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家里剩了好几块硬豆腐，平常不是很喜欢料理豆腐的，但是为了防止浪费嘛，突然想起老杨做的那道浇汁豆腐，不是每个步骤都按照着来的。而且，也没时间去买菜，就这么东拼西凑的凑了点配料。色泽上没有老杨做的好，味道还可以的。求鼓励。
花似瑾
闺女最喜欢吃韭菜馅的饺子，但是街上的韭菜实在是不敢吃，这不老妈从老家给我们带来了韭菜，那就赶快行动吧！加上虾仁和木耳，特别的鲜呢！
开心小精灵
蛋饺不比平时的饺子，是用鸡蛋做皮，内陷是用虾仁、韭菜、和木耳做出来的，滑嫩爽口，味道鲜美。
gaopingzhao
1大青虾挑虾线，洗净。2加料酒。3加少许盐、葱姜末，抓匀腌制十分钟以上。4热锅上油，七成热，将腌制的青虾倒入，大火炒匀。5加入番茄酱6加蚝油。7加史云生原汁上汤。8加木耳9加生抽，盖锅，小火七八分钟。10待入味收汁，加青瓜片和红椒片。11大火快炒至断生，加少许盐调味。12加鸡精调味，炒匀，即可出锅。小窍门1、没有史云生原汁上汤，可用骨汤或鸡汤代替。2、蚝油、番茄酱、生抽有咸度，加盐要适量，口淡者可以不加。
GXL8728
1金菇冼净，木耳切丝，备好调料。2锅里放清水加盐烧开分别放进金菇，木耳氽水。3分别放进金菇，木耳氽水。4捞出沥水。5摆盘。6摆盘7摆盘。8撒上调料。9浇上热油。10淋上香油即可。
水青青
西红柿鸡蛋面应该是最为常见的一种面食吃法，即是常见那也就是说会经常会出现在大家的餐桌上的一款面食，今天炎妈也来和大家分享一下自己做的西红柿鸡蛋面。
燕清欣
中午上班前给孩子们做好了千叶豆腐，就匆匆忙忙地走了，回来询问闺女味道如何，闺女说太好吃了，我们都抢了，我给她们说，“必须留一块给我爸爸尝尝！”看来，这个菜又是大受欢迎啊美！ 千叶豆腐，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力。
开心小精灵
现在，因了家用豆浆机的方便，所以，豆浆出现在餐桌上的频率超级高， 虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等，但因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维，也就是说，豆渣里面也同样含有丰富的营养成份，要想增加膳食纤维的摄入，就得吃豆渣，不过，大家又总会嫌它口感粗糙而不愿过多食用。 以前介绍过一款葱花鸡蛋炒豆渣的做法， 今天这碗看上去很小资的饭饭，还是用豆渣做的。 用你喜欢的蔬菜搭配一下，使它的营养更丰富，也更加美味可口， 就连小朋友也喜欢吃。
煮妇小食光
喜欢这样简单的搭配，美美的颜色，美美的味道，还有美美的营养哦
诗心乖乖
黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴，饭店里做得比较繁琐，自己在家做又不想讲究那么多而麻烦，可以像我这么做，方法简单而省时。
刘英杰
1瘦肉，木耳。2木耳切丝，瘦肉切丝。3烧油倒进瘦肉炒匀。4再倒进木耳翻炒。5加 盐炒入味，放清水，煮二分钟。6调入调味鲜即可了锅。
水青青
1准备原材料2肥瘦肉分开切片，切碎葱花和蒜末3泡发木耳和腐竹，洗干净，腐竹斜切段4锅小火加热后放入肥肉片5炒出猪油6放入瘦肉7瘦肉炒至变色8分别放入花椒面、大料面、干姜面，炒出香味后放葱花和蒜9葱花蒜末出香后加酱油适量翻炒，为上色也可用老抽10放入木耳翻炒片刻放入少量温水（为了让木耳快熟11待木耳快熟时加入泡好的腐竹，先不要翻炒，让木耳的热气蒸一下腐竹（锅底保证有少量汤水），尝一下腐竹的口感，适宜后加就可以加入适量盐进行翻炒12翻炒均匀后就可以出锅了小窍门1、瘦肉我没有提前淹制，这样会导致口感硬一些，但是
淼淼620
1首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。2首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。3醒面时可以准备菜。将豆角切丁，木耳和洋葱也切丁，腊肉选肥些的切丁。4将面团擀成厚越0.5cm的薄饼，切细条后再切丁，然后制作麻食。5麻食好后在放入盆中时要撒些面粉，防粘连。6放水，开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。7放水，开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。8先放入腊肉煸炒出油9放入葱姜和菜，进行翻炒。加入盐，老抽和生抽。10麻食飘起再煮一分钟就好了，将煮好的麻食
wdsdragon
自己动手做早餐，既卫生又美味。
rain_
1看看原料吧2面粉加少许盐和蛋清一起和面。这样可以防止饺子煮破。3和好的面醒制备用。4将粉皮，木耳，面筋切碎备用。5鸡蛋炒熟备用。6韭菜切碎，姜切末和其他原料一起放盆里。7加入盐味精，香油拌成饺子馅。8将醒好的面，做成剂子，擀皮，包饺子。9开水下锅煮饺子，煮熟即可。10煮熟的饺子
绿野薄荷
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
