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1鸡蛋打散，煎成蛋皮；2将蛋皮切成丝备用；3将紫菜摊开放在竹帘上；4铺上米饭，放置肉肠；5将饭团卷紧，定型；6放开竹帘后，将饭团竖着剖成4瓣备用；7在竹帘上再铺上一张紫菜，将两瓣香肠饭团放置在上面；8将蛋丝放置在两瓣香肠饭团中间的凹陷处；9再将剩余两瓣香肠饭团叠在上方（以上三个步骤比较难拍，注意看后面的成品图）；10将饭团卷紧，定型（这时的竹帘应该是方形的了）；11如图；12切开装盘，完成。
NICE2meetU
每天中午不是吃擂茶就是炒饭，偶尔吃点炒面或炒河粉。每天的炒饭都是变着花样炒，隔天吃一种，永远想要家人吃得开心、吃得舒服。
吖冰
1把猪肉切成片，用生粉和生抽腌一下，土豆切成丁状，香葱切碎备用2大火入油，放入肉片爆一下，连忙铲出。再下土豆翻炒片刻，把肉片放入一起炒，加少许生抽，再加入水，最好盖过土豆，开大火水烧开后改中火，慢慢炖3炖几分钟再加入咖哩粉和冰糖，烧至快要收汁了，汁很浓稠的时候就可以出锅了，再撒上一点香葱。小窍门呵呵，原本用牛腩和土豆做咖哩饭，味道也很好，今天家里没牛腩，就用的猪肉，一样好吃。主要是汤汁拌饭，加上点青菜，实在很美味！
君轩sslc
在东京的时候总免不了被客户或者朋友拖去怀石料理，基本都在银座，几家做的不错的店，可惜我连名字都记不得了，瀑布汗，反正每次总是个食盒，打开是两层，好些的话三层也是可以的。内容嘛在我看来不过就是寿司啦，天妇罗啦炸物煮物等等，比起温泉料理差远了。不过有次无意间享用到的这个鳗鱼盖饭确实是不错的，记不得那家小店的名字，记不得在银座几町目，只记得那家和服欧巴桑的微笑和唇齿间的浓香。我的鳗鱼盖饭是凭记忆山寨的，做的成品是给BF的，炎炎夏日，一个人在热烘烘的厨房料理鳗鱼，真的是非常幸苦的，而且我的剔骨手法又不太纯熟，几次
长乐未央0922
11,食材22,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片；芦筍、小玉米切小段；黑木耳撕成适当的片，备用33,锅中加入200-300ml的水44,水开后，倒入所有备好的菜蔬，并加入蠔油，至断生55,调入太白粉水66,搅拌均匀，淋入适量香油，即可出锅77,浇在白饭上小窍门1,如觉味道不够，可加适量的盐2,水量可根据情况，若喜欢汤汁多些的，可多加
shoula1978
向肉肉妈学习，坚持做营养早餐已经一个月了。今天想吃蛋包饭是因为昨天看了《屋塔房王世子》，看他们吃的狼吞虎咽的，也勾起了我的馋虫。第一次做，造型不太好看，以后会越来越好的。
s66457
很早很早就想做sushi了，今日得偿所愿，吃的我撑死了，yummy！寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例1、 寿司醋，醋：糖：盐=10:5:12、米饭跟寿司醋的比例 5:1
一树桃花
炎炎夏日,不论饭菜再怎么好,都会让人有厌食的感觉.在这时,我特别渴望一份清淡一份令人怦然心动的感觉.今天上的这道有菜有饭的美味,绝对会让你欢呼~~菜饭是闽南江浙一带的家常美味,在北部西北部这些地区也许比较陌生,虽然我从小生长在西北,但我的口味其实偏向南方,我每一天最少都会有一盘青菜,粥品汤品更是大爱,西北人爱吃的烩菜炖菜我反而觉得油腻了些~尽管菜饭的做法很多,但它经典的味道却没有被改变~家常的材料家常的做法,回馈给你的却是说不出的鲜美滋味~真的,你值得一试！
金金有味
1把香辣火锅底料放入碗中，倒入色拉油调开2土豆切块，肋排洗净切块3和火锅底料放在一起，戴上手套用手抓匀，腌制30分钟4放在盘子里，最好是一块排骨一块土豆的摆好5蒸锅上汽后，放入盘子，蒸约25分钟即可6大米洗净放入铸铁锅内，倒入水，把手指垂直插入水中，水位到第一指节2/3处7开中火煮饭，锅边冒大气，锅内表面没有水，米饭中间有大泡时，打开锅盖8把蒸好的排骨放在上面，浇入汤汁，盖上锅盖继续加热2分钟，转小火，听到锅边滋滋声变小，说明锅巴形成，关火继续焖10分钟9把焯过的油菜放入锅中，就可以美美的享受了！小窍门1
star68
吃菠菜真的能变成大力水手吗？我是不知道啦，但是芝麻和菠菜一起吃，不但热量比较低，对减肥很有功效，而且对头发很有好处，再在饭团上浇上美味的汤汁，配上新鲜的豆浆，这个早餐简单又营养，别犹豫啦，赶快包营养多多的饭团吧……
吃货眼中的世界
前两天和老公去了一家韩式快餐厅，吃韩餐，当然少不了韩式拌饭，超喜欢吃，丰富多彩的蔬菜码在蒸熟的米饭上。把锅子放在火上加热，伴随着发出“兹兹”的响声，热气腾腾一碗，拌上红彤彤的韩式辣椒酱。香啊！吃完了就想着回家自己做去，满大街的转悠买石锅也没买到，没办法，今天就做一个无石锅版的韩式拌饭，哈，也是蛮香蛮过瘾的。
丹妮妮
普通的蛋炒饭，加了点白糖进去。出来的效果就不一样了。这就是魔法厨房啊哈哈哈哈
三姐夫
一道菜是一个创意，在吃饱的同时给你一个惊喜
三姐夫
想吃牛肉炒饭了，冰箱里有个彩椒，就随意的把炒好的牛肉饭塞里面造个型而已，没啥特别的用意哈!
吃货眼中的世界
虽然我们辽宁人对朝鲜族的食品不陌生，而且有的已经成为我们饭桌上的一部分，比如辣白菜啊随处可见，夏天到了，又要吃大冷面了，但是我还真的是对紫菜包饭没什么兴趣。前段时间去同学家吃饭，同学给做了紫菜包饭。我碍着同学的面子尝了一下，嗯？真的很不错，很平常，比卖的的那种韩国紫菜包饭什么的好吃多了，因为某人爱吃，我就注意了她的制作方法，作了两次了，偷学的效果还是不错的。今天是周六，又到了送饭的时候，就做紫菜包饭吧，这可是我第三次做啊，到底是什么样的包饭让我这个不爱吃的人也喜欢吃，爱吃的人赞不绝口呢？小菊的秋天里羽心说
艳丽1987
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
