本来包的饺子还剩下一把韭菜,买饺子皮时候看到了春卷皮,以前没做过,这会正好!
柠檬味烤鱼
馅料可以换白菜猪肉、韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、香菇猪肉等等都可以的,也可以煮着吃液不错!
jean0429
我们家是地道的北方人,但是很偏爱甜口味的菜品,这道蜜汁什锦烤麸是我家餐桌上经常见到的。 蜜汁什锦烤麸,可以按照自己喜欢的食材来搭配,在选择食材上从色泽和口感要丰富些,这样才能色香味俱佳,以增加食欲。 蜜汁什锦烤麸,加入了蜂蜜,一口的烤麸,满满的蜂蜜的汁水,也是一道很开胃的菜呢!
桃子所
兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的鲜、香、酸、辣,全是落落大方的表情! 此方法家庭与面馆同样适用,开店的成本考虑,才可以少放点,自己吃可以多放点自己爱吃的蔬菜。面条本无味,全靠调配得宜!素凉面浇的卤就是用面汤煮一些时令蔬菜进去晾凉即可,不过有几种菜是不可缺的,芹菜(增香)
橙子饮食研习所
猪舌,肉质坚实,无骨,熟后无纤维质感。可用于酱、烧、烩,重庆人更喜麻辣,取水煮而食。舌尖,香不断,味难穷。更添春露吸长虹。
听秋数雁
为了宝宝爱吃饭,绞尽脑汁想的
么o么
1胡箩卜切丝2胡萝卜切碎3粉条泡发4粉条切碎5葱、姜、洋葱切碎6香菇、木耳泡发切碎7鸡蛋炒碎 8拌馅9调入鸡精、五香粉、盐、味达美酱油等拌匀10发面11包好上蒸锅蒸熟
huohua1h
从小受母亲影响爱吃水饺,长大嫁人老公也爱吃饺子,这是我的家常便饭。
蓁蓁真
老公爱吃包馅,不管是包子还是饺子,只要是包馅来着不拒,儿子爱吃小包子,过节的晚餐就包点小笼包,熬点白米粥了,吃点小咸菜也是舒坦。
蓁蓁真
我上班,小鲜肉休息,他冒雨去买的菜回来给我做!感觉狠温馨!
小鲜肉Dě宝贝
老妈说,哇,一段时间没买菜,鸭胥都要22块一斤。以前是15块一斤。唉,现物价涨得厉害。
丨星、氺月"
1木耳泡发2胡萝卜尖椒切片3猪肝切片用料酒腌制10分钟取出腥味4锅中放油5油热后放猪肝快速翻炒6放入尖椒胡萝卜7加入适量酱油,翻炒8出锅盛盘小窍门猪肝也可以预先焯水一下,可以去除血沫,口感更好
左手倒影
1将五花肉切片洗净,加入鸡蛋,淀粉,黑胡椒。2拌匀后腌制至少20分钟。3配菜焯水后,攥干控水待用(一定要攥干)。4木耳提前泡好。5如图准备。6如图准备。7锅中放两匙油,六成热放腌好的五花肉,炒至变色捞出待用。8另起锅油,放葱姜蒜花椒(注意不是麻椒)爆锅后加入郫县豆瓣酱。9待炒变色后加入木耳炒一分钟。10加入适量清水,盐,滚开后依次先下五花肉,用筷子拨散煮五分钟,再下青菜煮两分钟入味,加味精。11将食材带汤捞出到盆里,上边码好事先准备的图5.6。12另起锅油(油要厚,否则不正宗)烧八九成热浇到码好的配料上。
ご胤姿ゞ
1准备原材料,里脊肉半斤,黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡蛋3个,木耳一把2肉切片,黄瓜、胡萝卜切菱形片,鸡蛋煎好,木耳用温水泡发3锅里放油烧热,放入切好的肉炒一下,4放入料酒,生抽、老抽等调料5先放入胡萝卜片炒一下,再放入木耳、黄瓜、鸡蛋继续炒两分钟左右即可6木须肉做好了,看着有食欲吧!
安安0118
1葱姜蒜切末,猪肉配菜切丝备用2猪肉加色拉油,半匙盐,淀粉腌制十分钟3调料汁;香醋、酱油,白糖,半匙盐,清水搅匀备用4锅放油,下肉丝炒至变色盛出备用5炒猪肉剩的底油,不够加些油,下葱姜蒜爆香6再放一勺豆瓣酱炒香7下木耳青椒胡萝卜丝炒软8再放入炒好的肉丝9调入料汁,翻炒一会10最后勾点芡,快速翻炒即可11自卖自夸的说,真的好吃,下饭12成品
小邱美食日记
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝