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以前不爱做饭的时候,老公常常带我去韩国餐厅吃饭,我特爱他们的紫菜包饭和泡菜汤,如今自己也学会了,也不难嘛,呵呵。
yujianping89
天气热起来了。吃点清爽的菜吧。
小老虎宝贝
妈妈自创的鱼锅，操作简单，营养美味，也是春季养生必备！先将鱼放入锅中煎成焦黄状，然后放料酒少许，醋少许，葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中，爆出香味后放豆豉油少许，然后加入开水至没过鱼为止，加盐和鸡精少许，再放入豆腐、柿子，炖20分钟后，放入油菜，香菜再炖三四分钟即可食用。
bingpigril
大连传统小吃，炒焖子。本人超爱吃的，但是外边买的怕不卫生，所以自己在家也来做做。
贪吃的嘟嘟
百合，甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用苡米，健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年媳妇儿最近嗓子不好，所以想着用百合来煲汤，刚好媳妇儿喜欢吃苡米，就配一起做了这款薏米百合猪骨汤
TodL
爽口菜。
薄荷草1979
这道菜做法很简单，很家常，很适合夏天吃，因为我老公是东北人他就非常爱吃豆制品，这道菜的成品也很低，很实惠。
xiaosonger1105
菜绿蛋黄，鲜嫩爽口，蛋有鱼味。
dwdw0909
夏天到了，空心菜上市了。我挺喜欢吃空心菜的，其实折空心菜时，不要把空心菜的上半截没叶的头丢掉，炒一炒就是一碟吃饭的开胃菜。
金猪宝宝妹妹
包菜含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果，富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒。这道菜酸辣开胃，有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里，十分可口。
小楼一夜听春雨
今天逛超市，看到福寿鱼特新鲜，于是就买了条回来，听老爸说，红色的是母的，特别肥美呢 ～
开心肥羊
1做法;黄豆用水泡一晚，用豆浆机打成豆浆。2把豆渣过滤掉，再把豆浆倒入锅中。3大火煮开。4关小火在煮10分钟，用勺子勤搅动，不要糊地。观火凉到80度左右，【也就是5-6分钟的时间】再到白醋。5米醋倒在大勺中。6慢慢地倒在锅中，用勺轻轻的搅动。发现适合豆渣分离了这时就不要动了。让豆腐沉淀一会，再把上面的谁撇出去。如果你想吃豆花就不用再压重物了，就直接倒在大碗里浇上汁就可以了。7这是把豆腐倒在准备好的容器中【我用的是电饭锅中的郑屉，上面放一层屉布。8把屉布盖好。9上面压上重物。1010分钟后打开好了，中午吃豆
小魔女妈妈a
炖猪大骨时加上少许的醋，这样煮出的汤是很补钙的。不仅肉香，骨髓的味道也很棒。汤洒上一点香菜也很好喝。
薄荷草1979
韩式吞拿鱼泡菜汤 是韩国餐厅挺常见的一道汤菜，一般这道菜是单个和米饭一起食用的。
devilsangel
很简单的开胃菜肴，酸酸甜甜看见就有胃口了。不难做，只是炸鱼需时而已，这款菜肯定很多人做过也发布过了吧~
啊历蘇
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
