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1准备好食材≧▽≦2土豆 胡萝卜 洋葱 切丁3鸡胸肉洗净 切成三片 用刀背两面敲打4然后放入适量五香粉 盐 胡椒粉 料酒 生抽 生粉腌制 然后放入冰箱半个小时到一个小时候左右5土豆放入热油中翻炒6加入适量水焖煮10分钟7然后加入适量咖喱块 和牛奶 盐 继续焖煮 直至土豆煮软8拿出鸡肉 先裹上一层蛋液 然后裹上一层面包糠9然后放入热油中炸至金黄色 后捞出切好10可以在鸡排上淋上照烧酱 做法是料酒+生抽+老抽+蜂蜜（用冰糖也可）+生粉+煮至浓稠=照烧酱11最后就是摆盘啦٩๑❛
乔生__
第一口，酥爽香脆的鸡排；第二口，浓郁滑溜溜的芝士；第三口，鸡排的鲜香与香浓的芝士完美的碰撞。再也不用为仿佛要排到世界尽头的队伍而上火了，快来自己动手吧~
点滋味小吃
1备好途中材料2里脊肉切成1厘米厚块状3用翻倍捶打，把肉打松4打松的肉，放入料酒，盐，蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟5备好途中材料，面包糠，生粉，鸡蛋打成蛋液6里脊肉放入鸡蛋液中挂糊7然后放入生粉中，拍上薄薄的一层生粉8最后粘上面包糠9如图10锅内下油，4成热时，放入猪扒，猪扒薄，很容易熟，炸至两面金黄即可11如图12成品图13成品图14成品图
钱钱de餐桌
1鸡翅洗净，加盐、姜、葱腌制20分钟2锅中放入水，加入鸡翅煮至6分熟，取出，控干水份3碗中打鸡蛋2个，加入适量的胡椒粉，面粉搅拌均匀4锅中放入适量油，把鸡翅沾蛋液，再裹上面包糠，最后放入锅中炸至金黄捞出沥干油份，即可5成品
美米妮
暑假期间每次小朋友吵着要吃麦当劳、肯德基的时候总是担心小朋友吃的太多容易发胖，而且在外面吃还是不太干净卫生，这时候就需要妈妈有一双巧手，可以假乱真，让小朋友爱上你做的餐点。
一食半刻
1虾去头去虾线，加盐、料酒、姜、入味2土豆去皮切块煮透，放保鲜袋中用擀面杖压碎纸成土豆泥3将虾放油锅中炸至金黄，取出加胡椒粉、蚝油拌匀4将虾尾裹上土豆泥。鸡蛋加料酒打散成蛋液。5再裹面粉，再沾蛋液，再裹面包糠6烤盘铺锡纸，涂适量油，放入虾球180度20烤至金黄色，取出，装盘，放上香菜装饰即可。没有烤箱的亲，也可以放入锅中油炸，一样的美味。
美米妮
吃货的世界肯定少不了肉。但是外面那些油炸总觉得有好多的添加剂。很多时候逛街都会看到有些美女手里拿着一串很大的鱿鱼，还有一些小孩拿着炸的鸡翅，吃着可香了。好多时候我也想吃，但是家里人总是说少吃那些垃圾食品，对身体不好。所以想吃炸食品 要么就是在家自己做，要么就不吃。这次在家自己做了面包糠，就可以在家DIY香酥鸡翅。
Xiao小C
女儿在外吃到的，正好家里有牛油果，所以自己试了一下！个人感觉这款牛油果鸡排配上辣酱油，味道不错！
麦子老妈
上校鸡块一直深受孩子们的青睐，尤其是像我们家的小孩吃肉总是能咀嚼出一口的渣，上校鸡块的鸡肉经过剁碎腌制处理后，肉质鲜嫩，孩子们吃着容易咬碎易消化。
林℃煮饭婆
1锅里放水烧开，土豆切片放上去蒸（用筷子一下插进去就是熟了）2取出趁热压成土豆泥3鸡蛋打散，奶酪切片，面包糠倒盘子里4土豆泥搓圆压扁放入奶酪片后包起再搓圆，然后再拖蛋液滚面包糠5用奶锅放入足够的油，烧至五分热就可以放进去炸了，（中火）炸的时候多观察颜色，别炸过头了。6成品了，开吃！本来想放盐，忘了，不过吃起来有咸味哦！7成品。平时挺喜欢折腾做菜的，有兴趣的朋友可加我微信互相学习哦！Janicemilu
咪路厨房
1将土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。（用筷子戳烂即可）。2将洋葱，火腿肠，虾仁切成小碎丁备用。3炒锅热油，将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻，盛出备用。4蒸好的土豆趁热捣成土豆泥，加盐，胡椒，少许食用油，放入炒好的配料搅拌均匀，稍微放凉一点就可以制作啦。（这个步骤我忘了照下来了）。5将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状，先上一层生面粉，再裹蛋液，最后上一层面包糠，均匀的沾满整个饼面。6油锅倒入适量油，能没过土豆饼最好，小火炸至表皮酥黄即可。最后按照个人喜爱的口味，放入沙拉酱或者番茄酱都可以，当
蜜蜜677
1鲜虾清洗干净，剪去虾须，切下虾头2剥去虾壳留尾部，用牙签挑出虾线，冲洗干净沥干水份备用3准备面包糠，生粉加花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、盐、鸡精、料酒、水搅拌成糊状（不能太稀）4鲜虾依次沾生粉糊糊、面包糠，全部做好备用5平底锅放油（可以没过虾），7成热，放入虾中火慢炸6直到炸成金黄色，控油捞出即可小窍门1、生粉不吸水，一不小心就会太稀！2、可以沾着番茄酱吃
Sunny厨房
1主料：土豆配料：白糖，糯米粉，吉士粉，面包糠2将土豆洗干净去皮，切成薄片上蒸笼蒸熟，用刀推成泥状，放入白糖，糯米粉，吉士粉合成，然后用手捏成球形（乒乓球）滚上面包糠。33.锅中放油烧热，下入洋芋球炸至成熟，捞出沥油即可。小窍门注意：油温要比较高一点，这样洋芋球才能保持原型
小小芳fang
作为意大利极为经典的一道餐品，“米兰煎小牛排”自然有让人念念不忘的魅力。黄金色的牛排配上酸酸的柠檬汁，外酥里嫩，香而不腻，真是口舌的至高享受。
心煮艺的厨房
1准备鸡胸肉一块，洗净备用2片成三片3改刀切成长条4放入盘中5加入少许盐、清水，适量生粉，1个蛋清抓匀6抓到鸡肉把水都吸收了，这样的鸡肉吃起来比较嫩7浆好的鸡肉均匀的裹上面包糠8油温4、5成热的时候下入鸡柳9炸定型后捞出10待油温升到8、9成热的时候倒入鸡柳快速复炸捞出11装盘，配上蕃茄沙司，味道更好12外酥里嫩
尖角小荷
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
