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1锅中放油炒肉。2把肉炒制发白放葱姜丝 放生抽 耗油 十三香。3放入豆角翻炒一下放盐，加清水炖十分钟。4加入面条。5盖上盖子炖五分钟。6撒上葱花，出锅。小窍门我撒香葱颜色漂亮，我家没有了就用大葱代替了。
最初的最美❤
1先将面条煮熟备用。2小葱花洗干净，切断备用。3玉米油烧热，加入小葱花。（用微中火）。4用微中火慢慢熬至小葱花变黄色。（这个过程不能操之过急）。5成品，午餐就是它了。素食是今天中午的（主角）。6将熬制葱花的油倒入面条面上搅拌均匀。7成品。开吃，熟悉的味道。（在上海去面馆吃面必点的）今天自己操作，简单，好吃，卫生。
逝去的爱情
菠菜鸡蛋热汤面是一道家常面食，主要材料为菠菜、鸡蛋、面条。其做法简单、营养丰富是非常适合早、晚餐来食用的主食。
碗里姜膳
汤鲜味美，????
一溪月
1食材：面条（提前煮好，过一遍凉水），猪肉（煮好切片），青菜（烫熟），葱花。2花生油加热，猪肉入锅翻炒。3面条入锅翻炒一会儿。4加入酱油翻炒均匀。5加入青菜。6关火，撒上葱花翻炒均匀。7盛盘，切些黄瓜片，降一下炒面的火气。
Hgingin
川渝的凉面，就是巴适。天气闷热，看到热菜就饱了，那就上凉菜，吃凉面，酸甜口味，我的最爱，吃不够，再来半斤涩。夏天燥热，凉面不错，味道巴适惨了。
辰氡
1准备材料，面条我是买的煮好的，回来直接炒就可以了。青菜洗净，请忽略那块姜，儿子不吃我没放。2鸡蛋加2勺水打散，葱和火腿肠切好备用。3锅洗净烧热放入适量油，放入鸡蛋炒散。4放入葱花炒香。5放入火腿肠和青菜翻炒均匀。6放入面条翻炒。7放入老抽翻炒均匀。8放入生抽翻炒均匀。9放入适量盐炒匀即可出锅。10成品。
云朵里的那只猫
适合夏天不想吃饭时。
cjxxfxj
1开火烧油 油热下五花肉。2把五花肉炒出油。3下葱姜蒜 干辣椒炒出香味。4下豆角翻炒。5下入土豆翻炒。6加生抽 老抽 盐 鸡精 十三香 加水。7下入面条。8盖上盖子焖十分钟。9出锅了。
最初的最美❤
西红柿和鸡蛋是老少皆宜的佳品，西红柿中含有丰富的胡萝卜素以及维生素，其中维生素C和维生素B的成分最多，对于维生素缺乏的人们非常有好处，并且多吃西红柿对于皮肤美白也起到一定的效果，西红柿有极强的抗氧化作用，对于一直癌细胞的产生也有一定的效果，并且西红柿炒鸡蛋酸酸甜甜的非常的有口感，可以促进食欲。鸡蛋就更不用说了，鸡蛋中的营养成分那数不胜数，鸡蛋可是健脑保健的佳品，当然也是进补的佳品，对于身体虚弱、抵抗力下降、 记忆力下降 的人们来讲是一种非常好的食物，鸡蛋中含有丰富的矿物质以及软磷脂和丰富的蛋白质，鸡蛋中的
祯祯宝贝
1肉绞成泥。2西兰花焯水。3煮好的面条。4烫过水的虾皮。5一个鸡蛋。6所有食材放到一起加淀粉。7加入蛋清，加无添加酱油，亚麻籽油。8容器里抹油铺在里面。9蛋黄倒在上面，上锅蒸熟。10蒸好的软面条。
幸运的小糯米
每天早上都要匆匆忙忙，早餐也要吃好，面条是我们多数家庭的早餐首选，虽然是一碗简单的面条，也要有营养.美味并存。
雨中漫步_kRsJPX
万能的麻辣香锅底料，是我的最爱
happiness2882
1西红柿焯水。2去皮切块。3鸡蛋加盐搅拌均匀。4锅内烧油倒入蛋液焯熟。5倒入西红柿炒出汁。6加一碗水加盐，加胡椒粉烧开。7烧开倒入碗里。8面条煮熟盛在碗里。9浇上西红柿汤，撒上葱花，西红柿鸡蛋面做好。
幸运的小糯米
1蚕豆剥米。2番茄切块。3锅里油烧热放入姜丝。4放入番茄豆米。5翻炒片刻。6一次性倒入水煮（老话说宽水煮面）。7把水煮开。8放入面条（喜汤就多给些水）。9用锅铲把面都弄到汤水里煮。10打入一个鸡蛋继续煮（煮鸡蛋的地方倒点冷水）。11鸡蛋熟后给小勺盐。12加入生抽提鲜。13加少许胡椒粉拌匀即可。14出锅。15开吃。
@那时花开@
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
