喜欢鱼香肉丝,只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭,是个值得伴随我们一生的家常菜。
乐:在吃
1水发冬笋洗净沥水,木耳凉水泡发。2鸡胸肉洗净切片。用料酒和少许盐腌制一会。3 笋片和木耳都用开水焯一下。4焯过水后沥干备用,再准备些姜末备用。5热锅放入凉油后,放入姜末爆香,将鸡胸肉炒散。6倒入适量生抽,加入笋片和木耳,适量的盐。这个菜鸡肉嫩滑,冬笋新鲜,所以调味料一定都少放,只要突出食材本身的味道就好。7 出锅前最后放一点白胡椒粉就好,这道菜咸鲜爽嫩,营养丰富。
花儿萝卜
我和室友都是吃食堂的主,周末偶尔开火。早上去逛超市买菜,看到有新鲜八爪章鱼,想起室友喜欢,觉得买点尝尝,然后又看到自己喜欢的杏鲍菇,再买点,还有每天必吃的绿叶菜,室友点的米粉肉……于是菜买多了。为了省麻烦,节约做饭时间,少洗几个盘子等等理由,我觉得把食材煮一起。:-P
jeddit
木耳应该挺少人这样吃,但是这样吃,第二天上厕所顺畅许多了,一直吃,皮肤是会变好的。虽然吃起来,有点恶,但是入口还是不错的。超级简单的,大家不妨试试。
施小透
家附近有一个特火的年糕火锅,排队特别严重,想吃要等好几个小时,北京开了几家了,其实就是那点食材+四个鸡腿蘸甜辣酱+一听饮料=98双人套餐,于是乎决定和老公尝试自己来。无意间发现了辣椒酱的品牌,在家省钱又省时,第一次研究揣摩就成功了^_^谁都能学会的料理~年轻人现在很追捧~曾经来搜过,但是没有,往常老来看别人的食谱,于是献上第一篇食谱,分享我喜欢的食物(≧∇≦)照得不太好看,但都没修过图,真实美味~
baiken
此菜材料简单,色泽丰富,营养美味,大人孩子都喜欢。
乐:在吃
吃惯了蒸鱼,红烧,今天咱们换下口味,比较开胃哦,酸甜适口,这个可以试试。
萌萌哒@爱吃
三鲜锅贴要底部煎至金黄,三鲜馅经水的高温浸泡,鲜味完美释放出来与面皮酥脆结合,入口脆爽软糯,在搭配上一碗蔬菜靓汤,美哉!悠哉!
烟台吃货
枸杞具有滋补肝肾,益精明目的作用,养肝含有丰富的维生素A,对眼睛有好处。枸杞羊肝粥可养肝明目,常对电脑工作的人可常吃。,
风儿呼呼
杂酱面 陪一小段葱 美美的 香香的吃上一碗 再来碗面汤 舒服!!
nn的宝贝
1土鸡蛋打碗里,木耳切丝,青椒切丝。2放进热油锅里,3放点盐,4炒熟,5倒进蛋液,6稍等,7炒匀,8看看这蛋的颜色就知道是土鸡蛋,黄黄的,香香的。
水青青
1食材;2切好的小肠丝倒进烧开的油锅里,3淋点醋大火快炒,4放进木耳,姜丝,辣椒丝,5放点盐入味,6淋上生抽,大火炒匀,7撒上十三香,味精即成。8好下饭的木耳小肠丝。
水青青
老厨白菜是一道北方地区非常流行的家常菜。以嫩白菜、五花肉、粉皮或是粉条为主要原料制作做成。滑嫩味美,开胃下饭,老少皆宜,做法简单,深受大众喜欢。
爱吃de胖子
1原料2鸡切块用耗油 生抽 五香粉 料酒盐先腌制30分钟3起油锅放入洋葱 干辣椒 姜丝蒜瓣爆香4加入腌制的鸡炒至金黄色盛出待用5香菇木耳加入生抽 盐 水调味.6烧开后加入鸡块闷煮收汁7快收汁时放入另一半洋葱断生出锅 撒上葱花8家常闷煮鸡
小猪帮帮主
1将配菜切丝 葱蒜切丝2调制一碗鱼香汁:郫县豆瓣酱 味精 白糖 陈醋 料酒 (酸甜 不需放盐)3里脊肉切丝 加少许盐料酒腌制10分钟4腌制好的肉丝加少许干淀粉抓匀5热锅凉油 加入肉丝翻炒6将肉丝炒白后 用铲子拨到一边 加入葱蒜爆香7加入配菜丝翻炒均与8加入鱼香汁翻炒 最后加水淀粉勾芡9装盘10简单好吃
玛格莱特
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児