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鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。 鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩。成菜色红润、肉嫩，质鲜、富鱼香味。
半杯清茶。
美味家常菜，色彩斑斓，看着就有食欲，经久不衰的压桌菜。尤其是秋天刚上市的大白菜，清甜爽脆，与木耳的嫩滑柔韧搭配，口感极佳，味道鲜美。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
大海微澜
~≧▽≦/~包子包子 今天我这下雪了冷冷的天来一个热乎乎的包子 好暖和
茶靡～
1芹菜、青菜、青椒洗净备用2木耳净泡洗干净，撕成小块备用3锅中加入适量油和少许炸好的五花肉片4加入木耳，适量盐、糖、蚝油，翻炒片刻5加入杂蔬，边炒边加入一点点水6出锅
卿惜
1鹌鹑蛋煮熟去皮。2将蒜苔切寸段，黑木耳泡软撕成块，红萝卜改成与蒜苔差不多的细条，葱姜蒜分别切末。3锅放火上，添入适量油，6成热时下入鹌鹑蛋。4炸至金黄色时捞出沥净油。5把锅内多余的油倒出，留少许底油，5成油温时下入郫县豆瓣酱煸出红油，放入葱姜蒜末炒出香味。6烹入料酒，加入香醋、白糖、一点点老抽和少许水定好味。7下入蒜苔、黑木耳、红萝卜炒出香味。8再倒入炸好的鹌鹑蛋翻炒均匀。9最后淋入少许香油，出锅即成。10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
其实我也不知道这叫什么菜，我小的时候妈妈一到冬天就会熬这道菜，所以有儿时的味道
诺诺小馋猫
爽口。绿色健康食品。从此爱上吃菜，应该在放点腐竹跟银耳。因为家里没有了所以没放，家里有的可以放点
mkx可馨妈咪
1木耳泡发，蒜拍碎2泡发的木耳用开水焯三分钟3冰糖用开水化开，加醋，酱油，食盐调成汁4将调好的调料汁淋入木耳5热锅入油，油烧热后，熄火，放入蒜沫，花椒，红椒炝锅，淋入木耳6可以放几根香菜摆盘，因为没有香菜，临时拿茼蒿过来装饰了。
zero
麻辣香锅做过多次，但从没感觉如此简单，以前的麻辣香锅我要为它准备数十几种调料，比如肉蔻为了入味还得把它切碎，花椒油炸了还得捞出等手续相当麻烦，今天只因有了酷克壹佰的麻辣香锅调料的添加，让我们今天的感恩节更加温暖，真心说要是早点遇见就更美好啦！
star时光
蒸制的菜相比炒的要健康许多。保留了菜品的原汁原味，减少了营养的流失。真正的美味、营养又健康。
天国的女儿
1白菜用刀片成薄片，用盐水浸泡5分钟，再用清水洗净控水待用。2用温水泡发好的木耳，用开水焯一下，以免炒的时候迸溅。3把食材洗干净切好4热锅中加入适量油，油七八成热时加入葱姜蒜辣椒，改小火煸香加入胡萝卜再加入酱油适量。5改成中高火，加入控完水的白菜片，炒几下放入适量盐，继续煸炒至白菜软烂。6加入木耳，炒一分钟后放入蒜片，鸡精，少许白醋，最后淋入水淀粉出锅。小窍门不同白菜品种以及老嫩不同，请自行炒制掌握时间。
温暖月光YY
本到食谱儿童辅食的做法使用大米小米二米粥搭配素菜五味鲜至而成，为宝宝 添加各种维生素为目的的一次分享~~~
宝妈滢滢
12月的昆明，温度也骤冷了。一锅热腾腾的炖菜，会是全家最爱的菜肴。
电子鱼
1鸭血切成片。用开水烫熟2午餐肉。牛肚。牛板叶。鸭血。都用开水烫熟3豆芽。木耳。也用开水烫熟4大虾烫熟5麻辣块6郫县豆瓣酱。适量7锅里放油。把麻辣块。郫县豆瓣酱。盐。放到锅里炒香。放水8烧开后。把烫熟的。肚。鸭血。。。。。一起放到锅里烧开入味9放到大碗里。把烧开的油。用勺子浇在里面就可以吃了小窍门每天都会更新。美食。面食
学面食找勇哥
大鱼大肉吃多了，难免想清淡小菜，今天用香辣味的丘比沙拉汁，拌个爽口下饭菜，清淡美味，喜欢的看看：
小草根家庭美食
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
