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1白菜切片2蒜切成末，加入酱油、醋、蚝油、白糖、淀粉和少许水搅拌均匀备用3锅中倒入适量油，放入花椒粒和辣椒丝煸香4倒入白菜翻炒，翻炒过程中加入少许水，炒至白菜变软透明5倒入调好的料汁，翻炒均匀关火6出锅后撒上少许葱花装饰7成品图
黄世仁61
再过几天就是新年了，咱中国过年饮食特讲究，山珍海味、大鱼大肉、好酒好菜顿顿少不了；上顿吃到下顿、身体来不及消化；加上现在生活水平越来越好，吃的越来越精，锻炼越来越少作息不规律，吃多了油腻的食物，难免不会引发所谓的“富贵病，血脂和血压升高；所以除了控制饮食、加强适当运动外，还可以从源头寻找可以降脂食材。萝卜辛辣，含有淀粉酶和多种消化酵素，所以被称为自然消化剂；如腹腔手术过后，医生会告：*个小时后给先病人喝点萝卜水，来帮助肠道恢复；确定身体通气后再按医嘱进食。此外萝卜还有些特别功效，可能不为大家所熟悉，那就是
老方小雨
1糯米和大米按比例准备好，然后放植物油，放电饭煲中焖熟。2先准备各种条3跟米饭拌一起的馅儿料要切的稍微细一点4馅儿料与米饭拌匀5拌匀的米饭，平铺到紫菜上之后一定要压实。然后分别加黄瓜条，胡萝卜条和腊肠卷实。6成品
木易_xDb4RIix
我老妈今年75岁了，眼不花耳不聋，几十年前的事她都能记得很清楚，没事儿跟我们唠嗑，把她或者我们小时候的趣事讲一讲，有时笑得我们流眼泪。都说有妈的孩子像块宝，此话一点儿不假。我妈平时还拉着小菜车去2公里之外的菜市场买菜买肉，跟人家砍个价还挺乐呵。有人说我应该去接这摊儿活，不能让老妈累着。可是我这么想的，买菜是我妈的一大乐趣，她能借此机会锻炼身体，还能和外界多接触，如果我代替她去买菜，一是断了她的乐趣，二是她会觉得自己没啥用了。所以呢，爱一个人，不一定是要把她养着供着，而是让她觉得自己有用，别人需要她！我妈平
Meggy跳舞的苹果
在家学做了一道东北菜——锅包肉！这是我家小吃货开出的菜单！锅包肉是一道东北风味菜，满族美食。 就是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。从小到大，我家女儿对酸甜味的菜肴那是情有独钟！
麦子老妈
清新爽口
小不点_June
春夏交替，家人容易上火，吃这个爽口又开胃
小不点_June
过节吃的大鱼大肉是不是吃腻了，也吃不下去了，来点清口的吧
馨如止水lx
带鱼是我们常见的海产品，肉多味美刺少。对于我们北方人来说，对带鱼又有着特殊的感情。由于身处内地，在我很小的时候，一说起海产品，除了带鱼、黄花鱼、海带、虾皮，似乎就没有别的了。而带鱼也只是在逢年过节时才吃。对于小孩子来说，带鱼的刺少而且整齐，只要小心点儿，不怕被扎到。又由于它的刺一排排好整齐，像极了梳子。对于喜欢扎小辫子的女孩子讲，这似乎也是一把小梳子，尽管它还不能插在头上。抛开怀旧色彩，带鱼的营养价值还是很高的。它的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸具有降低胆固醇的作用；带鱼中丰富的镁、
Meggy跳舞的苹果
春节前后吃太多肉，来点季节性酸辣莲藕开胃！去去油水！
四月豆
超简单一道下饭小菜。配米饭酸辣过瘾????????
一溪月
香菜香气独特，配上黑木耳，营养丰富，简单易做。
一溪月
鱼肉蛋白营养丰富好消化，又不会变胖，是健身人士的首选。
温晓情
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
小草根家庭美食
凉拌腐竹黄瓜是一道菜品，制作原料主要有腐竹、黄瓜、油等。煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中接着放入蒜泥，醋，酱油，鸡精调味，最后撒上少许芝麻点缀即可。
小不点_June
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
