这道菜主要以咸鲜为主!老少皆宜!
AUTO族~~小楠
简单。一看就会。只需要炒五分钟就好!
口口鲜一度
人生第一次整面包蟹,就是个随心所欲,想怎样整就怎样整了,其结果,请看下面拆蟹~
满唐羽舞
拿了只面包蟹回来,想了半天怎么吃,蒸?葱姜爆炒?最后还是决定用避风塘炒蟹的方子做
cwq100
1面包蟹3只,用刷子刷洗干净2剁成小块3准备好葱姜蒜4起油锅,炒香葱姜蒜5倒入螃蟹块6翻炒,加入少许料酒,辣椒酱(可以用一些麻辣香锅底料)和盐7炒到螃蟹变红后,加少许水,盖上锅盖大火焖煮一下,大约10分钟8收干汤汁,关火。9蟹太多了,盘子装不下,找了个小锅来装,上桌!
zita_only
1把所有材料放入面包机里开始和面22个和面程序后,面团揉至完全阶段3启动发酵程序,发至两倍大后提前结束,大概用了45分钟4取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会5把面团擀成长方形6卷成条状7放入烤箱二次发酵8烤箱预热后,160度烤20分钟即可9冷却后切成小块密封保存10面包蟹放入锅中重新煮开11冷却后剥壳取肉12球生菜切成丝13把生菜丝放入蟹肉碗里,加入适量千岛酱拌匀14面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆15取出烤好的面包16配上蟹肉生菜沙拉即可享用小窍门沙拉里的材料自己调整,比如不用蟹肉可以用油浸的金枪鱼
麦子老妈
印度咖喱面包蟹,配上炸馒头口感更好
小米果1016
这道菜是闺女做的,我负责拍照记录。 闺女也喜欢做美食,而且很有天赋,好多菜品我都没有做过,她做起来驾轻就熟。 以前我家吃蟹是蒸或炒,这回她创新了个焗,还真是别有一番风味。土豆泥中裹着丝丝蟹肉,绵软鲜香,芝士已经融化,散发着浓浓的奶香,趁热吃起来!
我是一只幸福猪
爱吃蟹黄,爱尔兰面包蟹的蟹壳里藏匿着满满的蟹黄,海的生猛鲜味很适合爆炒,出锅后油光里飘出蟹膏香气,感觉幸福极了!
西瓜_uwwJlLij
去泰国,不仅爱上了那里的海,更爱上了那里的咖喱!经常回味那种辛辣甘甜浓浓椰香融合在一起的味道,于是决定自己动手,来一次唇齿之旅!
Lily的私厨
春节去三亚,烧烤了两次,材料全部自己市场或渔船旁购买,味道超赞!
新月融水
四人厨的海鲜大餐中推出了一款,适合孝敬长辈的菜品
四人厨
随着开工大吉的新春鞭炮声响起,大家便开始投入新一年的耕耘当中。但有不少小伙伴依旧沉浸在春节假期中无法自拔!不是说元宵过后才算是真正的春节结束吗?为什么快乐的时光总是流逝得特别快?虽然假期综合症或多或少都在困扰着我们,但更令人愉快的是,春节期间各自忙碌的朋友们又可以借着节后余温相邀分享趣事与美食。新春特辑已经来到最后的vol.4,这次带给大家的惊喜是——香糯螃蟹。虽是大菜,但却不同于我们春节期间的大鱼大肉,打头阵的螃蟹不失霸气,搭上健脾养胃的糯米,很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜,只
daogrs迪奥格斯
1熟面包蟹一只2姜葱3面包蟹剪去蒂,洗净4掀开盖子5挖出面包蟹中的黄放入碗中(有一小碗之多)6将面包蟹切块、大钳子用刀背敲开7锅中放入适量油烧热后放入姜葱炒香8放入蟹翻炒9加入适量清水烧开(不要放盐)10放入蟹黄翻炒片刻11关火出锅12装盘放上面包蟹盖。小窍门面包蟹黄不要一起放入煸炒,以免蟹黄炒碎,所以最后出锅前放入蟹黄翻炒均匀即可。
鸣翠燕
1面包蟹。2切块。3大葱、土豆、杏鲍菇切片。4锅中放入适量油烧热后放入土豆、姜葱、杏鲍菇煸炒。5煸炒至变色后加入适量盐。6炒至7-8分熟后盛出备用。7锅中再倒入适量油烧热后放入面包蟹。8翻炒片刻后放入料酒和豆豉。9翻炒均匀。10放入炒好的杏鲍菇、土豆。11翻炒片刻即可。12装盘。
鸣翠燕
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房