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第二次
半身缘
时下，人们追求饮食质量，粗粮、低脂高蛋白饮食可谓首选，今天做的一份海鲜杂蔬煲，有低脂蛋白，有菌类，有蔬菜，烹调时放的油脂很少，完美诠释简单的奢华！当然亲们可以根据自己口味加入时令的豌豆啊蘑菇啊青菜什么的，搭配粗粮饭，一餐一菜，心满意足矣！
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备点小馄饨当粮食。犯懒的时候煮几个馄饨吃也是不错的选择。说是三鲜其实已经远超出三鲜。虾和香菇搭配在一起的味道真是很鲜很鲜的。也可以当饺子馅用，就是要稍微多放点韭菜，包馄饨也可以不放韭菜，那样味道会更鲜更突出虾和香菇的味道。
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1木耳加适量温水泡发2排骨洗干净，凉干水。3将排骨倒入菜碟，加一勺盐，一勺酱油，三勺油拌匀，淹制二十分钟。4泡发好的木耳去杂物，清理干净。5锅中烧热，加入适量油，倒入木耳翻炒几下，再加适量盐翻炒，至木耳发出像鞭炮即可，关火。6排骨倒入锅，将木耳盛入碟中，面上码好排骨。7蒸锅注入适量清水，大火烧开后，转中小火蒸30分钟。8出锅。ps:途中忘了放姜片，后面加的。姜片最好是在腌排骨时加入。
丨星、氺月＂
媳妇坐月子，只吃鸽子和鱼，每天都是这两样食材，弄得我都不知道该怎么做了。清炖、红烧、清蒸都做过了，今天看到市场上有卖杏鲍菇了，突然心血来潮，就试了试杏鲍菇、木耳、胡萝卜炖鸽子。
li_li2008
用花腩香菇土豆粉等，做的腐皮卷好吃有口感。小孩不想吃全肉，但喜欢吃腐皮卷，而且不油腻。
绿叶_OjkobE
天气转暖，米开始生虫了，粘大米还有10斤，不知道怎么消化掉，各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…
不着调儿
山药木耳清脆爽口又不油腻的一道小炒菜，如果油腻荤菜吃得太多了来盘清淡的，一定是很不错的。
随风远行cheng
一直都是只发美食随手拍，不爱发菜谱太麻烦，可是我觉得好吃的应该和大家分享，授人与鱼不如授人鱼鱼嘛，可能我做的不够好，抛砖引玉吧
香柏树1号
1黄瓜，肉。鸡蛋，木耳2备料3肉倒入团粉抓一下，这样肉会好吃4黄瓜切片5锅里放油炒鸡蛋6炒肉7锅里放油，油热了把切好的黄瓜倒入锅中翻炒，炒会放肉片，鸡蛋，酱油，水，炒匀后放盐，8放木耳，糖，最后用团粉勾芡
有妳，很幸福_qgXGYn
1将所有食材切成小丁状，由于这个季节的西红柿不是很有味所以用量稍多一些，这个可以自行把握。木耳和香菇需要提前泡发（其实还可以再加入一点豆腐丁也是极好的）2倒入比平时炒菜稍多的油，加入少许咸盐，放入土豆丁翻炒（此次哨子面没有放肉，如果有肉需要先炒肉丁，再放入生姜和洋葱，油也需要更多一些）3加入洋葱和生姜翻炒4（我没有植入广告）加入花椒粉翻炒5加入胡萝卜翻炒，一定要多炒一会儿待胡萝卜变软6倒入木耳丁和香菇丁继续翻炒7加入少许味极鲜，由于后面的步骤还需要加入酱油，所以此次量不可过多，如果是有肉版的哨子面还需要加
你看灰机
老干妈是食物的伴侣，更是好多小厨子的救星。今天我也尝试下姚阿姨的配方。
快乐小厨娘娘
1我买的是现成的调料，先把肉切薄片，我大概切了不到30片，有现成的调料包腌肉片，放肉蛋清，少许盐一起抓匀，腌半小时2所有的配菜（大头菜，木耳，黄豆芽）必须先用热水烫一下，用凉水过一下，控干水分，锅中放油，先炒黄豆芽，炒掉水分放精盐，出锅放入碗最底部3炒大头菜，锅中放油，炒大头菜，放盐，炒干水分，摆盘，平铺在豆芽上。4炒木耳，跟以上步骤一样，摆盘即可5锅中留底油，先把花椒粒，辣椒段，麻椒粒爆香盛出用到顿拍碎，留着备用，锅中留的底油放入水煮肉片的料包炒，放入适量的水，开锅后依次放入肉片，烧开，倒入碗中。6把刚
o(≧v≦)o尐丹
1猪肉切成薄片，肉要瘦肉，可以选里脊或通脊。2切好的肉片，加入适量盐、料酒、十三香、淀粉，鸡蛋，搅拌均匀，腌制20分钟。3锅中放油，待油温达到6-7成热时，放入腌制好的肉片。4炸至金黄后捞出。5再将油加热至锅边冒青烟时，放入之前炸好的肉片，复炸一遍，炸至焦黄酥脆后捞出，控油。6碗中放入适量盐、酱油、料酒、白糖、十三香，加入多半碗水，搅拌均匀。7将炸好的肉片放入碗中，上面放上葱段姜片。8倒入调好的料汁，上锅蒸，锅开后蒸10分钟。9胡萝卜切菱形片，泡好的木耳切段。10肉片蒸制10分钟后，取出，将汤汁倒入另一个
千门封竹
清爽的口感，减肥的好东西，还降血脂。这个是超市里一盒的量。
九个孩子的妈
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
