今年雨水丰沛,院子里长满了土人参苗,嫩嫩绿绿的,很是诱人。土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参,属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用根为滋补强壮药,补中益气,润肺生津。叶消肿解毒,治疔疮疖肿。特别适合暑热的夏季食用。
不做妖精好多年
贝壳类是寒凉性食物,最适合夏天食用了。
不做妖精好多年
家庭必备凉菜。
shan nun87
1金针菇先焯水半分钟捞起。2过冷开水,沥干。3切好辣椒,蒜末。4香菜段。5锅里热油倒入蒜末炒香,加入小米辣翻炒,再加入盐,酱油,耗油,糖,醋炒匀煮沸即可。6倒入金针菇里。7加入香菜拌匀即可。
全の美食
生活中一般茄子都是炒着吃或者炖着吃,其实烤着吃也是非常好吃的,近几年在烧烤店是非常热门的。烤茄子香嫩可口,好吃到停不下来。
水怜忧
天气炎热,来点凉拌小菜,开胃消食,凉拌金针菇,顺滑爽口。
四月豆
1备好材料。2锅里热油倒入葱花炒香,加入番茄,火腿翻炒均匀,加入适量水大火烧开。3加入面饼煮2分钟。4加入盐,酱油,米醋,辣椒酱拌匀,再加个荷包蛋煮一分钟即可。5美味宵夜。
全の美食
1腐竹泡好,黄瓜洗净。2黄瓜去皮切片,腐竹切好。3香菜,蒜末切好。4所有食材放在一起,放香油、米醋、生抽、盐。5拌匀,装盘。6清爽、美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2豆腐切厚一点的片。3锅内加水烧开,放豆腐焯水2分钟。4松花蛋去皮。5切小一点。6大蒜,香菜切好。7所有食材放在一起。8倒入所有调料,撒花生米。9成品。10非常适合夏天吃。小窍门夏天为了安全,豆腐焯水还是很好的,这样不会吃坏肚子,特别是家里有老人和孩子的,吃东西一定要安全、卫生。
雨中漫步_kRsJPX
原创【????仙草味道????私房菜????】????女儿????的????味道????多味凤尾????油麦菜???????? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????❤️喜欢芝麻酱的味道,裹上白糖和米醋,大爱这口酸酸甜甜的味道,炎热的夏天,来点比热浪更浓郁的甜蜜????❤️???????? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????❤️祥瑞,送给我最亲
绛姝仙草
超下饭
shan nun87
1秋葵金针菇洗净备用。2烧水先烫秋葵,水开后放入秋葵至颜色变深后捞出过冷水备用。3再烫金针菇,金针菇熟得快一些,一般用筷子搅拌几下就可以了。4烫好的金针菇和秋葵放在冷水里过凉,沥干水份。5秋葵和金针菇沥干水分后放入蒜蓉,盐、白糖、醋拌匀,最后放入香油少许,即可装盘。6成品。小窍门秋葵凉拌好吃一点。
shan nun87
1大白菜、豆皮。2小葱、香菜准备好。3食材清洗,切好。4全部放在一起,放入调料。5拌匀即可。6装盘。7清爽美味。
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1尖椒洗净切段,去掉辣椒籽。2蒜末。3猪肉剁碎4碗里加入盐,酱油,蚝油,糖,醋,料酒,适量水拌匀。5热锅倒入尖椒煸炒。6用铲子按压,煎干水分。7煎至虎皮状铲起备用。8锅里热油倒入肉末翻炒至变色,加入蒜末炒香,倒入尖椒翻炒均匀。9倒入调好的酱汁翻炒均匀,炒至入味收汁即可。10超级下饭。
全の美食
炎炎夏日就要吃凉面。
shan nun87
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝