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哈哈????换个方法吃肉，肉片包裹着米粉，下面放一个地瓜，非常好吃，用猪的梅花肉，肉质鲜嫩，放在底层的新鲜地瓜哇太好吃的，老少皆宜
Doctor_mtNXLM
即可以当菜，又能做主食，简单快捷，味美方便！
小耿妈妈
1南瓜用豆浆机打成汁2取适量南瓜汁放入小锅加热3放入米粉，煮至米粉变软4加入适量味极鲜和食盐5加入适量香油6加入适量辣椒油7加入适量小葱，搅拌均匀即可。
行小丫
清淡，荤素搭配，可当早餐，主食或宵夜。
琪_feXjZ8E2
每年农历三月三日吃蒿子粑，是长江以南一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪恶所侵。蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生长于低岗野地，采撷后捣碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加进腊肉等佐料，做成圆粑粑。可用蒸笼蒸，也可用平锅焊，热吃冷食均可。这种蒿子粑略带绿色草类清香，特别甜美可口，实乃最具地方特色的食物。
小乙美食
1最好吃的台湾炒米粉主料来自于新竹，据说那里的季风气候对于米粉的生产和晾晒是极好的，家里没有的话选取比较Q弹的米粉就好，凉水浸泡半小时。2浸泡米粉的时候我们来准备配料。胡萝卜圆白菜和洋葱切丝,香菇切细片，这里圆白菜的用量要大一点。另外准备少许瘦肉切丝，一小把海米冷水浸泡。3锅中做底油放入肉丝和海米翻炒。4依次放入洋葱、香菇、胡萝卜，翻炒片刻后加入圆白菜丝，继续翻炒。5不要等到圆白菜塌秧就放入调料，正宗新竹炒米粉的灵魂是酱油膏，大陆确实不好买到，只能用耗油代替了，一人份的米粉，大概一勺半汤匙的量吧，直接倒入
floraxinxin
香浓的鸡汤配上滑爽的米粉，暖心的米粉汤。
琪_feXjZ8E2
1米粉按照说明提前泡好。2泡椒切圈，泡椒切片备用。3炒锅预热倒油，放入泡椒和泡姜炒出香味。4倒入酸菜翻炒片刻，盛出备用。5锅中加水，放入牛肉丸煮熟，根据自己的口味加盐，胡椒粉和花椒粉调味。6另取一锅，加水烧开，放入生菜和适量米粉烫熟。7将米粉和生菜捞入碗中，浇上牛肉丸子汤，放适量炒好的酸菜。小窍门喜欢吃辣可以来点辣椒油。
悦悦玉食
汤汁浓郁，米粉筋道，来上一碗棒极了！
RLing
荤素搭配，营养均衡，美味爽滑，简单快速。天气凉，吃有汤的会更暖和。
琪_feXjZ8E2
收到了友友寄来的鳗干，我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材，用来炒的一般都是选择这种细的米粉，友友们喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
1买的是紫红薯，没有白薯那么好吃????2用刷薯器把它刷成泥，按口味加入适量盐，适量粘米粉，搅拌至无粉粒。3热锅烧油，放入薯泥炸熟即可出锅食用。4开吃了。
小蓝_JoKX
吃火锅时很爱吃那个肥羊片，上次火锅没吃完留下一点，这次就拿来煮米粉午餐吃快手简单。
草莓
今天就给大家推荐一种卤味米粉的做法，这米粉，我最近隔三岔五给自己煮一碗，开胃解馋，吃了浑身暖和，比小吃街的还好吃，更重要的是一点不麻烦，十分钟就能端上桌，还可以顺便把锅洗了，味道还超级好，一点也不比外面的味道差，单身的朋友们一定要学会！
琉璃梦月
今天天气一下降到零下，出去买菜，手都冻的不听使唤。回到家，赶紧做了麻辣米粉，加了自己喜欢的配菜，汤色红润漂亮，一碗下肚，浑身暖暖的????此时，最幸福的事不过如此????
一溪月
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
