这是从我家的“传统便饭”—“肉饭”改造的一种吃饭,以前我家吃肉饭只加猪肉,香菇和海米,今天我还放了扁豆和笋丁进去,这样菜比较丰富,味道也更好。
无韵之谣
这几天爱上了将各种食材随意搭配着做出一道大菜,既省事又能让营养均衡,达到多样化饮食的目的哦~炒合菜是比较传统的家常菜,好处就是让你随自己的喜好来搭配食材哦
gaopingzhao
木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
小橙子
1材料:口蘑、香菇、金针菇、红彩椒、胡萝卜、火腿肠、木耳菜尖、西兰花调味:水淀粉、盐、香油各适量2将口蘑洗净斜刀切开,切梳子刀,剩余切片。3西兰花洗净撕小朵;香菇洗净切片;红彩椒洗净去蒂切小块;胡萝卜去皮切片;火腿肠切菱形片;木耳菜取嫩尖洗净备用。4锅中水沸后,放入口蘑、香菇、金针菇焯烫一下,捞出备用。5锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,放入胡萝卜、西兰花、红彩椒焯烫捞出备用。6锅置火上倒少许油,烧热后爆香葱姜片,依次倒入金针菇、口蘑、香菇翻炒。7调入适量盐、用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即可。
kiss战女
这几天,天气越发的冷起来,大街上穿羽绒服的行人已不鲜见。天冷气寒,窝在家里吃吃火锅还是不错的选择哈~各种适合火锅的配菜塞了一冰箱,连续几天要么出去吃,要么在家吃火锅,终于有点烦了,而且这么吃下去,高热量增肥暂且不说,早晚也得吃的上火。 今天中午我决定打扫一下冰箱,暂别和火锅相依为命的日子,于是就有了这道菜——香辣土豆肥羊锅~也是我一贯对付火锅余料的法子,屡试不爽,超级好吃啊~
胡小椒
实话说这是搜我家各种剩余食材凑成的“杂烩面”,不过杂烩归杂烩,味道还是相当好滴,热热乎乎一大碗面,吃得很满足:)
无韵之谣
喜欢芥末的朋友可以一试的
one
给大家推荐一款极为好喝,但是做法很简单的汤。主料是笋,木耳,火腿,特别的鲜。用香醋为主要调味料,所以汤味香浓,酸爽可口。
老杨的厨房
以前在电视上看到过做鱼香烘蛋,觉得挺喜欢,一直想自己做一下试试,但觉得电视上的做法比较特别,可能不是很合自己的口味,所以按自己做鱼香菜的习惯改造了一下,于是呢,就有了今天这盘香香的鱼香烘蛋。不过今天蛋烘的不是很好,有些像炒蛋了,主要是因为开始烘蛋的时候一看表发现快赶不上车了,于是火开得大了一点,翻面也有些急了。按理说做烘蛋的时候是一定要开小火关盖慢慢烘滴。
无韵之谣
老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。
舒舒的厨房
这个《腊肠蒸肉》真的很简单,对上班一族来说是快手菜。有时候我就是那么简单的做菜咯....
meimei.lam
一直很喜欢菌菇类的口感和味道,觉得怎么吃都好吃。
蓝晶翎
1山药去皮切成菱形片。2用清水浸泡一会。3胡萝卜、青椒切成菱形片。4锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。5加入木耳翻炒。6加入山药片。7加入少量盐翻炒。8加少许鸡精出锅。小窍门1、处理山药时要戴手套,以免粘液过敏。2、山药要尽量切的薄一些,容易熟。3、翻炒山药时要轻,以免弄断。
A苹果小厨
1白菜只用菜帮去叶。2切成细丝。3胡萝卜、木耳切成丝,香菜切段。4白菜用水焯一下。5快速捞出过凉沥水。6将胡萝卜、木耳也焯一下过凉。7将焯好的菜放入盘中,上面撒上香菜,并加白醋、麻椒油、糖、盐调味。8拌好后即可食用。
A苹果小厨
爽口的素菜!
guanghui1980
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备食材:嫩豆腐一块,郫县豆瓣酱两勺,干红椒少许,葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水,葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐,轻轻翻动。7加少许盐(也可以不加,豆瓣酱是咸的)、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703