家里剩了好几块硬豆腐,平常不是很喜欢料理豆腐的,但是为了防止浪费嘛,突然想起老杨做的那道浇汁豆腐,不是每个步骤都按照着来的。而且,也没时间去买菜,就这么东拼西凑的凑了点配料。色泽上没有老杨做的好,味道还可以的。求鼓励。
花似瑾
闺女最喜欢吃韭菜馅的饺子,但是街上的韭菜实在是不敢吃,这不老妈从老家给我们带来了韭菜,那就赶快行动吧!加上虾仁和木耳,特别的鲜呢!
开心小精灵
蛋饺不比平时的饺子,是用鸡蛋做皮,内陷是用虾仁、韭菜、和木耳做出来的,滑嫩爽口,味道鲜美。
gaopingzhao
1大青虾挑虾线,洗净。2加料酒。3加少许盐、葱姜末,抓匀腌制十分钟以上。4热锅上油,七成热,将腌制的青虾倒入,大火炒匀。5加入番茄酱6加蚝油。7加史云生原汁上汤。8加木耳9加生抽,盖锅,小火七八分钟。10待入味收汁,加青瓜片和红椒片。11大火快炒至断生,加少许盐调味。12加鸡精调味,炒匀,即可出锅。小窍门1、没有史云生原汁上汤,可用骨汤或鸡汤代替。2、蚝油、番茄酱、生抽有咸度,加盐要适量,口淡者可以不加。
GXL8728
1金菇冼净,木耳切丝,备好调料。2锅里放清水加盐烧开分别放进金菇,木耳氽水。3分别放进金菇,木耳氽水。4捞出沥水。5摆盘。6摆盘7摆盘。8撒上调料。9浇上热油。10淋上香油即可。
水青青
西红柿鸡蛋面应该是最为常见的一种面食吃法,即是常见那也就是说会经常会出现在大家的餐桌上的一款面食,今天炎妈也来和大家分享一下自己做的西红柿鸡蛋面。
燕清欣
中午上班前给孩子们做好了千叶豆腐,就匆匆忙忙地走了,回来询问闺女味道如何,闺女说太好吃了,我们都抢了,我给她们说,“必须留一块给我爸爸尝尝!”看来,这个菜又是大受欢迎啊美! 千叶豆腐,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。
开心小精灵
现在,因了家用豆浆机的方便,所以,豆浆出现在餐桌上的频率超级高, 虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维,也就是说,豆渣里面也同样含有丰富的营养成份,要想增加膳食纤维的摄入,就得吃豆渣,不过,大家又总会嫌它口感粗糙而不愿过多食用。 以前介绍过一款葱花鸡蛋炒豆渣的做法, 今天这碗看上去很小资的饭饭,还是用豆渣做的。 用你喜欢的蔬菜搭配一下,使它的营养更丰富,也更加美味可口, 就连小朋友也喜欢吃。
煮妇小食光
喜欢这样简单的搭配,美美的颜色,美美的味道,还有美美的营养哦
诗心乖乖
黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴,饭店里做得比较繁琐,自己在家做又不想讲究那么多而麻烦,可以像我这么做,方法简单而省时。
刘英杰
1瘦肉,木耳。2木耳切丝,瘦肉切丝。3烧油倒进瘦肉炒匀。4再倒进木耳翻炒。5加 盐炒入味,放清水,煮二分钟。6调入调味鲜即可了锅。
水青青
1准备原材料2肥瘦肉分开切片,切碎葱花和蒜末3泡发木耳和腐竹,洗干净,腐竹斜切段4锅小火加热后放入肥肉片5炒出猪油6放入瘦肉7瘦肉炒至变色8分别放入花椒面、大料面、干姜面,炒出香味后放葱花和蒜9葱花蒜末出香后加酱油适量翻炒,为上色也可用老抽10放入木耳翻炒片刻放入少量温水(为了让木耳快熟11待木耳快熟时加入泡好的腐竹,先不要翻炒,让木耳的热气蒸一下腐竹(锅底保证有少量汤水),尝一下腐竹的口感,适宜后加就可以加入适量盐进行翻炒12翻炒均匀后就可以出锅了小窍门1、瘦肉我没有提前淹制,这样会导致口感硬一些,但是
淼淼620
1首先和面,不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软,稍硬最好。2首先和面,不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软,稍硬最好。3醒面时可以准备菜。将豆角切丁,木耳和洋葱也切丁,腊肉选肥些的切丁。4将面团擀成厚越0.5cm的薄饼,切细条后再切丁,然后制作麻食。5麻食好后在放入盆中时要撒些面粉,防粘连。6放水,开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。7放水,开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。8先放入腊肉煸炒出油9放入葱姜和菜,进行翻炒。加入盐,老抽和生抽。10麻食飘起再煮一分钟就好了,将煮好的麻食
wdsdragon
自己动手做早餐,既卫生又美味。
rain_
1看看原料吧2面粉加少许盐和蛋清一起和面。这样可以防止饺子煮破。3和好的面醒制备用。4将粉皮,木耳,面筋切碎备用。5鸡蛋炒熟备用。6韭菜切碎,姜切末和其他原料一起放盆里。7加入盐味精,香油拌成饺子馅。8将醒好的面,做成剂子,擀皮,包饺子。9开水下锅煮饺子,煮熟即可。10煮熟的饺子
绿野薄荷
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子