1将面加入少许的白糖拌匀。2将面加入少许的白糖拌匀。3将发酵粉用水澥开后,和面。4将揉好的面团盖好,静置发酵。5将豆角焯水。6捞出后切碎。7锅中加油,将鸡蛋炒熟。8木耳剁碎。9葱切碎。10将鸡蛋、豆角、木耳、葱末放入锅中,加入香油、盐、松茸粉、胡椒粉、生抽拌匀。11将锅中原料拌匀。12发好的面。13将面揉好做剂、擀皮。14包好的包子,饧一会,入锅蒸15分钟。15包子出锅啦。
含羞草111
没有做不到,只有想不到。
美味美食每刻
对于孩子来说,最重要的是营养均衡,平常做饭时,儿子专门吃肉,把蔬菜都留下了,今天看着昨天酱好的牛肉,早晨切片吃了几片了。今天还要吃肉,看着冰箱里的胡萝卜和青椒,我突然来了灵感。来个青椒萝卜牛肉大聚会,萝卜开大会,呵呵,不错。要说明一下酱牛肉,现在很少买外面的酱牛肉,基本都是自己买的牛剪子,然后放上葱姜蒜桂皮大料等材料,自己制作,味道好,新鲜。
丽制美食
1主、配、调料(这是一人的分量)21. 花菜摘小(容易入味)2. 木耳用水发哈3. 调料加水搅匀3放油起锅,不要太热4放入主、配料,炒1分钟左右(时间短爽口,长的话软香,个人喜欢)5加入调好的调料6起锅
movie123
一直很喜欢蚝油做的东西,想来想去除了蚝油香菇神马的就没做过了,后来想到一次在外边吃过的蚝油杏鲍菇,于是又开始自己倒持了,,而且比起餐馆,自己又稍加了很多油,外边的太油腻,自己做的吃着也舒服清爽,很适合许多怕胖的妹纸哟,鲜的眉毛掉下来想必大家都懂的的。
金光闪呀闪
本来是凉拌黑木耳。木耳库存不是很多,就搭配了点黄瓜丝,同样是爽脆的口感,配在一起很合适哈~是充满夏天味道的一道菜。 木耳提前泡好,只要调个汁,5分钟就能解决哦。 黄瓜的卡路里本来就很低,100克也只有15大卡,不到每天摄入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。两样食材的营养不提,就它们的热量来说,这道菜也足够健康的了,灰常适合减肥的姑娘们。
nancy_W
今天去超市看见新鲜的茭白,立马采购回家,来个茭白小炒肉吧。
紫藤树上的猫
黑木耳,又名木耳、木菌、树鸡,云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。黑木耳中铁的含量极为丰富,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。
开心厨房8
天气又闷又热的,对吃饭好像热情也不是那么大了,来个爽口的拌菜让我们的胃也快乐一下吧
淡如菊
四喜烤麸是一道经典的沪菜,口味偏甜,它不仅可以当热菜吃,而且经过冰箱冷藏以后,当作冷菜更加美味,是一道价廉物美的下酒小菜。最家常做法的红烧,因为烤麸的特别在于能把汁水全部吸入在其中,汤汁完全浸透在烤麸中,烤麸入味有嚼劲,好吃又营养的家常菜。我们一般会搭配些脆香的花生米,营养丰富的黑木耳等,虽然制作出来的一道素食,但拥有荤菜般的诱人外表,味道也因为原料的多元而丰富起来,是道灰常美味,又老少皆宜的健康菜谱。 想图省事,一次多做点, 首先尝尝热菜的风味, 后面还能体验凉菜的感觉, 是不是让亲吃得很尽兴呢?
斯佳丽WH
胃口不好时,来碗酸酸辣辣的哨子面吧,那一个酸爽,真是妙不可言。正宗的哨子面还是岐山的出名,今天做的这个为了营养全面,蔬菜方的比较多,更健康。
lrj9987
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝这道菜肴,荤素搭配合理,膳食营养均衡。传统做法油比较多,经过水木华庭的川菜大师改良之后,这道新派鱼香肉丝,完全符合“美食”、“健康”、“营养”各项标签!(本栏目菜品制作场地由成都水木华庭友情提供)
美神之家
食材丰富、营养健康,肉是采用鸡胸肉,鸡肉和香菇、木耳搭配才能发挥最大的营养价值。再搭配少量的青椒、西芹、胡萝卜,色彩缤纷,让人很有食欲。
hoojo
1锅内放油,放入鸭小炒2加入料酒,酱油,冰糖,继续翻炒3放入香菇,木耳继续翻炒4移至砂锅,放入姜葱,小火炖半小时5出锅
keaima520
1木耳,蒜苔,瘦肉。2将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段。3锅里烧油,放进瘦肉大火炒匀。炒至变色、4放进蒜苔炒匀,加盐炒入味。5再放进木耳炒匀。6再调入酱油将蒜苔炒入味。7出锅前放点味精即可。8炒好的木耳蒜苔炒肉。
水青青
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児