1锅里倒油烧热放入葱花炒香。2倒入肉片翻炒一会。3加入白糖翻炒几下。4倒入芹菜和蘑菇翻炒一会。5加入耗油和老抽翻炒几下。6加入盐和十三香翻炒几下,蘑菇会出少许的水可以盖上锅盖闷一两分钟,在翻炒几下,只到菜熟放入少许鸡精就可以了。7成品图。
忘☞羡
1先准备好食材,用量是四个人的,半个洋葱,半块鸡胸,5个蘑菇,3片培根。2先煮意面,一般是12分钟左右,同时可以做酱。3放油先炒洋葱培根和鸡胸。4放入盐鸡精和黑胡椒,我用的粉盐,颜色不一样。5放入蘑菇。6放入一瓶酱,因为我家娃娃喜欢吃酸的和多汁的,所以我放了一整瓶,如果正常的话放3/4就够了。7我又放了一些水,我家娃娃喜欢煮烂一点的菜,所以我多煮了一会。8糖适量。9糖放适量,主要看口味,一般意面酱会比较酸,但是你我家孩子喜欢,糖我放的不太多,不喜欢太酸的可以多放一点点。10意面煮好了放点黄油拌一下,我觉得
丁旭盈
1北豆腐切细条,油锅煎黄。2猪肉丝70g,蘑菇撕开,土豆,西葫芦,胡萝卜、奶白菜切丝(帮、叶分开放)。3炒锅加少许油,煸炒猪肉丝,中间加入料酒和老抽。上色后盛出。4炒锅洗净另加油,煸葱蒜,加入各式杂菜煸炒均匀,加入适量的五香粉、生姜粉。5加入肉丝翻炒均匀。6加入适量的水煮开,调入适的盐,小火炖至土豆软。7手工莜面条适量。8将莜面条下入锅中煮一分钟左右。9好吃又筋道的肉丝杂菜煮莜面一碗可吃不够哦!
线线3896
1韭菜、蘑菇、鸡蛋。2韭菜切成段,蘑菇切片。3起锅烧油,锅中打入两个鸡蛋。4两面煎至金黄。5鸡蛋铲起后切成块,备用。6用蚝油、豆瓣酱、淀粉、水,调一个芡汁备用。7锅中放入葱粒。8放入蘑菇片。9炒熟。10放入韭菜。11韭菜炒至五成熟后,放入鸡蛋。12将芡汁浇入菜中,大火翻炒至沸腾,均匀入味后即可出锅。13成品。
宸·羽
记得小时候,稻田里、水渠中,到处都能见到小龙虾的踪影,我们小孩子是没有正事的,常常跟着男孩子们去钓龙虾。现在野外已经看不到小龙虾了,被人类吃光了……于是出现了养殖小龙虾。 小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现
眉记:
很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。
斋厨房
1主料。2和成面团。3发酵至两倍大。4擀成大圆形。5烤盘刷油。6铺上生坯,叉子叉出洞排气。7辅料。8培根切块。9抹上披萨酱。10放培根。11放芝士碎。12铺蘑菇片撒芝士碎,放青豆点缀。烤箱180度烤15分钟。
媛芷媛味
东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮,由于我家整鸡的好多部位没人吃,所以改成鸡腿了,粉皮换成粉条了,买农家粉条的时候有卖粉皮的,但是感觉用不上就只买的粉条,明年卖的时候再买点儿粉皮,备用。最后因材篡改就做出改良版的鸡腿炖蘑菇粉条。
小Q厨记
用饺子皮做春卷皮,自己调的素馅,味道很好。
花花的风味
1鱼肉切块。2加蛋液、盐、鸡精少许腌几分钟。3加淀粉准备炸一下。4炸好成品图。5配菜切好。6放油,爆炒蒜。7加入配菜,想要好看的话葱可以最后放,我家比较喜欢吃熟一点的。8加入盐,鸡精。9再加点蚝油和水。10水不要加太多,剩一点点的汁的时候,放入鱼,翻炒下即可。11成品图。小窍门喜欢鱼酥脆的就不要放鸡蛋炸,直接沾淀粉炸即可。
丁旭盈
1丝瓜、蘑菇。2丝瓜去皮,切成滚刀块;蘑菇去掉根部,对半切开;蒜头拍扁。3起锅烧油,爆香蒜。4放丝瓜和蘑菇翻炒。5加盐炒至微软,放入少许水,继续大火翻炒。6炒至将熟放入蚝油,翻炒入味即可。7成品。夏季清淡小炒。
宸·羽
焗鸡翅不一定是干巴巴的,这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜,鸡翅嫩滑,饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。
举个栗子喵
1蒜薹,青椒,蘑菇。2将食材切成粒。3肉末放盐、老抽、淀粉、油调制。4烧开一锅水,放入面条。5煮熟捞起装碗。6热油锅,炒香肉末。7放入香菇丁翻炒。8倒入蒜苔粒炒熟。9放入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精、适量的水调味。10最后放入红椒粒,翻炒至熟后浇入面条表面。11成品。
宸·羽
1辅食食材。2大米提前浸泡1小时,熬煮白粥。3牛肉切成小块。4牛肉冷水下锅焯水,去血沫。5去血沫的牛肉剁碎。6秋葵蘑菇下锅焯水3min。7秋葵、蘑菇切碎。8粥煮至粘稠,倒入牛肉熬煮。9下入蘑菇碎,熬煮5min。10再倒入秋葵,熬煮3min即可。小窍门适合9个月以上的宝宝吃。
kiddyfresh鹿优鲜
牛肉的高蛋白质,配上时蔬的清烧,保留了蔬菜和牛肉的原味,鲜香。
蓝雨阳光780913
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房