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炎热的夏季，凉拌菜最受欢迎，也由此成为餐桌上的常客。莴笋批量上市，买回一大颗洗干净，去叶去皮，擦成丝，添加家人喜欢的调味品凉拌，很不错。爽口开胃，简单美味，健康菜品。
尔东叶
荷莲一身宝，秋藕最补人。今来一款：木耳拌三丁，不管从营养到颜值，都美美在线！主要以莲藕，鸡胸肉，胡萝卜，木耳少许调味即可，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
土豆淀粉较多，营养丰富，廉价又好吃，酸辣土豆丝开胃下饭，家常好菜！
四月豆
1芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉水中过凉沥干水分。2将芹菜丝成细条。3鸡蛋摊成蛋皮。4芹菜切段，蛋皮切条。5碗中放入辣椒段、白芝麻、花椒粒用热油浇一下，制成辣椒油。6辣椒油中加入酱油、蚝油、米醋和白糖搅拌均匀。7将调好的汁倒入芹菜蛋皮中。8搅拌均匀即可。9成品图。
黄世仁61
鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，富含人体必须的氨基酸，同时也是人体所需磷、铁、铜和锌的良好来源，其维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等含量丰富，鸡肉中的不饱和脂肪酸能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。青红椒富含维生素C，具有解热、镇痛的作用。同时还能预防机体淤积、增加食欲、帮助消化、降脂减肥等功效。
鱼乐无线小厨房
1土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆烫约1分钟。2汆好水的土豆丝放入凉水中浸泡一会儿、沥干水份备用。3大蒜、豆豉切末，香菜切段，准备好干辣椒。4锅中倒入适量植物油，放入豆豉和大蒜煸炒出香味。5加入干辣椒继续翻炒片刻关火盛出备用。6炒好的豆豉中加入蚝油、米醋、白糖和盐混合均匀。7倒入土豆丝中拌匀。8装盘，表面撒少许香菜即可。
黄世仁61
1准备豆腐。2切成小方块，放入盘中。3小葱，香菜，大蒜洗净。4分别切碎。5调汁：分别加入适量酱油，米醋，香醋，香油，鸡精，搅拌均匀。6将切好的香菜沫，小葱花，蒜末铺在豆腐上。7浇上汁即可。
小不点_June
午餐想吃口清淡的，就来一款：凉拌小豆芽，爽口好吃，低脂开胃！
米拉Miira
1莲藕切薄片，放入沸水中汆烫3分钟左右，沥干水份备用。2葱切段，姜、蒜切片，花椒、八角、干辣椒准备好。3锅中倒入适量油， 放入葱、姜、大蒜、花椒粒和八角爆香。4放入干辣椒和豆瓣酱翻炒均匀。5锅中加入适量水，放入酱油、蚝油、白糖、米醋和韩国辣酱。6放入藕片翻炒均匀。7将汤汁收浓。8出锅撒上葱花和白芝麻即可。
黄世仁61
1准备食材。2千张切丝。3放入盘子中，加入切好的香菜沫，蒜末。4倒入香油，及其他调料。5最后加入少量色鸡精，白糖（爱吃辣的朋友可以放辣椒油麻油之类的）。6搅拌均匀即可。
小不点_June
凉拌豆角鲜辣好味道。
石榴树2008
1茄子去皮切丝。2辣椒和葱切丝。3茄子从水里捞出放盐挤出水份。4挤出水份后，依次放入辣椒和葱，味精，糖，醋，尝一下，再适当放少许盐。
！！！_9fDV
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
小不点_June
1萝卜切薄片，放入一勺盐，腌渍30分钟。2腌好的萝卜会出很多水，将水攥干备用。3干辣椒、花椒粒和芝麻用热油浇上，制成辣椒油。4大蒜切碎，再放入蚝油、酱油、糖、醋搅拌均匀。5将调好的汁倒入萝卜中，拌匀，腌制一晚。6第二天一早配上一碗米粥，就是一顿不错的早餐。
黄世仁61
1松花蛋切小块放入铺着锡纸的容器中。2火腿肠切条放在松花蛋上。3蛋清和蛋黄分开。4将蛋清倒入容器中。5放入蒸锅蒸20分钟。620分钟后蛋清凝固。7将蛋黄打散倒在蛋清上再上蒸锅蒸十分钟。8蒸好的蛋拿出撕去锡纸晾凉。9将海鲜酱油、辣椒油、米醋混合调成调味汁。10将蒸好的蛋切片，蘸着调味汁吃即可。11成品图。
黄世仁61
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
