这道菜主要以咸鲜为主!老少皆宜!
AUTO族~~小楠
简单。一看就会。只需要炒五分钟就好!
口口鲜一度
人生第一次整面包蟹,就是个随心所欲,想怎样整就怎样整了,其结果,请看下面拆蟹~
满唐羽舞
拿了只面包蟹回来,想了半天怎么吃,蒸?葱姜爆炒?最后还是决定用避风塘炒蟹的方子做
cwq100
1面包蟹3只,用刷子刷洗干净2剁成小块3准备好葱姜蒜4起油锅,炒香葱姜蒜5倒入螃蟹块6翻炒,加入少许料酒,辣椒酱(可以用一些麻辣香锅底料)和盐7炒到螃蟹变红后,加少许水,盖上锅盖大火焖煮一下,大约10分钟8收干汤汁,关火。9蟹太多了,盘子装不下,找了个小锅来装,上桌!
zita_only
1把所有材料放入面包机里开始和面22个和面程序后,面团揉至完全阶段3启动发酵程序,发至两倍大后提前结束,大概用了45分钟4取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会5把面团擀成长方形6卷成条状7放入烤箱二次发酵8烤箱预热后,160度烤20分钟即可9冷却后切成小块密封保存10面包蟹放入锅中重新煮开11冷却后剥壳取肉12球生菜切成丝13把生菜丝放入蟹肉碗里,加入适量千岛酱拌匀14面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆15取出烤好的面包16配上蟹肉生菜沙拉即可享用小窍门沙拉里的材料自己调整,比如不用蟹肉可以用油浸的金枪鱼
麦子老妈
印度咖喱面包蟹,配上炸馒头口感更好
小米果1016
这道菜是闺女做的,我负责拍照记录。 闺女也喜欢做美食,而且很有天赋,好多菜品我都没有做过,她做起来驾轻就熟。 以前我家吃蟹是蒸或炒,这回她创新了个焗,还真是别有一番风味。土豆泥中裹着丝丝蟹肉,绵软鲜香,芝士已经融化,散发着浓浓的奶香,趁热吃起来!
我是一只幸福猪
爱吃蟹黄,爱尔兰面包蟹的蟹壳里藏匿着满满的蟹黄,海的生猛鲜味很适合爆炒,出锅后油光里飘出蟹膏香气,感觉幸福极了!
西瓜_uwwJlLij
去泰国,不仅爱上了那里的海,更爱上了那里的咖喱!经常回味那种辛辣甘甜浓浓椰香融合在一起的味道,于是决定自己动手,来一次唇齿之旅!
Lily的私厨
春节去三亚,烧烤了两次,材料全部自己市场或渔船旁购买,味道超赞!
新月融水
四人厨的海鲜大餐中推出了一款,适合孝敬长辈的菜品
四人厨
随着开工大吉的新春鞭炮声响起,大家便开始投入新一年的耕耘当中。但有不少小伙伴依旧沉浸在春节假期中无法自拔!不是说元宵过后才算是真正的春节结束吗?为什么快乐的时光总是流逝得特别快?虽然假期综合症或多或少都在困扰着我们,但更令人愉快的是,春节期间各自忙碌的朋友们又可以借着节后余温相邀分享趣事与美食。新春特辑已经来到最后的vol.4,这次带给大家的惊喜是——香糯螃蟹。虽是大菜,但却不同于我们春节期间的大鱼大肉,打头阵的螃蟹不失霸气,搭上健脾养胃的糯米,很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜,只
daogrs迪奥格斯
1熟面包蟹一只2姜葱3面包蟹剪去蒂,洗净4掀开盖子5挖出面包蟹中的黄放入碗中(有一小碗之多)6将面包蟹切块、大钳子用刀背敲开7锅中放入适量油烧热后放入姜葱炒香8放入蟹翻炒9加入适量清水烧开(不要放盐)10放入蟹黄翻炒片刻11关火出锅12装盘放上面包蟹盖。小窍门面包蟹黄不要一起放入煸炒,以免蟹黄炒碎,所以最后出锅前放入蟹黄翻炒均匀即可。
鸣翠燕
1面包蟹。2切块。3大葱、土豆、杏鲍菇切片。4锅中放入适量油烧热后放入土豆、姜葱、杏鲍菇煸炒。5煸炒至变色后加入适量盐。6炒至7-8分熟后盛出备用。7锅中再倒入适量油烧热后放入面包蟹。8翻炒片刻后放入料酒和豆豉。9翻炒均匀。10放入炒好的杏鲍菇、土豆。11翻炒片刻即可。12装盘。
鸣翠燕
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@