很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为
珊珊167261
这个拌面是从小奶奶给我做的,每次自己做这个面时都会想起远在老家的奶奶,满满都是家的味道。
曾大天
一碗鲜香的汤头,自制营养荞麦面代替了传统面条,回归最简单最纯粹的清香,早上给自己一碗热乎乎的阳春面吧
我家小饭桌
最普通的方法最常见的材料用心搭配一碗热腾腾的面条,大人喜欢小孩子爱吃对我这个妈妈来说就很满足了。
happy985
“沙县拌面”是福建三明沙县的“沙县小吃”的一种,一般与“沙县扁肉”搭配成餐。具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。在普通的沙县小吃店中,其基本原料包括:面条,花生酱,盐,味精,香油,葱花适量。
依然美食
怀念老妈的手艺,不断追求,没有创新
zhouaqi
1煮面2碗中放底料,酱油,胡椒粉,盐,味精,醋3骨汤加热4碗中放入面条5碗中放两勺骨汤6放上提前加热的蟹肉棒(蟹肉棒要提前腌制一下,这里可以用任何喜欢的食材代替)7撒上香菜即可
花菇儿
1油下锅,烧热冒烟2放入五花肉炒,将肥肉炒干3放入葱花、蒜瓣、姜丝翻炒4放入跑法的木耳炒1-2分钟5加入少量料酒、酱油、盐翻炒6加水适量,煮开汤7开水沸腾后2-3分钟,打入荷包蛋8等再次煮开2-3分钟,加入鸡精,盛出到汤碗中9锅洗净,加水煮开煮面条,面条煮熟后,另备汤碗盛出,将已经烧好的汤料浇在面条上
huangxycooking
1虾仁放适量白胡椒粉,摆酒,适量的盐腌制一会儿。(我买的虾仁是已经挑泥线微熟了的,不影响使用)2准备葱姜和辣椒(可不放),葱切整段即可。3平底锅放适量的油,少量即可。4事先把面条煮8-9成熟然后捞出过凉水,晾干后平铺在锅内,小火慢煎约7-10分钟,具体看你家火力大小,期间要均匀在面条四周放适量的油,一面大约放2-4次即可。一面煎好后换另一面。煎的过程中火不要太大,注意油的使用,油太少容易糊。5面条煎到翻面之后就可以另外准备一个锅,下葱姜辣椒爆香,然后加青豆玉米翻炒,接着下入虾仁(如果你的虾仁是生的就在玉米
大N的厨房
学生时代最喜欢校门口的炒面,浓浓的酱油色,裹着香肠和皮肚青菜,再加一个荷包蛋,那个滋味在小时候看来也算豪华午餐了。这种炒面最大的特色就是酱油味比较浓,微甜。是南京人最爱的一种炒面口味。今天唯一遗憾的就是家里没有粗面了,所以只能用比较粗的挂面代替。所以建议大家有条件还是选用粗点的面条会比较好用,至于那种银丝面,很容易成坨,最好还是不要用来炒面。时蔬其实就是一些时令蔬菜,根据自己喜好添加。
大N的厨房
特别的一道主食,很有味道哦!
yiniwener
很容易做而且好吃,是道不错的主食。
阳台上的太阳花
1小青菜洗净。2锅中烧水,水开后下鸡蛋。3同时将面条下入。4用筷子将面条拔散,水再次滚开后放入青菜。5放入少量的盐。6倒入半包30g榨菜调味。7面条煮至可用筷子夹断即可盛出,调入一勺肉酱。
雾霜
期末论文来了
望江楼求rp
一般做番茄鸡蛋面,是要把鸡蛋炒一下的,这次只是将番茄炒了一下,因为番茄红素也是脂溶性,需要加点食用油炒一下才能更好地为人体吸收。鸡蛋就直接打成蛋花下到番茄汤中了,这样更加健康。
夜魇
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二