1猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2胡萝卜和黄瓜分别切片3木耳泡发洗净择好4油热放猪肝5猪肝变色后盛出6再放油,依次放胡萝卜片和木耳翻炒。7加入黄瓜片和猪肝8加耗油和少量的盐,再加入蒜末和适量的醋即可。根据个人喜好醋可加可不加。
朵妈的私家厨房
蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
(纳尼亚)
最近天气又一周多吧都是阴雨连绵,做菜拍出来那个让人失望,所以索性不拍菜了,乘着这个天气的原因来休息休息。还记得前年这个季节,当时下雨下了一个月呢,没见阳光的日子真心让人不适应呢。今天的这个菜菜还是以前做的,一直没有整理出来。说起木须肉来,每次我家俩男人过一段日子总会要求吃这个菜,味道真不错的,连小宝也会像模像样的点这个菜呢
★水舞颜★
鱼香是酸、甜、辣、咸、鲜五味组成,此菜很开胃、入口五味俱全,非常适合吃饭。
hoojo
简单的做法,不一样的口味。非常适合夏天吃的菜。
巧克力DD
1猪肉剁成碎馅,放葱姜蒜,十三香在肉馅上,热油浇在调料上拌匀2莲花白切碎用盐腌出水挤干3木耳切碎4将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里5放盐、老抽和香油调匀6我和了三种蔬菜面,芹菜叶汁面,胡萝卜汁面,西红柿汁面。将面团切一块搓成条7用刀切一个个小剂子8用手将小剂子一个个压扁9擀成一个个面皮10将适量馅放在饺子皮上11先捏中间12再将两边皮向中间窝进去捏紧13然后再封口全部捏紧,这样煮饺子时就不容易煮破14三种蔬菜汁饺子一个个包好了15锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连16等水翻滚后饺子一个个都浮上
三月的小鱼
木耳清淡,入口爽脆;鲜虾味美,营养丰富;与熬得稠稠的白粥搭配,入口香糯,回味悠长——连小菜都不必了。
芹意
1猪肉剁成肉糜,用料酒,鸡精,食盐腌制30分钟。2木耳,香菇切成沫3黄瓜切丝,用热水焯至变翠绿即可。(不要太烂哦)4黄豆酱2勺,甜面酱2勺,一勺水搅拌均匀调成汁。5锅加热,让如姜末煸炒出香味放入肉糜炒至发白盛出待用。6另起锅放入平常炒菜2倍的油,烧开后放入酱汁快速搅拌以免粘锅。再加入适量的水一起熬制。7酱汁起泡后放入煸好的肉糜,木耳,香菇,熬制5分钟左右即可,出锅前加入鸡精,食盐。8面条煮好,码上黄瓜,浇上熬好的酱汁。
做好饭等你回来
1将肉切丝。2放入盐、料酒、淀粉拌匀备用。3将木耳切丝。4将郫县豆瓣和泡辣椒剁碎。5锅中放油,油热后放入肉丝炒散,盛出备用。6锅中加油,放入郫县豆瓣和泡辣椒炒出红色。7放入葱花、姜末、蒜末炒出香味。8放入肉丝炒匀。9放入木耳炒匀。10放入酱油、白糖、醋、味精、淀粉和水兑成的鱼香汁,翻炒片刻。11出锅装盘即可。
含羞草111
1、黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。2、银耳干:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,
三月的小鱼
冬天是滋补的季节,早餐的面条是家人最喜欢的。现在寒冷的冬天慢慢过去了,但是春天还没有来临。寒冷的早晨来一碗面条,既暖身又健康。
(纳尼亚)
西兰花什锦小炒肉,色香味俱全哦!赶紧动动手做做吧!
yuanyuan424
11:准备好的材料放里盆里22:将酵母用温水化开33:将化好的酵母水倒进面粉中,用筷子搅均匀面粉44:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵55:发酵好的面团66:准备好肉馅,里面加有木耳,虾米和香葱77:把肉馅加点酱油,香油,包子香料搅均匀8再擀成中间厚边缘薄面片,中间加进适量的肉馅99:包成包子1010:将包好的包子放进锅子大火蒸十五分钟,不要立刻打开。过多五分钟才揭开。1111:新鲜美味的荞麦包子出炉了
恩希
1备好食材2木耳提前一小时泡发3泡发好的木耳用手撕小块,洋葱切块4鸡清洗后剁块,并备些姜片和蒜粒5热锅下油,把鸡块,姜片,大蒜倒进爆炒6约一分钟后倒进木耳7炒几下后加进适量水8中途加进洋葱和小许盐9最后加进酱油和葱段便可
枯叶子
1看看原料吧2猪皮洗净,放锅中,放入清水,料酒,葱姜,大料煮制。3大火煮开,改小火煮熟为止。4煮好的肉皮切丝备用。5木耳焯水备用。6香菜切碎黄瓜切丝。7香菜切碎黄瓜切丝。8调一个汁儿(生抽 老抽 醋 香油 白糖 盐 味精)。9所有原料放盆里,放蒜末,浇上调好的汁儿。10拌匀即可。11看看成品吧
绿野薄荷
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球