豆腐脑也是我最爱吃的早餐之一了,以前我认为好难哦,可是动手做了之后发现真的好简单,而且营养也更丰富了,打的卤可以随自己喜好随意改变豆腐脑不光好吃,营养也非常丰富,豆腐脑的主料是黄豆,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1 000克瘦猪肉。并且富含多种维生素及矿物质。所以,黄豆被人们美誉为“豆中之王”。黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬
淡如菊
1原料图。2洋葱切丝。3蒜剁碎。4小米椒切圈。5香菜切段。6取一小碗,加入盐、生抽、醋、香油搅拌均匀。7加入切好的材料中。8拌匀即可。
紫藤树上的猫
现在全球的环境污染问题越来越严重,所以我们可以经常食用一些黑木耳排出体内的垃圾。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
清欢的烟火生活
为了哄孩子吃东子,用两种馅料制作成的双层包子。
梦紫涵
腐竹炒木耳,鲜香可口,老少皆宜,今天给大家做一个尝尝.腐竹和木耳可以说是绝配,但现在想要吃到安全的腐竹不容易,我家的腐竹和木耳质量可靠,大家伙可以来看看.letianxd.taobao.com
我心永恒_1978
很简单的一款家常菜,你可以放入自己喜欢的调料,比如豆瓣,泡椒,豆豉等等。我呢,只是多加了花椒和干辣椒。
夜魇
1提前泡发粉丝备用2提前泡发木耳备用(我中午做的上午起床就泡上了木耳和粉丝)3甘蓝切丝备用4用开水先后焯一下粉丝、木耳和甘蓝5焯好的甘蓝放入凉水中过一下。捞出。(捞出时用手攥干水份)6焯好的木耳切丝7海米用水泡一下,清洗干净8所有的的原料加入盐、味精、糖、香油和花椒油,拌匀装盘即可!小窍门1、甘蓝一定要攥干水分。
梦紫涵
木须肉家常菜有贫血调理,健脾开胃调理,木耳含丰富的钙,磷常食有益于健康,具有滋补强壮,活血的作用,可以平衡营养。
开心厨房8
绿豆面营养丰富,含有多重维生素矿物质,同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用,而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。绿豆面是一种清热解毒的食物,对某些病菌有抑制作用,夏天可以多食用绿豆面,清凉解暑促进吸收。适当吃一些粗粮健康营养平衡。
荧姳
简单方便。
冇、冭誃の習慣
1提前将木耳泡发好备用2将西芹去筋后切小块,如果想好看的话切成凌形,今天我是用手直接瓣小块的,这样在氽水的时候营养流失少一些3起一锅水,先将木耳放入水中氽到九成熟后,再将西芹放入一起氽熟,西芹一定不要氽太久,久了会失去脆的口感,而且味道也会变的酸。4氽好后沥干水份,入盘,在上面放上干辣椒、花菽粒、蒜泥、盐、味精、醋(我加了几丝姜,其实不用姜也可)5别取一锅,热锅冷油,油热后直接泼在盘上,发出滋滋的响声后即可上桌了。拌匀后即可食用。
lulume
偶尔休息的时候自己动手包包子吃,也是不错的,外面买的包子没有家的味道,自己包,会让我想起妈妈包的包子的味道哦!
靓妹美食
对于做包子饺子类的东西,真的不是我们全家的强项。所以每次对于吃饺子这一件事都要考虑很久,原因就是嫌麻烦。但很好的是,每次包饺子我们全家都会一起出动,围围坐着包,和过节一样,场景十分温馨。我本人是很讨厌吃韭菜馅的饺子的,所以这款饺子我很爱,入口爽脆,很好吃。
JewelQueen
由于工作原因住宿地方没有厨房,懒人的我只有一个电饭煲是全部家当,发现了一个重大的秘密,原来电饭锅也可以炒菜~!嘻嘻,每次只能煮汤的锅居然也能炒菜,我太有才了~!嘻嘻~!
田舍米娜
大夏天实在是不知道吃什么,,于是把几个喜爱的食材放一块创新下也可以,这次用了浓汤宝,因为木有高汤
金光闪呀闪
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿