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【雪花酥】是源于台湾的零食现在火遍大江南北，成了网红其实它就是牛轧糖的衍变在牛轧糖里加上了饼干、蔓越莓干，与坚果和成做法也非常简单，感觉味道真是不错里面带有咸口的饼干，中和了牛轧糖的甜吃起来不会有腻感，受欢迎程度更高在春节走亲访友时带着自制的雪花酥当伴手礼还真心不错哦~~
咖啡。摩卡
要过年啦，做点雪花酥来过年。刚好明天又是情人节，用这种甜甜蜜蜜的美食给你的他（她），一定也是完美的情人节哦。今天做的这款雪花酥，抹茶选用的日本原装进口的，用过国产的，颜色和味道都不尽如人意，还是用回了进口的，棉花糖则是用的洛杉矶棉花糖，饼干是台湾的雪花酥专用的小奇福饼干，连冻干草莓片都是用的品牌的，总体虽然成本高些，但是自己吃的，好吃才是硬道理啦。工具则是用的学厨的牛轧糖三件套，操作简单，成形规则，切出来漂亮。尤其是学厨的日本钢锯齿刀，那叫一个锋利，切雪花酥超级省力。这款雪花酥好吃，选材是关键，而好看则全
万山红
心系心～爱系爱～2月14号情人节给他/她做个小蛋糕吧～
糖糖0284
今天是腊月二十九年到了，我用一口不粘锅做了一锅的糖，太简单了。看起来颜色漂亮，吃起来味道超级棒，香甜美味，来客人拿给他们尝了，都好惊奇只夸我，好有面子啊。
雪峰儿
雪花稣有着沙琪玛的松软口感和牛轧糖的香甜味。入口松软香甜、唇齿之间又留有坚果的香味。
cc饼屋
前段时间一直忙于牛扎饼干的订单，都没时间完成雪花酥的食谱，趁着过年空余时间赶紧整理一下。总的来说用棉花糖制作快速又简单，味道也还不错
QQ爱烘焙
热带风系列的雪花酥，香味特别浓郁，非常值得尝试。
希味淡
牛轧糖一直以来都备受欢迎 ，我今天给大家分享一下我这款花样牛轧糖 琢磨琢磨着一不小心 弄成小花型 口感软糯香甜很不错 大家不妨试试哦～
陈香木宁
简单好吃的棉花糖版花生牛轧糖，奶香十足，吃起来又不腻，而且非常适合用来做伴手礼，心意满满。
乐食记
1准备好食材2去皮花生放进食品袋中，用擀面杖稍稍压碎3黄油60克放入不粘锅中小火融化4倒入棉花糖不断翻炒5全部融化6加入奶粉不断翻炒均匀7加入花生和芝麻快速翻炒，混合均匀8将炒匀的花生芝麻糖放在揉面垫上稍稍用力压实9再放入烤盘中，压成长方形，用擀面杖压实，厚度和烤盘一样10稍稍冷却后取出，放在刀板上11切成宽窄一致的长条12再切成长方形即可，软，香，不粘牙很香...13成品图14成品图15包装好了就是很好的伴手礼～小窍门在做的过程中要全程小火，棉花糖容易焦糊黄油和棉花糖融化后马上就加入奶粉，不能炒时间太长
心语梦境
今天根据妈妈的配方做完了萨其马，顺便做个升级版的萨其马，这会的网红雪花酥～哈哈哈～超级简单呢～
27殿
1准备食材2黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅，煤气开小火，搅拌黄油至完全融化3把棉花糖倒进融化的黄油中，不停的搅拌至棉花糖完全融化。4关火，倒入奶粉，搅拌均匀5放入综合坚果和蔓越莓干搅拌均匀6放入小奇福饼干7充分搅拌均匀8戴上一次性手套，把糖块从中间分开，不停往下翻，直到翻至拉丝，并且每块饼干都包裹着糖。9放金盘用压板压结实10趁余温二面筛上奶粉防粘11放凉切成小块12成品
我叫一尾鱼
超好吃
ten_KlYn
最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈，因为制作简单，所以很多吃货都纷纷自制起来了。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。
初味日记官方
长草很久的一款点心，春节前，做了一次，全部好评，只想说，怎么有这么好吃的点心啊！最近想着幼儿园就要开学了，答应给孩子们小礼物，想来想去，还是雪花酥吧！
我是淘淘妈
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
