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1准备好食材≧▽≦2土豆 胡萝卜 洋葱 切丁3鸡胸肉洗净 切成三片 用刀背两面敲打4然后放入适量五香粉 盐 胡椒粉 料酒 生抽 生粉腌制 然后放入冰箱半个小时到一个小时候左右5土豆放入热油中翻炒6加入适量水焖煮10分钟7然后加入适量咖喱块 和牛奶 盐 继续焖煮 直至土豆煮软8拿出鸡肉 先裹上一层蛋液 然后裹上一层面包糠9然后放入热油中炸至金黄色 后捞出切好10可以在鸡排上淋上照烧酱 做法是料酒+生抽+老抽+蜂蜜（用冰糖也可）+生粉+煮至浓稠=照烧酱11最后就是摆盘啦٩๑❛
乔生__
第一口，酥爽香脆的鸡排；第二口，浓郁滑溜溜的芝士；第三口，鸡排的鲜香与香浓的芝士完美的碰撞。再也不用为仿佛要排到世界尽头的队伍而上火了，快来自己动手吧~
点滋味小吃
1备好途中材料2里脊肉切成1厘米厚块状3用翻倍捶打，把肉打松4打松的肉，放入料酒，盐，蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟5备好途中材料，面包糠，生粉，鸡蛋打成蛋液6里脊肉放入鸡蛋液中挂糊7然后放入生粉中，拍上薄薄的一层生粉8最后粘上面包糠9如图10锅内下油，4成热时，放入猪扒，猪扒薄，很容易熟，炸至两面金黄即可11如图12成品图13成品图14成品图
钱钱de餐桌
1鸡翅洗净，加盐、姜、葱腌制20分钟2锅中放入水，加入鸡翅煮至6分熟，取出，控干水份3碗中打鸡蛋2个，加入适量的胡椒粉，面粉搅拌均匀4锅中放入适量油，把鸡翅沾蛋液，再裹上面包糠，最后放入锅中炸至金黄捞出沥干油份，即可5成品
美米妮
暑假期间每次小朋友吵着要吃麦当劳、肯德基的时候总是担心小朋友吃的太多容易发胖，而且在外面吃还是不太干净卫生，这时候就需要妈妈有一双巧手，可以假乱真，让小朋友爱上你做的餐点。
一食半刻
1虾去头去虾线，加盐、料酒、姜、入味2土豆去皮切块煮透，放保鲜袋中用擀面杖压碎纸成土豆泥3将虾放油锅中炸至金黄，取出加胡椒粉、蚝油拌匀4将虾尾裹上土豆泥。鸡蛋加料酒打散成蛋液。5再裹面粉，再沾蛋液，再裹面包糠6烤盘铺锡纸，涂适量油，放入虾球180度20烤至金黄色，取出，装盘，放上香菜装饰即可。没有烤箱的亲，也可以放入锅中油炸，一样的美味。
美米妮
吃货的世界肯定少不了肉。但是外面那些油炸总觉得有好多的添加剂。很多时候逛街都会看到有些美女手里拿着一串很大的鱿鱼，还有一些小孩拿着炸的鸡翅，吃着可香了。好多时候我也想吃，但是家里人总是说少吃那些垃圾食品，对身体不好。所以想吃炸食品 要么就是在家自己做，要么就不吃。这次在家自己做了面包糠，就可以在家DIY香酥鸡翅。
Xiao小C
女儿在外吃到的，正好家里有牛油果，所以自己试了一下！个人感觉这款牛油果鸡排配上辣酱油，味道不错！
麦子老妈
上校鸡块一直深受孩子们的青睐，尤其是像我们家的小孩吃肉总是能咀嚼出一口的渣，上校鸡块的鸡肉经过剁碎腌制处理后，肉质鲜嫩，孩子们吃着容易咬碎易消化。
林℃煮饭婆
1锅里放水烧开，土豆切片放上去蒸（用筷子一下插进去就是熟了）2取出趁热压成土豆泥3鸡蛋打散，奶酪切片，面包糠倒盘子里4土豆泥搓圆压扁放入奶酪片后包起再搓圆，然后再拖蛋液滚面包糠5用奶锅放入足够的油，烧至五分热就可以放进去炸了，（中火）炸的时候多观察颜色，别炸过头了。6成品了，开吃！本来想放盐，忘了，不过吃起来有咸味哦！7成品。平时挺喜欢折腾做菜的，有兴趣的朋友可加我微信互相学习哦！Janicemilu
咪路厨房
1将土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。（用筷子戳烂即可）。2将洋葱，火腿肠，虾仁切成小碎丁备用。3炒锅热油，将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻，盛出备用。4蒸好的土豆趁热捣成土豆泥，加盐，胡椒，少许食用油，放入炒好的配料搅拌均匀，稍微放凉一点就可以制作啦。（这个步骤我忘了照下来了）。5将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状，先上一层生面粉，再裹蛋液，最后上一层面包糠，均匀的沾满整个饼面。6油锅倒入适量油，能没过土豆饼最好，小火炸至表皮酥黄即可。最后按照个人喜爱的口味，放入沙拉酱或者番茄酱都可以，当
蜜蜜677
1鲜虾清洗干净，剪去虾须，切下虾头2剥去虾壳留尾部，用牙签挑出虾线，冲洗干净沥干水份备用3准备面包糠，生粉加花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、盐、鸡精、料酒、水搅拌成糊状（不能太稀）4鲜虾依次沾生粉糊糊、面包糠，全部做好备用5平底锅放油（可以没过虾），7成热，放入虾中火慢炸6直到炸成金黄色，控油捞出即可小窍门1、生粉不吸水，一不小心就会太稀！2、可以沾着番茄酱吃
Sunny厨房
1主料：土豆配料：白糖，糯米粉，吉士粉，面包糠2将土豆洗干净去皮，切成薄片上蒸笼蒸熟，用刀推成泥状，放入白糖，糯米粉，吉士粉合成，然后用手捏成球形（乒乓球）滚上面包糠。33.锅中放油烧热，下入洋芋球炸至成熟，捞出沥油即可。小窍门注意：油温要比较高一点，这样洋芋球才能保持原型
小小芳fang
作为意大利极为经典的一道餐品，“米兰煎小牛排”自然有让人念念不忘的魅力。黄金色的牛排配上酸酸的柠檬汁，外酥里嫩，香而不腻，真是口舌的至高享受。
心煮艺的厨房
1准备鸡胸肉一块，洗净备用2片成三片3改刀切成长条4放入盘中5加入少许盐、清水，适量生粉，1个蛋清抓匀6抓到鸡肉把水都吸收了，这样的鸡肉吃起来比较嫩7浆好的鸡肉均匀的裹上面包糠8油温4、5成热的时候下入鸡柳9炸定型后捞出10待油温升到8、9成热的时候倒入鸡柳快速复炸捞出11装盘，配上蕃茄沙司，味道更好12外酥里嫩
尖角小荷
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
