红薯、芋头和蜜豆是经常食用的杂粮,女性减肥的好帮手,可以增加饱腹感,而且热量低。在家就可以做一款DIY鲜芋仙,美味又健康,可以在制作的时候感受到乐趣,而且用料绝对健康放心,在家就能享受到甜品店才有的美味,你不心动吗?-麦子厨房
麦子厨房
芋圆在台湾地区是一道传统的甜点,做芋圆的材料很简单,只需要将芋头蒸熟加入木薯粉,揉成团再切成小块即可。也可以加入紫薯、红薯,做成不同颜色的芋圆。紫色的,黄色的芋圆,颜色美美的,口感Q弹可口。吃的方法也有很多种,可以配牛奶、椰浆、西米等等,是一款挺百搭的甜品。
海之韵美食记
“感恨方初夏,飘然过立秋”。虽然暑气未完全散尽,但一叶落而天下尽知秋的立秋节气已如期而至。一边顶着 “秋老虎”的余威,一边开启了养生模式。 正所谓”燥则润之“,立秋过后,气候逐渐变的干燥,白天气温仍然较高,应以养阴、润燥止渴、清新安神的饮食为主。豆浆,性质平和,有补虚润燥、清肺化痰之功。秋饮豆浆,能够调和阴阳、滋阴润燥,或以豆浆配合五谷杂粮做成窝窝头充当主食亦能起到同样的功效。而从中医五色论来看,白色入肺,多吃白色的食物如雪梨、莲子、百合等,对滋养肺部有益,加入适量枸杞同蒸还能缓解寒凉,起到养颜排毒
烘焙有方~蒸烤教学服务
月饼~今年的第一烤,做了10个先练练手!
@那时花开@
材料简单零手艺不用烤箱吃了还美容的红豆蒸蛋糕
美女天天
平常我从来不会买蜜豆,甚至荷兰豆我也不大喜欢,这些蜜豆是朋友自己种的,给了我一包放冰箱都两三个星期了,拿出来看看还好好的。一般荷兰豆或蜜豆用来做配菜比较多,所以就用它来搭配海参了。
蓝色南半球
这是一款星巴克时尚甜品。每每看到成双成对的情侣挽着胳膊,点这款我心仪己久的甜品时我的心里也跟着泛酸气,至到我亲手做了,又亲自把这份甜蜜捧到家人的面前时,我的心里才真正体会到了一种甜蜜之后的满足感……
小妞_hebycE
我家小朋友最近迷上看动画片“海绵宝宝”投其所好,给她来个惊喜做了这个海绵宝宝小面包小朋友开心得不得了抱着舍不得吃,哈哈哈。。。
咖啡。摩卡
朋友又给了我一些她自己种的蜜豆,说真的我不大喜欢荷兰豆或蜜豆的,用来搭配别的菜还勉强可以接受。家里冰箱的芦笋与洋葱有些日子了,放太久就不新鲜,就想正好可以用腊肠来炒杂蔬。
蓝色南半球
1将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内2运行一个“和面”程序,15分钟,结束后检查面团,有厚膜即可3加入软化后黄油,继续运行一个“和面”程序,15分钟4程序结束后检查面团温度,27.3度,温度不高5检查面团,可拉出薄而富有弹性的膜即可6取出面团,把搅拌叶取出,简单滚圆面团后放置于面包桶内7选择“发酵”程序,时间约为60分钟,发酵至2倍大8取出面团揉圆排气,盖保鲜膜静置10分钟9静置完毕后将面团分成俩等份,然后擀成长方形10将蜜豆沙铺满面团的2/3面积,尾部要压薄便于收口11从上往下卷,最后收口12用
小耳Maggie
双假没时间发菜谱,现在补上????紫薯有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力的功效
hb俗人
南瓜蒸熟和面,再做成小南瓜的样子蒸熟,超萌的南瓜包出锅了????
hb俗人
分享一款超好吃的抹茶蜜豆马芬~ 抹茶+蜜豆,清香、甜蜜,还加入了核桃,干果的加入口感丰富,一口一个~好吃的停不下来 制作起来也很简单只需要一个打蛋器,刮刀, 是新手也可以制作出好吃的抹茶蜜豆马芬~
格格And浅唱
南瓜去皮蒸熟碾成泥,用糯米和面,包上不同的馅料,烙成金黄色的小饼,软糯香甜,美味可口????
hb俗人
菠萝包:源自香港的一种甜味面包;据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包:其实并没有菠萝哟。据传因为较早前香港人对已有的面包不满足,因此在面包表面加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,它是菠萝包的灵魂所在,也为平凡的面包加增添了更好地口感,趁热吃味道最棒。菠萝包特别好吃,可由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾一度被香港专家定为“十大不良零食”;所以我在做这款蜜豆菠萝包,想到了自身的健康,也是刻意减少了黄油和糖粉用量;这样既解了馋又
老方小雨
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye