差五就来上几块，炸得酥脆的大排再蘸点辣酱油，那绝对是享受！！
小耿妈妈
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
