百度 炸茄盒属于浙江菜,外焦里嫩,鲜香适口。今天的糖醋茄盒蘸了些番茄汁儿,口感更丰富,更美味。
Qiuyue0815
鱼香的烹饪方法已广泛用于各种菜肴中,像鱼香茄子、鱼香鸡丝等等,鱼香肉丝更是大大小小的餐馆必备菜谱,酸辣的鱼香味既适合下饭,也更适合于下酒;鱼香菜在我家餐桌上出现的几率非常高,每次都是最先光盘的一盘菜,每次吃鱼香肉丝,熊孩子更是要多吃一碗米饭,小肚子撑得溜圆;
悠哈厨房
天热的时候胃口不太好,来一碟酸脆萝卜皮很是开胃,吃嘛嘛香!外面买十块八块一小碟,自己做两块钱就可以做一大盆!
四月豆
大火炸过的排骨,肉质保持鲜嫩并且有脆爽口感,加上酸辣的口味,真的是非常好吃,吃多多都不会腻。
緣豆兒
1主要食材洗净2黄瓜和萝卜切丝小番茄切成一半或是切成4分之1都可以3葱蒜切末,放入辣椒末4取锅放入油烧热,将烧热的油浇到葱蒜末的碗里5将葱油,糖,盐,鸡精,酱油,陈醋,米醋放入后,搅拌均匀即可
闲宝宝蓉蓉兔
黑木耳,又名黑菜,桑耳、木茸等,因形似耳,加之其颜色为黑褐色而得名;口感清脆鲜美、滑嫩爽喉,因其蛋白质含量高达10.6克堪比动物食品,故有素中之荤的美誉。黑木耳还含有丰富的钙、磷、铁、烟酸、维生素B1/B2和粗纤维等微量元素,具有滋补润燥、滋肾养胃、清肺益气、补血活血和镇静止痛等功效;它还具有一定吸附能力,有清涤胃肠和消化纤维素的作用,因此黑木耳又是纺织、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。此外研究发现,黑木耳还一种特殊功效:可化解体内结石。因为黑木耳中含有发酵素和植物碱,能够有效的促进消化道和泌尿
老方小雨
蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。中文名
小不点_June
春天一刀韭,健康到永久!对春天的韭菜实在是爱到不行,各种炒,各种做馅儿。鲜嫩的韭菜搭配上最爱的土豆,简简单单的一道家常菜,鲜美又营养~
小董妞@厨房
1海带根洗干净切块,用清水浸泡一夜后放入开水中煮5分钟,沥干水份备用。2肽椒切段,大蒜切片。3将海带根、大蒜、肽椒放入容器中,加入糖、醋和味精。4拌匀。5放入保鲜盒中,盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜即可。6成品图。
黄世仁61
1姜片。2切丝。3放大碗里,放食盐和鸡精。4放米醋,搅拌至食盐和鸡精融化。5莲藕去皮。6切片。7锅烧热水。8水热放藕片焯熟。9适当翻一翻,开锅即可。10不过冷水,直接放入姜丝碗中。11慢慢翻搅均匀,盖上盘子啥的焖几十分钟,更入味。12装盘。
不做妖精好多年
1干白木耳用温水泡发30分钟2将泡发后的木耳去除根部残余的杂质,放入汤锅中汆烫后控出水份3青芥辣膏放入小碗中加米醋稀释4稀释后淋几滴香油,放入1克盐,1克鸡精5成品小窍门为了节省时间,可以将白木耳用冷水提前泡发后,放入冰箱冷藏即食即用,还可以根据个人口味蘸料
忆春秋_XFWDGq
凉拌菠菜通肠导便,防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
小不点_June
醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。
小不点_June
1荠菜摘洗干净2锅烧热水,水开下荠菜焯水3开锅捞出过冷水4手撕一下5鲜辣椒洗净6剁成辣椒末7猪肉切条8锅烧热油,放猪肉煸炒9猪肉断生,放辣椒末10煸出辣椒香味,放适量食盐和生抽11翻炒均匀关火,放荠菜12放米醋,白糖,鸡精,搅拌均匀13装盘。
不做妖精好多年
广东人最爱
ॐ菩玉
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝