突然想吃炒年糕~ 于是乎出去买了一袋年糕,只是质量不太好,都裂开了.... 不过还是不影响味道滴~
❤小橙子❤
1准备的食材2然后把胡萝卜切成丝,地瓜切成片,木耳杂碎,韭菜切成小节。放在旁边备用3面粉放些水调成糊浆4调成这样子就可以了5然后接下来就是用平底锅放一点点的油在锅底,面粉烙成两面黄就可以啦6烙成这样就可以了,备用7把刚才那些菜在锅里炒熟就可以啦。记得放盐这些哟8炒好的菜,放在面饼里面然后裹成自己喜欢的形状就可以啦9哈哈 可以吃啦10哈哈 可以吃啦小窍门这样子避免了油炸食品,而且自己做的很简单又卫生
依然爱你的美食
蒜苔是我家外甥的最爱,今天来做客,特意为他做了这道菜,营养专家说我们的餐桌上要见到彩虹,于是加了一点配料,菜的颜色就靓丽了起来,小朋友好喜欢的!
(纳尼亚)
一道不加肉也好吃的素菜
五一豆豆
木耳山药---雾霾天必备小炒,给自己和家人备一份爱。
诗心乖乖
下班了,做饭是件麻烦事,又不能亏待自己,吃的太油腻,又怕长肉肉。那么我来推荐一道,即省时有营养的菜品。
宽宽妈
家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的,但是爸爸炒制的,整个制作过程不难,大家可以试试。我很喜欢吃,蛮清淡的!
ideal31
清淡小菜最爽口,好吃又减肥.
咕噜=w=
这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合,还加了一点木耳,味道不错,营养也丰富。
跟着上午的水饺,这次换了个方法。就是用平底锅煎出来的,跟水饺相比是别有一番味道的。我更喜欢这个煎饺,吃着比水饺香
在一次各地特产展销会上买到的燕麦筋,也忘了是哪里的特产了,反正我也是第一次见这个燕麦做的面筋,试吃后觉得很不错,而且商家说明不需要焯水,只要浸泡1-2小时泡软后直接凉拌即可,还附了食用说明。当天回家就试做了,吃口Q弹的很,样子也蛮可爱的,就类似圆形的烤麸,但要比烤麸细腻软滑,只需要洗净后简单凉拌,着实是懒人们的福音了,没见过没吃过的先过过眼瘾,懂经的能说说这个是哪里的特产吗? 还有那个木耳了,也是那天一起买的,是椴树木耳,也说不需要焯水洗净即可食用呢;再有,再有,我用了某品牌的凉拌汁,一步到
Norma
自己在家也能做出好吃的串串香,况且自己做的卫生、干净、放心,食材也可随自己的口味添加,更何况它的制作非常的简单。因为孩子们不敢吃麻辣的,所以做的清汤味的,蘸料可以添加甜辣酱,一样的鲜香美味。
温馨小饭桌
1草鸡处理干净,切小块沥干水分。2口蘑一切为四。3木耳提前泡发。4鸡块中放入适量盐,料酒去腥,腌制入味。(约一小时)5腌入味的鸡块码入汽锅中。6将口蘑码在鸡块上。7最后放入木耳,小葱葱段,姜片,红枣,枸杞。8放入电蒸锅中,蒸制2—3小时。9食用前撒上葱花即可。小窍门1、汽锅鸡对鸡的要求颇高,最好选用新鲜草鸡。而且鸡太大不行,太小也不行,太肥不行,太瘦也不行,肥太腻,瘦子又显腥寡,用刚要下蛋的嫩母鸡或刚开叫的小公鸡最好。现宰的立即做最佳。2、重量根据汽锅大小,切块后码放入汽锅内不超过汽锅1/2到2/3深度。
豆味小厨
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。(来自网络)
秋雁红枫
1面粉加酵母加适量的温水发成面团,面不要太硬,做包子太硬不好吃2猪肉切成小丁3于盆内挤上面酱酱1个小时4葱姜切成小丁备用5馅内主菜,茄子洗净、元葱去皮、木耳要泡发好6把元葱、茄子、木耳全部切成丁放于盆内,放上猪肉和所有的调料7搅拌均匀成包子馅料8面发好了9把发好的面于案上揉至基本顺滑10搓成长条11切成小块12擀成中间厚周边薄的小饼13拿一块圆饼放上馅14右手沿包子边随捏随收起口15全包好了垫上玉米皮放于锅中静醒20分中16开火后大火烧开15分钟出锅
秋雁红枫
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子