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这款小面包外皮朴拙清香，馅料浓郁，甜儿不腻，松软可口...
心语梦境
我家幺妹最爱吃南瓜，周末回家，只要给她准备一个炒南瓜，她就十分满意了。但是看着南瓜这漂亮的颜色，我还是想把它做成一道美味的糕点。抹茶的绿配着南瓜的黄，仅仅是在脑海里想象，都会觉得那该是多么亮丽的一道风景呀。酥脆的塔皮配着细腻甜蜜的冰凉爽滑的南瓜馅，这是一款绝对不容错过的精致甜点。妈妈们如果觉得做塔皮复杂，那么可以换成几片现成的抄手皮，或是饺子皮，馅料可以做成南瓜的，红薯的，或是直接挤入打发的淡奶油，挤入现成的冰淇淋也是很棒的选择哦。简简单单，轻轻松松就能为家人呈上一款爱心满满的健康美味的精致糕点，何乐而不
芋儿烘焙
抹茶做皮，自制樱桃酱和玫瑰做馅，樱桃的酸甜和玫瑰的香味相得益彰。。。
雪峰儿
炎热的夏天，一抹绿色总是能给人带来清凉的感觉。今天我制作的这款小西点取名为----香草抹茶慕斯，采用了日本进口的抹茶粉来制作，颜色翠绿鲜亮，再搭配上马达加斯加的香草豆荚调配出来的香草慕斯，吃起来除了香草的味道还有淡淡的抹茶清香，甜而不腻，入口即化，还配合了美美的外观，是我近期最满意的一次搭配了，下面就推荐给喜欢的朋友在家试一试吧。
南山鱼
很喜欢抹茶，微微的清苦，淡淡的茶香，还有春天般的绿色，让人心情大好。抹茶冻芝士，操做简单，全程只需细心搅拌混合，冷藏后切成工整的方块就可以享用了。
Depelec德普
夏日里的一抹小清新～～配方是8个4寸挞的量哦。
一切随缘w918
喜欢水晶晶莹剔透的感觉，端午节特意为自己做的西米水晶粽
美女天天
逛商场买了一些蜜枣，直接吃甜腻又不想浪费，所以拿来裱蛋糕面
wo就是小七
1黄油常温软化，加入糖粉，搅拌打发，加入少许盐。2搅拌好黄油后，分三次筛入低粉和常温奶油，每次打发，第三次筛入低粉、抹茶粉和奶油后成微湿状面团。如果觉得水分很多，可再适量筛入少许低粉，控制在10g以内。3挤成型。4工具不好，挤得丑丑哒。烤箱180度预热，上下管，烤20分钟。可能不同烤箱温度时间有所偏差，我是坐在烤箱面前盯着看，稍微颜色变焦不对方便关火急救。5出炉，放置晾凉。6装到罐子里慢慢吃。
Kobe已经吃饱了
1蛋黄蛋清分离放入无水无油容器2抹茶粉加温水搅拌无颗粒状，牛奶，倒入蛋黄容器，搅拌。3接步骤二筛入面粉4蛋白加入几滴柠檬汁或白醋（稍微代替泡打粉，天然无污染），糖粉分三次加入（第一次起大泡泡，第二次起密密小泡泡，第三次湿性发泡。）再继续打发，至打蛋器举起后蛋白泡沫不会滴下的程度，为干性发泡。5打发的蛋清与搅拌均匀的蛋黄分三次混合，不要打圈，这样容易蛋白消泡。尽量Z型把蛋清与蛋黄搅合。拌好倒入烤盘，抹平表面，烤盘底垫一张油纸。6180度20分钟上下管。取出蛋糕倒扣晾凉，撕掉油纸轻盖表面防止风干。涂上准备好的
Kobe已经吃饱了
哄孩子的蛋白糖，大人也很喜欢。味道香甜，口感酥脆加上这清新抹茶的香气，咬一口沁人心脾，给你无穷的回味。食材少制作步骤简单，适合新手尝试的甜品。
小黠大痴
底层油布撕掉后，蛋糕卷的表面毛绒绒的质感，像毛巾，所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大，做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。
一切随缘w918
最近幼儿园让画东西,儿子各种走神不好好弄，老师一再提醒家长回家要练练，这小鬼一会儿都坐不住，真是让我这当妈妈的愁啊！我们小时候怎么感觉大人也没怎么管就长了，轮到了现在的小朋友，感觉当个妈妈真是不容易。定期总会做点饼干，做为儿子放学后的小零食，今天就来个小造型的，增加点美美的心情。
happy985
在我们湖南，很少听到有上火这一说法，小朋友的日常点心小吃，以便于保存的饼干居多，饿了、馋了的时候，捏上几个小饼干，甜甜脆脆的，几块下去，充满了满足感。所以，我家的烘焙也以各种饼干居多，这款奶油奶酪饼干，口感酥脆，浓浓奶香，一直是我的保留方子，将它换了个别具一格的造型，用来送人很有面子哦！
美美家的厨房
很幸运的进入到大赛的决赛环节，这一节的主题是'健康’，也希望家人都健健康康的，这款中式的酥皮点心很喜欢吃，酥皮里我把所有的动物油脂用玉米油来替换，也照样很酥，在豆沙馅里加入了松子，吃起来更加的健康，一起来试试吧。。。
雪峰儿
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
